正宗龙井虾仁的做法窍门
龙井虾仁，真的是用龙井茶叶同炒吗？俺跟大厨学做，全家夸
原标题：龙井虾仁，真的是用龙井茶叶同炒吗？俺跟大厨学做，全家夸
从有单反相机开始玩摄影玩美食至今已有10个年头，每日都在不断的学习中，每次试着做一道新菜，都会记录下来，直到做...
2022-05-05 08:09:50
龙井虾仁1
忘记单独拍照了，想起来时已被吃光光！By Vivian Pan用料河虾仁 20只龙井茶 2g鸡头米 100g盐 适量黄酒 1勺生抽 适量勺做法步骤1、准备食材！
手剥河虾仁，我买的盒马的半成品！
鸡头...
2022-05-03 16:42:54
龙井虾仁怎么做？
原标题：龙井虾仁怎么做？
用茶来烹饪的菜品还真不少，从肉至鱼虾，从高端大气有逼格到用途最广深得百姓之心的茶叶蛋，但用茶来烹饪菜肴最有名的当属龙井虾仁了，它已经屡次的登上国...
2022-04-28 10:27:15
龙井虾仁的原料和制作工序
原料： 活大河虾1000克，龙井新茶1.5克，鸡蛋1个，绍酒1.5克，精盐3克。味精2.5克，淀粉40克，熟猪油1000克（约耗75克）。 制作过程： 一、将虾去壳，挤出虾仁，换水再洗。这样反复洗...
2021-02-09 12:30:06
龙井虾仁的名称由来与故事传说
据传，乾隆便服游西湖时，下起了小雨，到一茶农家中避雨。茶农奉上龙井茶，乾隆尝到如此好茶，喜出望外，又不好意思开口向茶农要。于是趁人不注意时抓了一把茶叶，藏在口袋里。雨过天晴，乾...
2021-02-07 13:17:07
龙井虾仁的典故(杭州典故，乾隆典故)
杭州典故相传，杭州厨师受苏东坡词《望江南》“且将新火试新茶，诗洒趁年华”的启发，选用“色绿、香郁、味甘、形美”的明前龙井新茶和鲜河虾仁烹制而成。成...
2021-02-07 13:17:06
龙井虾仁
龙井虾仁： 提到茶做的菜，最有名大概就数龙井虾仁了。 龙井虾仁是杭州传统名菜，用鲜活的河虾，配以清明前后出的龙井新茶烹制而成。知道龙井虾仁的多，但在苏州菜中，也有道茶与虾...
2020-12-02 10:45:32
龙井虾仁的传说
据传，龙井虾仁这道名菜与乾隆皇帝下江南有关。有一次，乾隆便衣遨游西湖时，下起了小雨，乾隆只得就近到一茶农家中避雨。龙井茶农热情好客，主人为他奉上香醇味鲜的龙井茶，乾隆品尝...
2020-11-30 12:03:33
正宗龙井茶的挑选方式？如何辨别龙井茶
你是否知道正宗龙井茶的挑选方式？如何辨别龙井茶？这是一个广大茶友都比较关心的话题，今天针对以上问题茶文化为大家解答如下： 说起龙井茶叶要知道龙井茶叶是比较贵的，毕竟它的采摘不...
2022-10-30 21:06:56
正宗龙井一斤多少钱？
龙井茶是汉族传统名茶，著名绿茶之一，色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，得名于龙井，已有一千二百余年历史，因为品质参差不齐，因此龙井茶的价格也是存在一定差异的，那具体的价格...
2021-01-11 11:11:36
正宗龙井一斤是多少钱
浙江的龙井茶按产区总共可以分为三类，杭州西湖的西湖龙井、西湖区以外杭州地区的钱塘龙井和绍兴地区的越州龙井。其中知名度最高、质量最优的应该属西湖龙井。 龙...
2021-01-11 11:04:06
正宗龙井怎么分辨？茶小白一看就会！
...
2021-01-09 11:48:07
正宗龙井茶的产地
龙井茶是中国十大名茶之一，它主要出产在中国杭州的西湖沿岸上，早在中国古代的宋朝年间，这种茶叶就已经闻名天下，那汤色碧绿，香气淡雅，营养丰富保健功效出色，当然的，产地也是一个...
2021-01-08 11:11:05
正宗龙井茶的产地在哪里
龙井茶是我国的传统名茶，位列名茶之冠，至今已有1200余年的历史，属于绿茶，素有天堂瑰宝之称，备受人们的喜爱。有三大产区，严格说只有出自西湖产区168平方公里范围内的龙井茶，才...
2021-01-08 10:49:36
正宗龙井茶产自哪西湖龙井的产地介绍
西湖龙井，居中国名茶之冠，产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。傍湖依山，气候温和，常年云雾缭绕，雨量充沛，上质肥沃，茶树根深叶茂，常年莹绿...
2020-12-04 11:17:14
正宗龙井茶桑黄茶的功效与作用
正宗龙井茶 桑黄茶的功效与作用-倒茶，是人生的一门学问倒茶，是人生的一门学问以前总是说“酒满茶浅”来劝酒和劝茶，其实真的不明白，这两者都是“劝”客人喝洒、喝茶，倒满就是了，为什么...
2022-11-02 12:45:12
论正宗龙井,当属西湖龙井茶
你是否知道论正宗龙井,当属西湖龙井茶？这是一个广大茶友都比较关心的话题，今天针对以上问题茶文化为大家解答如下： 随着人们生活水平生活质量的提升，越来越多的人开始关注精神文化层...
2022-10-30 21:17:13
“正宗龙井”价格五花八门防伪标志得看清
号称“西湖龙井”价格五花八门“进来先喝杯龙井茶吧！”“这绝对是正宗的西湖龙井茶！”这两句话几乎成了市场里老板们的“口头禅”。记者看到，每家茶叶店都在柜台上摆放了“龙井...
2021-03-04 12:01:41
龙井虾球和苏东坡
龙井虾球是一道体现西湖秀美气质的传统名菜，它的创制据说是受苏东坡《望江南》一词的启发。此词写道：“休对故人思故国，且将新火试新茶，侍酒趁年华。”旧时有寒食节不举火的风俗...
2021-03-07 13:06:43
“龙井虾仁”
龙井虾仁是一道体现西湖秀美气质的传统杭帮菜。它取料讲究，清鲜味美，虾仁玉白鲜嫩，茶叶嫩绿清香，色泽淡雅，风味独特。据说厨师可能受到苏东坡《望江南》一词的启发，联想到入时的鲜...
2021-02-11 10:07:47