汪曾祺泡茶馆原文
汪曾祺泡茶馆
当代作家汪曾祺是文坛上有名的茶客，他写过一篇《泡茶馆》，完全凭记忆追怀抗战期间昆明西南联大校门口的一系列茶馆，及其布置风格的区别，他以深深的感激作为结尾：“泡茶馆可以接触...
2021-03-07 13:19:31
汪曾祺与茶四方茶事,也不过是一碗人间烟火
“我对茶实在是个外行”，汪曾祺先生在《寻常茶话》一文开篇中如是说道。相较于“作家”这个称号，我更喜欢把汪老看做一个“美食家”。青少年时期对“高邮鸭蛋”、“煮干...
2022-03-29 16:04:50
在汪曾祺看来,太次的茶叶只能煮茶叶蛋
◎成健说到茶叶蛋，实在不稀罕，不过是流行于市井巷陌的一种小吃而已，寻常人家都能吃得起。至于它起源于何时何地，恐怕已难以考证。陆文夫是江苏泰兴人，而苏州是他青葱岁月梦中的...
2022-03-28 08:33:51
在汪曾祺看来，太次的茶叶只能煮茶叶蛋
◎成健说到茶叶蛋，实在不稀罕，不过是流行于市井巷陌的一种小吃而已，寻常人家都能吃得起。至于它起源于何时何地，恐怕已难以考证。陆文夫是江苏泰兴人，而苏州是他青葱岁月梦中的...
2022-03-25 14:43:49
汪曾祺煮茶叶蛋
■ 成健 说到茶叶蛋，实在不稀罕，不过是流行于市井巷陌的一种小吃而已，寻常人家都能吃得起。至于它起源于何时何地，恐怕已难以考证。 陆文夫是江苏泰兴人，而苏州是他青...
2022-03-25 14:28:27
汪曾祺的寻常茶话
我对茶实在是个外行。茶是喝的，而且喝得很勤，一天换三次叶子。每天起来第一件事，便是坐水，沏茶。但是毫不讲究，对茶叶不挑剔。青茶、绿茶、花茶、红茶、沱茶、乌龙茶，但有便喝。茶...
2021-02-06 12:38:52
泡茶馆：联大学生的特殊生活
汪曾祺说：“如果我现在还算一个写小说的人么我这个小说家是在昆明的茶馆里泡出来的。”诺贝尔物理学奖获得者李政道也常自称他是馆里的大学生”。那“茶碧云天茶叶自制茶叶滤...
2021-02-24 13:56:07
爱泡茶馆的埃及人
目前，许多旅行社都有埃及十日游这个节目，到这个文明古国去一睹世界七大奇迹之一的金字塔和狮身人面像的风采，在回国的前一天，还领你到开罗的一家茶馆中去泡上半天。茶叶的陈香番...
2021-02-23 12:54:29
泡茶馆品茶联
完成机构：杭州新塘路，杭州310004茶叶蛋图雾里青茶叶...
2021-02-22 16:59:01
泡茶馆的那些年
泡茶馆的那些年 文/何真 冬月的早上，昆明一点也不冷。酱菜园的大师傅照例提着他的鸟笼子往文庙街的茶馆走去，他之所以认定这家茶馆，一是离家...
2020-12-26 11:26:03
泡茶(泡茶的技巧 如何泡茶)
器为茶之父。茶与茶具的关系甚为密切，好茶必须用好茶具泡饮，才能相得益彰。陶瓷是我们最常用的茶具材质，但陶与瓷其实是两种东西。两者有什么区别，分别适合泡什么茶，又如何挑选呢？一起...
2022-11-08 11:35:39
泡茶(泡茶叶第一遍必须要倒掉吗?)
古时候行走江湖的大将，都有一独门武器傍身，一亮出来，来者即知姓甚名谁，好不厉害。而时代走到当下，虽然再没有这打打杀杀的江湖风雨，但手握一个独门神器，那可是让你现代生活处处快人一等...
2022-11-08 12:35:36
泡茶前(泡茶前为什么要温壶)
曾有嗜茶的老茶人拿出心爱的茶壶给茶叶旦泡茶，还特地展示了一下乌黑油亮的茶垢，说这么厚的茶垢可值钱了。茶叶旦心里翻江倒海，“这泡出来的怕不是茶汤，是细菌汤了。”茶垢容易滋生细...
2022-11-08 13:25:22
泡茶时(泡茶时茶叶沉底好还是不沉底好)
中国人喜爱以茶待客。进门上茶有三层意思：一是表明主人对客人的尊重，茶里含有一种敬意;二是表明主人好客，主人与客人的交情，对客人的厚意都在这杯茶里，三是调节气氛，使主人和客人...
2022-11-09 05:00:30
茶馆
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2021-02-07 13:08:01
茶馆——一幅鲜活的巴蜀文化景观——论沙汀乡镇小说中“茶馆”的多重文学功用
乡镇小说是沙汀乡土小说的重要组成部分。在他的乡镇小说里，“茶馆”是最常见的文学场景之一。在作品中它不仅仅是一个故事的发生地点，还在人物的性格塑造，情节的叙述及区域文化...
2021-02-25 10:37:24
孵茶馆
上海话一直有孵茶馆，但打我们这代起，已甚少亲历这种“孵”的感性。儿童茶叶泡茶叶怎么泡...
2021-02-24 16:08:43
和茶馆
福建茶叶价格茶叶配...
2021-02-22 16:02:46
茶馆④
第七回 张秉云留宿伯行府 夜战江宁众老斗棋书接上回，却说张伯行与张乘云说道：“张道兄你有所不知，今年科场取士，江宁府的应试举子大闹贡院，抬着五路财神游街，闯进了贡院？宋代茶叶罐...
2021-02-22 15:48:03
茶馆①
第一回小棋侠江南初伸手扬州城挟技会三怪 江苏扬州悦和茶楼。大清早，茶楼门前不知谁用尺许宽的白布写了一副对联挂了起来，从二楼一直垂到地面，只见上联书：排兵布阵，炮打北国第一...
2021-02-22 11:17:39