桃源擂茶的来历
茶的来历
饮茶习俗．在中国各民族中传承已久．取茶叶作为饮料．古人传说始于黄帝时代。《神农本草经》中说：“神农尝百草．日遇七十二毒，得茶（茶）而解之。”这是一则关于茶的传说．可信性有多大．尚不...
2021-02-21 09:49:54
咏桃源擂茶
外国人吃茶叶永州的茶叶...
2021-02-23 20:44:35
擂茶|擂茶的制作|擂茶菜的制作|各地的擂茶习俗
擂茶是客家人的特制饮料，其制作与风味别具特色。“擂”茶的用具是擂持和擂钵。前者取一握粗的樟、楠、枫、茶等可食杂木，长短2-4尺不拘，上端刻环沟系绳悬挂，下端刨圆便于擂转；后...
2021-02-06 15:00:00
黑茶的来历，简述黑茶的历史演变过程！
湖南省安化县是黑茶的发源地之一，这里所产的黑茶，历史悠久，最早的黑茶是秦汉时期湖南安化渠江的“黑茶薄片“，号称“黑茶祖宗薄片”，具体如下！ 1、按照年代分 （1）、秦汉时...
2021-01-05 11:20:08
噌茶的来历
蹭，这个字说来就不怎么好听，总让人与不好联想起来。生活中经常就有蹭吃、蹭喝、蹭喝酒等等，但是今天我们要说说与蹭茶有关的故事。 喝茶的人大...
2020-12-26 11:39:36
献茶的来历
现在做献礼，尼能我始祖,祭献请享受，裔昌基业盛。 （末祭献之时）闭古成嘎地，红绿树密茂，藤葛相交缠，深林被缠绕，宇宙门不开，不见三神面，日出光不灿，月出不明...
2020-12-26 11:14:22
洗茶的来源
此段文字反映了中国自古以来的饮食文化思想和审美情趣，其主要内涵有两层：一是饮食要讲卫生，这是减少疾病、增进健康的重要措施；二是饮食制作时应讲究选料、加工和烹调方法，不...
2020-12-17 10:28:26
熟茶的来源有理有据，不是生茶变的
普洱茶分为生茶和熟茶，其中生茶具有久远的历史，在清朝时期甚至作为贡品进献朝廷。而熟茶历史不过四十余年，却稳稳地与生茶并立成为普洱茶两大分支。 普洱茶的进化史...
2020-12-15 18:00:18
擂茶的制作工艺
以花生为主料，配以绿豆、芝麻、茶叶、姜等辅料，将主料与辅料按一定比例混合，生产出一种营养丰富，清凉解渴的保健饮料－－擂茶。完成机构：湖北工学院生物工程系430064茶叶和酱油中国六...
2021-02-22 16:09:07
擂茶的制作方法
制作过程：先用二两绿茶茶叶置于擂钵中，以擂棍磨擂之，擂时加少许冷开水，以润滑而好擂，再放入黑芝麻及白芝麻，待擂至茶叶、芝麻都成糊状后加入花生，直到花生全不擂散了，再加入香菜或...
2021-02-09 14:27:46
擂茶的材料
在茶叶选择，则必须用绿茶，可选择现采的绿茶叶，二叶一心为材料为最佳，若因季节原因无产生茶叶，亦可使用轻发酵之绿茶叶成品，或绿茶粉取代之，因绿茶具有保健、减肥、延年益寿之功能，且...
2021-02-08 15:43:55
擂茶的历史
具史料记载，在宋朝时即有擂茶。在客家人日常生活中，擂茶即是其主食之一，也是待客之佳肴，在客家人丰富多彩的饮食文化中，擂茶是最具代表性的一种美味。而且其制作方式古朴典雅，充...
2021-02-07 13:11:33
擂茶的习俗
擂茶是用擂钵制作的一种茶。它利用擂棒在擂钵中快速旋转研磨，将茶叶等原料研成粉未或浆状，冲入开水而成的一种饮料。这种茶俗流行于江南一些省份，而福建的将乐、宁化和茶叶...
2020-12-26 11:14:00
擂茶的功效与种类
在安化，乡村农家大都做擂茶、喝擂茶，这与中国传统的中医治疗方法有关。在民间，擂茶有“药茶”之说，加上安化一带地处偏远山区，过去是个穷地方，人们看不起病，采些对症的药草来擂...
2020-12-02 09:58:02
有些来历的茶
这算得上是有些来历的茶，只有一小盒六泡。一位与她渊源很深的故人从千里以外的京城带来的。他说这茶出身于茶王家，曾经是“贡品”，转赠到他手里，他喝了一盒，这盒一直为她留着。她...
2021-03-06 13:55:30
桃花源擂茶
地处湘西北的著名游览胜地桃花源，不仅风景优美，更有风味十足的著名特产擂茶。擂茶，古时候人们称为“三生汤”。它是一种用 大米、生姜、茶叶三种原料为主制成的一种...
2021-02-08 12:57:44
TEA的来源
语言也是随时代的发展而改变的。到了后来，英格兰人把E—A两字母不当作“双元音”念，于是“梯”音便大行其道。现在只有爱尔兰人还保持着古式发音，字...
2020-12-18 09:37:23
茶歌的来源
茶歌和茶舞是由茶叶生产、饮用这一主体文化派生出来的一种茶叶文化现象。从现存的茶史资料来说，茶叶成为歌咏的内容，最早见于西晋的孙楚《出歌》，其称“姜桂茶 出巴蜀&rdq...
2021-02-07 12:33:19
龙井的来历，古代龙井茶的名字由来！
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2021-01-12 10:30:48
滇红的来历：1940年云南红茶统一改称“滇红”
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2020-12-31 11:20:59