智障人员
参观人员达12万余人次中国(济南)第十五届国际茶产业博览会圆满闭幕
大众网·海报新闻记者 谢玮 济南报道5月31日下午，为期四天的中国（济南）第十五届国际茶产业博览会暨第九届茶文化节圆满闭幕。本届茶产业博览会由中国茶叶流通协会主办，济南市人...
2022-04-20 16:57:09
税务人员推销茶叶？
假冒地税所工作人员，借口推销“亲戚”的茶叶，以低价劣质茶叶高价强卖给企业主。为“不得罪公务人员”，企业主往往“自认倒霉”，于是他先后行骗5次，其中有3次得逞，后终因伎俩被识破...
2021-03-06 13:46:19
研究人员从摩擦学角度揭示茶或咖啡发涩原因
当人们吃水果或者喝茶、咖啡的时候，口腔会有发涩的感觉，这其中的摩擦学原理是什么?中科院兰州化学物理研究所周峰研究员小组发现，水果或茶中的单宁酸等酚类化合物与口腔中的蛋...
2021-02-28 11:31:08
研究人员发现白茶中高效抗氯化抗衰老成分
金斯顿大学生命科学学院和Neal＇s Yard Remedies的研究人员在对白茶提取物进行研究时，惊奇的发现其中含有能抑制胶原蛋白酶和弹性蛋白酶活性的成分，同时还有大量的酚醛成分。规...
2021-02-21 10:54:25
评茶人员应具备哪些条件
目前在国内外，除了在高等学校、科研机关等能用现代科学技术，用物理和化学的方法代替感觉器官，对茶叶的内质进行评定外，无论是在生产上和贸易上都是依靠感觉器官来评定茶叶品质的...
2021-02-09 12:56:08
评茶人员应具备的个人素质
普通饮茶是一种人体本能的消费行为，而茶叶审评是一种有意识地遵循一种方法、经过周密思考去支配自己印象的行为，强调感觉器官的真实反映和表达，是经一系列科学的分析计算的行为...
2021-02-08 15:14:36
评茶人员应掌握系统的专业知识
作为评茶人员，从专业知识讲，应对制茶工艺、茶叶品质、茶叶机械、茶叶化学等相关知识有一定程度的了解，这样有利于做好茶叶审评；如果对茶叶缺乏认识，就难以对茶叶审评做出正确的评...
2021-02-08 15:14:35
茶艺人员表演的礼仪要求
作为专业的茶艺师，应该具有较高的文化修养，得体的行为举止，熟悉和掌握茶文化知识以及泡茶技能，做到以神、情、技动人。也就是说，无论在外形、举止乃至气质上，都有更高的要求。 一...
2021-02-06 12:54:25