本山茶的功效与作用


【功效与作用】安吉白茶2大特性

今天来分享安吉白茶功效与作用的相关文章,我自己经常在在电脑前工作很久,相信这样的工作环境不只是我一个吧,如今社会电脑已经融入我们生活了。那么今天分享的主题是白茶抗辐射...
2020-12-06 13:45:45

本山茶的保健功效

本山茶是一种保健饮品,有很好的保健功效: 1、据报道,本山茶中含有的牡荆碱、桑色素及儿茶素等黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。 2、本山茶中的茶多酚和鞣酸能够作用于...
2020-12-01 10:12:32

本山茶的属性

本山是灌木型,植株中等,树姿开张,分枝较密,叶片呈水平状着生;中叶类,中芽种;叶形椭圆,叶薄质脆,叶面稍内卷,叶缘波浪明显,叶齿大小不匀,芽密且梗细长,芽叶淡绿带紫红色,茸毛少,一芽三叶...
2020-12-01 10:12:30

本山茶的功效及作用

1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤...
2020-12-01 10:12:28

本山茶的加工制作

采摘来的鲜茶叶,要及时进行加工处理,切勿层积堆沤,以免叶落腐烂。 萎凋 萎凋主要有三法: (1)加温萎凋:借助电热、柴炭进行人工加温,速度快,效率高,但如火候掌握不好,质量不易保证。 ...
2020-12-01 10:12:28

本山茶的品鉴

品茶是高雅、安详、和谐之社会精神的体现。本山茶的一般品尝有四个步骤:尝茶:从干茶的色泽、老嫩、形状,观察茶叶的品质。闻香:鉴赏茶叶冲泡后散发出清香。观汤:欣赏茶叶在冲...
2020-12-01 10:12:27

本山茶的产地简介

本山茶原产于安溪西尧阳,无性系品种。据1937年庄灿彰的《安溪茶业调查》中叶类,中芽种。树姿开张,枝条斜生,分枝细密;叶形椭圆,叶薄质脆,叶面稍内卷,叶缘波浪明显,叶齿大小不匀,芽...
2020-12-01 10:12:26

本山茶的历史起源

本山,原产于安溪。据民国二十六年(1937)年庄灿彰撰《安溪茶业调查》称:“此种茶发现于60年前(约1870年),发现者名圆醒,今号其种曰圆醒种,另名本山种,盖尧阳人指为尧阳由所产者”。...
2020-12-01 10:12:26

本山茶的制作工艺

本山茶的制作工艺是萎凋--杀青--揉捻--干燥。 1、萎凋:标准是使叶形萎缩;粗梗失水而柔软,不易折断;青味减少。萎凋有三种方法:加温萎凋、室内自然萎凋、日照萎凋。 2、杀青:标...
2020-12-01 10:12:25

本山茶的形质

本山因其长势和适应性均比“铁观音”强,所以价格比较便宜。一般消费者根本无法分辨其与铁观音的区别,所以很多茶叶店都将其当成铁观音来卖。其香气与铁观音虽然不同,但品质也...
2020-12-01 10:12:21

本山茶的泡法

本山茶原产于安溪西尧阳,无性系品种。据1937年庄灿彰的《安溪茶业调查》中叶类,中芽种。树姿开张,枝条斜生,分枝细密;叶形椭圆,叶薄质脆,叶面稍内卷,叶缘波浪明显,叶齿大小不匀,芽密...
2020-12-01 10:12:19

本山茶的加工

采摘来的鲜茶叶,要及时进行加工处理,切勿层积堆沤,以免叶落腐烂。 萎凋萎凋主要有三法 1、加温萎凋:借助电热、柴炭进行人工加温,速度快,效率高,但如火候掌握不好,质量不易保证。...
2020-12-01 10:12:18

本山茶的功效

1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤...
2020-12-01 10:12:16

本山茶的评赏品鉴

品茶是高雅、安详、和谐之社会精神的体现。本山茶的一般品尝有四个步骤:尝茶:从干茶的色泽、老嫩、形状,观察茶叶的品质。闻香:鉴赏茶叶冲泡后散发出清香。观汤:欣赏茶叶在冲...
2020-12-01 10:12:15

本山茶的加工制作方法

萎凋 萎凋主要有三法: (1)加温萎凋:借助电热、柴炭进行人工加温,速度快,效率高,但如火候掌握不好,质量不易保证。 (2)室内自然萎凋:主要是在通风透光室内进行。即用竹垫将茶叶均匀摊...
2020-12-01 10:12:13

本山茶的品质

本山茶其品质优,色泽褐绿滑润,香气浓郁高扬,滋味醇厚鲜爽,有“观音韵”的显着特征。 在各个色种品种中,本山的品质最好,但它其实远无法与同样技术等级的铁观音相比——在绝对品...
2020-12-01 10:12:11

本山茶的原产地

本山,原产于安溪西坪尧阳。现主产于西坪、虎邱、蓬莱、尚卿、长坑、芦田等乡镇。据民国二十六年(1937年)庄灿彰撰的《安溪茶业调查》称:“此种茶发现于60年前(约1870年),发现者...
2020-12-01 10:12:10

本山茶的外形

本山茶茶条壮实沉重,梗鲜亮,较细瘦,如“竹子节”尾部稍尖;色泽鲜润呈香蕉皮色;茶汤橙黄色;叶底黄绿,叶张尖薄,长圆形,叶面有隆起,主脉明显;味清纯略浓厚;香似铁观音而较清淡。...
2020-12-01 10:12:10

本山茶的历史

本山,原产于安溪。据民国二十六年(1937)年庄灿彰撰《安溪茶业调查》称:“此种茶发现于60年前(约本山茶1870年),发现者名圆醒,今号其种曰圆醒种,另名本山种,盖尧阳人指为尧阳由所产...
2020-11-30 11:30:19

本山茶的传说

一种传说是,古时有一位诚心敬奉观世音菩萨的人,他每天清晨必在观音菩萨前敬奉一盏清茶。有一次他在敬茶时,观音菩萨显灵,指点他某处山岩有一株神茶,可以采撷。于是他跋涉攀登...
2020-11-30 11:01:53