泡普洱茶一般用95℃以上的水温冲泡
5年以上的老岩茶，喝出梅子香、普洱味、糯香，是正常情况吗
丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：李麻花《1》你喝过老丛水仙吗？你喝过正岩古井（属慧苑坑的一个小山场）老丛水仙吗？你喝过号称10年陈的古井慧苑老...
2022-04-25 01:24:02
5年以上的红茶才好喝盲目推崇“老红茶”，是谁在东施效颦
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》这些年，茶圈里一直流行着“老茶热”。最早是从熟普开始，很多茶客称自己10年陈起喝，再到白茶，非5年以上不可。其...
2022-04-12 06:40:33
5年以上的普洱生茶和熟茶，分别是怎样的口感？
普洱茶经过了一定时间的贮藏，才有甘、滑、醇、柔、稠的口感，汤色鲜红透亮，普洱茶在漫长的岁月中退了火气，醇厚的滋味在十余泡之后还能品到，不伤胃，可以一天喝到晚。 建...
2020-12-15 19:32:17
10年以上的生普多少钱【普洱茶价格】
至于普洱茶，我想大家都有兴趣，因为它的收藏价值很高，后期升值空间大，所以很多茶友都有收藏普洱茶的习惯。普洱茶是一种越陈越香的茶，价格会在品牌的影响下波动。如果是10年以上的普洱...
2022-11-04 14:55:03
低温冲泡茶味甜，高温冲泡汤感醇，这是真的吗？
丨本文由小陈茶事原创丨首发于知乎号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》春风吹过之处，草儿有了生机。草也青青，木也欣欣。桃花在春天的呼唤下，枝头上满是粉色，蓄势待发。桃花与梨花交相...
2022-05-01 18:30:32
常温冲泡绿茶有效物质浸出规律的研究
通过对不同水温条件下，茶汤中有效物质浸出规律的对比。探讨常温冲泡绿茶的可能性和优越性。研究结果表明，常温冲泡条件下，茶汤中有效物质浸出规律呈现出与高温条件下相似的变化...
2021-02-24 15:00:32
降温冲泡普洱茶的意义
早些年有分享易武和老班章的冲泡方法，都是降温润茶，具体降多少温，根据什么来讲，降温冲泡普洱茶有什么实际意义呢？有一句俗语，叫：好茶不怕开水烫。这话没毛病。沸水有利于内...
2020-12-09 09:46:55
一般用铁盒子包装来装茶叶，好处是什么
现在市场上销售茶叶的的越来越多，对于茶叶的包装也很多种，但是合适的包装才能恰到好处。平时常见的纸盒包装茶叶，虽然外表看上去包装精美，简单易携带，但大家都知道纸盒遇天气潮...
2022-04-13 15:57:00
一般用铁盒子包装来装茶叶,好处是什么
原标题：一般用铁盒子包装来装茶叶，好处是什么？
现在市场上销售茶叶的的越来越多，对于茶叶的包装也很多种，但是合适的包装才能恰到好处。平时常见的纸盒包装茶叶，虽然外表看上去...
2022-04-01 11:41:22
一般用语之茶话(1)
茶话(1) [Tea talk] 以茶延客谈话，人多即为茶会或茶话会。宋代方岳《入局》诗：“茶话略无尘土杂，荷香剩有水风兼。”清同治《临川县志?古迹》引《正觉寺醒泉铭?序》：万历己亥，“...
2021-02-18 10:34:14
一般用语之茶令(1)
茶令(1) [Tea game] 茶会时的游戏。由一人作令官，令在座者如令行事，失误者受罚。宋代王十朋《万季梁和诗留别再用前韵》有句：“搜我肺肠茶著令。”并有自注云：“余归与诸子讲茶...
2021-02-18 10:34:11
一般用语之茶声(1)
茶声(1) [Tea sound] 饮茶时碾茶煮水的声音。白居易诗《酬刘梦得秋夕不寐见寄》：“病闻和药气，渴听碾茶声。”明代罗廪《茶解》：“山堂夜坐，汲泉烹茗，至水火相战，俨听松涛，……此时...
2021-02-18 10:33:47
一般用语之茶烟(1)
茶烟(1) [Tea smoke] ①制茶蒸、焙时产生的烟。唐代张继《山家》诗：“莫嗔焙茶烟暗，却喜晒谷天晴。”9烧茶煮水时产生的烟。唐代刘禹锡《秋日过鸿举法师寺院便送归江陵》诗：“...
2021-02-18 10:33:40
一般用语之茶封(1)
茶封(1) [Tea seal] ①茶叶封装。唐代卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》：“摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。”尚颜《献郑都官》：“药秘仙都诀，茶开蜀国封。”②茶叶计量单位之一。清...
2021-02-18 10:33:38
一般用语之茶爽
茶爽[Tea clearness] 亦称“茗爽。”由茶获得的敏思神爽。唐代刘禹锡《酬乐天闲卧见寄》：“诗情茶助爽，药力酒能宣。”唐代司空图《即事二首》：“茶...
2021-02-07 12:07:49
一般用语之茗香
茗香[Fragrance of tea] 茶香。唐代罗邺《夏日题远公北阁》：“榻恋高楼语，瓯怜昼茗香。”茶叶蛋可以放几天松阳茶叶市场...
2021-02-07 12:07:48
一般用语之茶天
茶天[Suitable season] 最适宜茶树生长和茶叶制造的天时。宋代赵佶《大观茶论 天时》：“茶工作于惊蛰，尤以得天时为急。轻寒，英华渐长，条达而不迫，茶工从容致力，故其色味两...
2021-02-07 12:07:47
一般用语之茶甘
茶甘[Tea sweetness] 茶之甘味。(1)美味。《管子·幼官》：“五和时节，君服黄色，味甘味，听宫声。”《晋书·毕卓传》：“ 卓尝谓人曰：‘得酒满数...
2021-02-07 12:07:47
一般用语之茶话
茶话(1) [Tea talk] 以茶延客谈话，人多即为茶会或茶话会。宋代方岳《入局》诗：“茶话略无尘土杂，荷香剩有水风兼。”清同治《临川县志?古迹》引《正觉寺醒泉铭?序》：...
2021-02-07 12:07:46
一般用语之茶令
茶令(1) [Tea game] 茶会时的游戏。由一人作令官，令在座者如令行事，失误者受罚。宋代王十朋《万季梁和诗留别再用前韵》有句：“搜我肺肠茶著令。”并有自注云：“...
2021-02-07 12:07:45