泡茶基础知识


基础知识:生普洱茶的泡法

现代人压力大,都喜欢饮用茶饮品来缓解压力,普洱茶是一种不错的选择,普洱茶讲究很多,尤其是泡法,正确的泡法才能喝到上品普洱,下面我们就来看看生普洱茶的泡法是什么。首先是做好泡...
2020-12-09 09:16:12

喝茶基础知识:六大茶系洗茶方法及喝茶禁忌

沐浴着阳光,允吸着营养,茶的枝头吐着芬芳,散着茶香。在风的吹动下,风摇得意的很,这时我悄悄的把它采下,泡了一杯爽朗的茶。要想泡茶味道好,洗茶步骤不能少。洗茶不仅能去尘,还有醒...
2022-04-28 02:29:43

红茶基础知识-入门篇

人间四月天,茶界正是一派“绿肥红瘦”,为了不失公平,还是来聊聊红茶吧。红茶在国际茶叶市场中,约占据75%的茶叶贸易量,是主流的茶叶产品。由于受众广泛,人们普遍对红茶有所了解,但...
2022-04-23 18:15:29

岩茶基础篇,茶小白看一遍就能懂的茶知识

说到岩茶,很多人都有所耳闻,毕竟岩茶名气那么大。可是什么是岩茶?怎么评判岩茶的好和孬?大多数人却说不出来。今天阿梅就和大家一起学习岩茶!挑茶青阿梅先来说说自己对岩茶的看...
2022-03-31 15:15:52

徽茶基础建设促茶叶产业发展

中国茶网资讯:茶叶是安徽省农业的特色产业,这样特色产业的做大做强离不开政府的引导和支持。特别是今年2月安徽省人民政府下发“关于加强茶叶品牌建设进一步做大做强茶产...
2021-03-02 18:52:18

滇茶基础——普洱紧压茶的干燥

紧压茶的干燥环节看似简单,但是采用不同的方法,对于成茶品质会产生巨大的影响。 传统工艺中,紧压茶干燥是采用晒干或阴干、晒干相结合的方法。日晒干燥的方式有两种。一种是...
2021-02-09 13:40:58

焙茶基础

烘焙前要对茶的整体结构需要有相当程度的判别与评定能力,透过识茶的步骤,对茶的主体结构的认知将更加慎密,才能有助烘焙前之规划能力。 水分 :在鲜叶上,水分占有75%左右的比重,...
2021-02-09 12:27:00

红茶基础——定义、制作、等级、色泽

定义:红茶:发酵度达80~90%的全发酵茶。制作过程不经杀菁,而是直接萎雕、揉切,然后进行完整发酵,使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素,因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。(英...
2021-02-06 13:37:55

黑茶基础知识

最早的湖南黑茶是汉代时由湖南安化县渠江镇生产的渠江皇家薄片,安化素有加工烟熏茶的习惯,茶叶通过高温火焙,色泽变得黑褐油润,故称“黑茶”。黑茶也是利用菌发酵的方式制成...
2020-12-02 10:00:17

黄茶基础知识

黄茶是你在非专业茶店中几乎找不到的茶之一,因为它的产量非常少。产生的少量产品通常是给予富裕的茶客,因为从古代皇帝保留为帝王贡茶之日起,黄茶仍然具有排他性的形象。如果供应商...
2022-11-02 18:20:11

泡茶基本认识

刚接触泡茶品茗,记量方式讲求精确、科学,可以弥补经验之不足;接触茶叶的种类越多,得以更精准地了解各类茶的独特风味;常保有客观的态度,免于虚空夸大之憾。在这里,容我介绍几项泡茶...
2021-02-06 13:41:28

泡茶知识怎样泡茶茶更香

在现在生活中,很多人都有泡茶的习惯,其实泡茶也要讲究,怎样泡茶茶会更香呢,我们一起往下看看吧。怎样泡茶茶更香一:泡茶最佳水泡茶的时候要用最佳的水,例如,矿泉水,井水,或者纯净...
2022-05-03 11:11:48

泡茶知识 | 如何冲泡一杯好喝的熟茶?

  1.撬茶   茶叶开汤图片大全首先是撬茶这一步骤。以芒嘎拉熟茶为例,用茶针从饼面层层拨起茶叶,让茶叶有块状,部分散状,散状的茶叶最开始出茶味,块状的出茶汤会慢一些,耐泡度...
2020-12-15 19:31:27

泡茶知识介绍:凉水可以冲泡大红袍吗

大红袍属于半发酵茶,大红袍又属于乌龙茶类。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。同时也与大红袍的冲泡技巧是分不开的,但是夏天可以用凉水冲泡大...
2020-12-08 10:02:13

泡茶知识:金骏眉三种常用的泡法介绍

正宗的金骏眉应该是黑色居多,条索中略带金色黄色,色亮而润,是一种很名贵的茶,但是很多人喝金骏眉不知道怎样泡,怎样泡红茶才好喝呢?尤其是上好的红茶应该怎么泡呢?沸水还是热水?...
2020-12-07 15:05:26

泡茶知识:怎样泡茶茶更香

在现在生活中,很多人都有泡茶的习惯,其实泡茶也要讲究,怎样泡茶茶会更香呢,我们一起往下看看吧。 怎样泡茶茶更香一:泡茶最佳水 泡茶的时候要用最佳的水,例如,矿泉水,井水,或者纯净...
2020-12-05 11:08:03

零基础学茶!在广州考茶艺师证书还有机会拿千元补贴!

酒满敬人,茶满欺人待客只倒“七分满”,余下三分做人情品茶就好似品味人生经过层层冲泡后会散发出醇香一杯寻常的茶里,从煮茶、冲泡到品饮无不透着生活的哲学这大概就是茶人的...
2022-05-06 21:12:01

茶叶基础常识

01安吉白茶是绿茶,不是白茶。安吉白茶名字虽然带“白”字,却是实实在在的绿茶,因为茶的分类是按照加工工艺来算的。那为什么叫白茶呢?因为春季低温时,安吉白茶的茶树芽叶发生变...
2022-05-02 09:01:01

经济基础知识初级题库

原标题:经济基础知识初级题库 经济基础知识初级题库【历年真题(视频讲解)+题库+考前冲刺】 内容简介 本全套共包括2种题库 一、2022年经济师《经济基础知识(初级)》题库【...
2022-05-01 18:15:16

茶叶基础知识全在这,看完秒懂!

❶ 中国 · 六大茶类六大茶类中国的六大茶类分别是:绿茶、红茶、白茶、青茶(乌龙茶)、黄茶和黑茶。整体而言,中国还是绿茶的天下,种类最繁多,毕竟江南自古善于自我营销,众才子佳人...
2022-05-01 17:58:39