武夷肉桂辨别真假方法
辨别真假安溪铁观音,看着三点即可
安溪铁观音和其他茶叶有什么不一样，可以一直受到消费者的青睐呢？尤其在这个鱼龙混杂的市场，“人怕出名猪怕壮”，尤其是很多打着“安溪铁观音”的假冒品种，如何去伪存真辨别假货...
2022-04-24 02:08:11
辨别真假信阳毛尖的技巧
一、信阳毛尖新茶陈茶鉴别外观外观：新茶色泽鲜亮，泛绿色光泽，香气浓爽而鲜活，白毫明显，给人有生鲜感觉;陈茶色泽较暗，光泽发暗甚至发乌，白毫损耗多，香气低闷，无新鲜口感。茶汤：新茶汤...
2021-02-09 12:13:49
辨别真假西湖龙井茶摸看嗅尝不可少
西湖龙井茶色、香、味、形俱佳，淡而远，清而香，为中国十大名茶之一。不少游客来杭州都想买一些带回去，或自留品尝，或馈赠亲友。但是，面对市场上琳琅满目的各式龙井，不少消费者心里都...
2021-02-09 12:06:31
辨别真假老白茶，与无良茶商斗智斗勇
都知道白茶一年茶，三年药，七年宝，随着福鼎白茶被越来越多的茶友们发现并喜爱，老白茶的功用被越来越多的人发现，市场上出现了许多做旧的老茶，许多茶友于是花了一大笔“学费”，今天小...
2020-12-08 13:25:01
辨别真假白毫银针茶的方法
白毫银针茶是白茶的一种，主要产于福建东部的福鼎、北部的政和。但是，随着品尝白毫银针茶的人越来越多，市场上也逐渐出现了一些假冒伪劣的白毫银针茶。那么，在购买时如何辨别真假...
2020-12-08 11:27:31
辨别真假白毫银针有新招
随着白毫银针的越来越普及，现在市场上的假白毫银针越来越多了。大家想要在众多的白毫银针中辨别真假白毫银针可真是越来越难呢。现在的造假技术登峰造极，不掌握真本领是无法辨...
2020-12-08 11:24:42
辨别真假木栅铁观音茶
清明前后是人们买茶的高峰期，因为这时的茶是刚刚采摘的新茶，品质尚佳。人们会挑选特定的季节来购买自己喜欢的茶品，这和茶叶的采收日期有一定的关系。台湾就有一群喜爱木栅铁观...
2020-12-05 11:11:53
辨别真假洞庭碧螺春的方法
洞庭碧螺春在市场上的价格，却让人摸不着头脑，从每斤三五百元到每斤三五千元不等，价格相差甚为悬殊，以假乱真、以次充好等现象层出不穷，到底哪种才是正宗的洞庭碧螺春呢？一般可以从...
2020-12-05 10:41:07
辨别真假碧螺春茶
针对市场上这么多的今年碧螺春春茶，市民购买的时候该如何鉴别呢？我们的专家给您提供了几种方法。 首先从外观上看，碧螺春顾名思义其外形条索纤细，蜷曲成螺旋形，幼嫩整齐，针对市场...
2020-12-05 10:37:52
辨别真假“碧螺春”
首先，染色“碧螺春”可以用肉眼识别。先看外观色泽，没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗；碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的颜色...
2020-12-05 10:33:57
辨别真假西湖龙井茶摸看嗅尝四部曲
选购西湖龙井茶时，首先要根据自己的需要，比如用途、经济实力和喜好等，然后通过以下程序进行感官辨别。西湖龙井茶色、香、味、形俱佳，淡而远，清而香，为中国十大名茶之一。...
2020-12-04 11:05:51
辨别真假碧螺春
人怕出名，猪怕壮，茶叶一出名，假冒伪劣的商品就多了。根据经验，可以从以下三个方面辨别真假碧螺春： 1、外形特点 碧螺春条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕...
2020-11-30 13:50:31
武夷肉桂茶和大红袍茶叶的区别
武夷肉桂茶与大红袍，均属于乌龙茶类，为半发酵茶；两者都为无性系品种，主产地又都在武夷山地区，同为乌龙茶，冲泡后的滋味也兼具“岩韵”，且制作工艺上，也大同小异。虽然肉桂茶与大红...
2022-04-19 15:25:03
武夷肉桂茶和大红袍茶叶的区别，大红袍茶叶什么品牌好
原标题：武夷肉桂茶和大红袍茶叶的区别，大红袍茶叶什么品牌好
武夷肉桂茶与大红袍，均属于乌龙茶类，为半发酵茶；两者都为无性系品种，主产地又都在武夷山地区，同为乌龙茶，冲泡后的滋...
2022-03-27 18:36:01
武夷肉桂茶优良品质成因及生产技术探讨
阐述武夷肉桂茶树良种的植物学和生物学特性及其优良品质与生态环境、农业技术、采制工艺的关系；本文就肉桂茶的传统制茶技术进行探讨，并对肉桂茶树良种推广提出相应建议。完成...
2021-02-23 21:23:36
武夷肉桂和安溪铁观音在制造过程中主要化学成分变化比较
通过对闽北武夷肉桂和安溪铁观音在制造各工序茶样的主要化学成分（多酚类、氨基酸、可溶糖、多酚类氧化物）和水浸出物含量的检测，结果表明，肉桂和铁观音在制造过程中多酚类和氨基...
2021-02-21 12:59:01
武夷肉桂酚氨比与气象条件关系初探
茶叶中的茶多酚与氨基酸是决定茶叶的二种很重要物质，它们的比值即酚氨比与气象条件有着密切的关系。本文构造了包含温度、日照与相对湿度等因子的气象综合指标，探讨了酚氨比与...
2021-02-21 12:20:51
武夷肉桂茶树品种开发利用
茗家的茶叶澳洲带茶叶...
2021-02-21 11:26:52
武夷肉桂
武夷肉桂[Wuyi Rougui]亦称“玉桂”。由武夷山无性系良种“肉桂”茶树鲜叶制成的乌龙茶。茶树分布于武夷山水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩及九曲溪畔...
2021-02-18 10:56:27
武夷肉桂制作工艺
不同地形、不同级别的新叶，应分别付制，采取不同的技术和措施。现今制作，仍沿用传统的手工做法，鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序。鲜叶萎凋适度，是形成香气滋味的...
2021-02-09 14:25:44