朋友像普洱茶的说说
朋友像普洱茶
有茶叶中含有维生素 矿质元素吗的朋友像绿茶，清凉解渴，总在最需要的时候出现在你身边；有的朋友像花茶，清香宜人，在一起即使不说话也会觉得温暖；有的朋...
2020-12-18 09:26:35
影像普洱
李楠/文 普洱茶拥有浑厚的历史根基，在云南种植饮用已有千年，直到清朝才真正被世人宠爱，并且这一宠，就宠到了极至——普洱茶如同血液一样，汩汩地在清...
2020-12-25 16:57:56
说说普洱茶区
理论上的普洱茶，除工艺外还要具备：原料和加工都必须在地理标志保护范围内。普洱茶地理标志产品保护范围是云南省西双版纳州、普洱市、临沧市、保山市等11个州市所属的639个乡...
2021-02-20 16:47:45
说说普洱茶的冲泡
没有条件的茶友也可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶。醒茶时要注意避光避异味、保持必要的环境温度(比如摄氏20℃以上),环境湿度...
2020-12-27 11:05:20
说说普洱茶的笋壳包装
早年普洱茶或入京进贡或远途贸易，跋涉耗时，颠簸崎岖，风霜雨露，要经受层层考验，这就需要有结实、防潮、避光的外包装。同时普洱茶是需要呼吸和后发酵的，要与空气有一定接触，不能...
2020-12-23 12:00:34
说说普洱茶中“老黄片”的那点事儿
老黄片的形成，一是采摘时一芽一叶或一芽二叶之外的第三叶，一般不会到第四叶；二是揉捻时没有揉捻到位，条索比较疏松；在这两个情况下，杀青会造成叶片颜色发黄或绿色更深。因此，如...
2020-12-19 11:31:47
说说普洱茶七子饼
清末，由于茶叶的“形制”变多，如老板娘一个茶叶蛋宝森茶庄出现了小五子圆茶，为了区别，人们将普洱茶每七个为一筒的圆茶包装形式称为“七子圆茶”，但它...
2020-12-18 09:43:55
说说普洱茶“晒青”那些事儿
官方对普洱茶的定义是“云南大叶种晒青毛茶”，“云南大叶种”指的是原料，“晒青毛茶”则指的是普洱茶前期加工工艺。 晒青，顾名思义，就是经过日晒干燥的毛茶，相对晒青工艺...
2020-12-17 10:57:42
说说普洱茶的杀青提香
1、用高温杀死一部分活性酶，减缓茶叶的红变，得到符合普洱风味的茶叶。 2、让茶叶熟化，去生味。 3、让茶叶软化，便于揉捻。 杀青锅有手工茶叶是庄稼吗铁锅、手工铜...
2020-12-17 10:21:24
说说普洱茶的冲泡次数与耐泡度”
事实上，冲泡次数与耐泡度在概念上是有本质区别的：耐泡度是每款茶客观具备的，不会因后天的冲泡手法而改变；而冲泡次数是会受主观影响的，会因茶叶本身耐泡度、投茶量、冲泡手法...
2020-12-16 12:18:45
说说普洱茶的“纯料”和“一口料”的特点及区别
说完一口料，我们再来说说纯料。关于纯料，迄今为止没有一个明确的定义，仅限定为百年乔木茶树，即茶树经济学年龄在100年以上。如今市面上，关于纯料大概有6种说法。 第一是...
2020-12-15 19:30:44
说说普洱茶的功效与禁忌
在云南省有这么一种被人们称作“长寿茶”的健康茶饮，这种健康茶饮就是普洱茶，普洱茶是目前市面上最流行的一种减肥茶、养生茶，是非常受大家喜欢的，那么今天我们来说说普洱茶的功...
2020-12-09 09:29:35
说说普洱茶那些不为人知的功效
由于多种有益微生物参与茶叶发酵，形成了普洱茶熟茶的许多特殊成分，普洱茶在功效上形成了发酵茶的特征品质，其中主要的有效成分茶褐素就是普洱熟茶的特征活性因子。茶褐素是晒青...
2020-12-08 14:19:22
普洱茶的前发酵和后发酵各是什么意思？
打开凤凰新闻，查看更多高清图片一、普洱茶的前发酵和后发酵在普洱茶加工工艺中，发酵是最为核心的一部分。也因为“发酵”，将普洱生茶、普洱熟茶区分开，普洱熟茶需要发酵。按照...
2022-05-08 12:13:48
普洱茶的后发酵各种表现喝普洱有益健康的奥妙!
后发酵产生的物质对健康有何益处?相信广大茶友也有同样疑问。普洱茶的发酵过程是一个十分复杂的过程，普洱茶的发酵决定因素很多，我们从各个方面来表达普洱茶的发酵的各种表现...
2022-05-08 12:04:55
普洱茶的存放与其它茶叶有什么区别？
原标题：普洱茶的存放与其它茶叶有什么区别？
普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶直接蒸压而成，古代大多为团、饼、砖、沱等，其中饼状的就叫茶饼。经常喝普洱茶或者了解普洱茶的人都...
2022-05-07 08:22:55
普洱茶的加工工艺流程，大致可以这样归纳！
普洱茶的鲜叶原料是以云南大叶种茶树加工制作而成，可分为生普和熟普，在几百家山国茶叶加盟店上都是很常见的，普洱茶的加工工艺上既可以制作生普也可以制成熟普，这两种普洱茶加...
2022-05-07 06:31:36
普洱茶的产地介绍1
主要产云南勐海、勐腊、思茅、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边，河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南，西双版纳、其欠是贵州盘县、榕江，广西扶绥、昭平，福建...
2022-05-01 07:06:25
普洱茶的中小叶种，你搞懂了吗？
喝过普洱茶的茶友都知道云南普洱茶中不仅仅只有大叶种，还有中叶种和小叶种，今天教你如何区分中小叶种、大叶种。1、树种、叶形区别为了区分所栽培的茶叶品种，实际生产中以茶树...
2022-04-25 03:18:46
普洱茶的高端品鉴和各名茶历史：
普洱生茶普洱生茶分散茶和紧压茶,散生茶就是晒青毛茶,即茶鲜叶采摘后经杀青、揉捻、晒干后即可;紧压茶就是晒青毛茶经过压制,制作成各种形状的紧压茶。紧压茶外形有圆饼形...
2022-04-25 03:15:20