普知味2012生茶
柑普知识︱新会柑与新会陈皮（下）
上一期壹沱，笔者为大家简要介绍了广州新会柑的基本情况，包括地理标志保护范围，柑果果实特征，生长的自然环境等。本期壹沱，笔者将继续带领大家走近新会陈皮。 新会陈皮（Xinh...
2020-12-17 10:17:08
知味云话(22期)赏春之味绿茶碧螺春讲座内容回顾
碧螺春作为绿茶名品，历来颇受关注。【光阴知味】主编lailai邀请赏韵轩主王鹏先生，于4月2日下午在“光阴知味活动群”为群友做线上“赏春之味 绿茶碧螺春”公益讲座。本文配图...
2022-04-20 12:06:36
知味随笔之茶道
在西南联大时期，昆明的一个小茶馆的墙上，汪曾祺发现了一首诗：“记得旧时好，跟随爹爹去吃茶。门前磨螺壳，巷口弄泥沙。”这是我见过的最好的咏茶诗。最忆江南的茶馆。春雨菲菲，或是...
2021-02-06 14:53:36
岁月知味：致敬易武，在产业最高光时刻！
无论是茶小白，还是资深老茶人，普洱茶喝到最后，终究逃不开易武的温柔怀抱。今天的易武几乎就要和普洱茶划上等号。 但二十世纪九十年代之前的易武，是一个在地图上几乎找不...
2020-12-22 17:06:10
岁月知味：易武密码｜易武茶的转化路径（十）
作为一片生普，被定义为后发酵茶，这决定了是时间给予了它更好的味道，那么在时间的长河里，它又是如何进行转化的呢？三年，五年，八年，十年的生普，其内物质的变化又是如何呢？严密的实验...
2020-12-15 19:25:20
知味传香茶叶:什么茶叶牌子好？
什么茶叶牌子好？八马茶业是一个非常有名的茶行，他主要经营的茶叶的品种是铁观音，铁观音作为我国的一个非常知名的茶的种类，已经在我国的茶叶行业内有着不可替代的知名度，因此八马...
2020-11-07 04:13:30
生茶叶:生茶叶和熟茶叶哪个更好喝
生茶叶和熟茶叶哪个更好喝何谓生茶叶？生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味、汤色较浅或黄绿...
2020-11-07 07:10:13
2012春茶
茶叶对人体健康的作用是不容置疑的，但对不同的人也有不同的要求，所以健康不佳的人要慎之饮茶。主要可归结如下：1.发烧忌喝茶茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效...
2021-03-02 19:18:00
2012茶山見聞(4)
文/石昆牧与慧琪 2012-04-07 是否请教您能否判断中国小叶茶与阿萨姆种？可知2005ㄧ07年间有十几万吨中国小叶茶（四川贵州）进入大厂？！如果无法辨识茶种...
2020-12-26 11:27:44
2012大益7542
大益7542有着厚重的历史，随着茶友对大益茶了解的增多，越来越多的人开始关注并收藏了这款出产量最大的青饼。201批次更是如同宠儿一般，受到了万众瞩目...
2020-12-18 09:13:51
2012上海茶博会：黄茶重现市场成亮点(上海茶博览会茶叶获奖名单)
一年一度的中国（上海）国际茶业博览会下周五又将在上海国际展览中心揭幕。今年茶博会的最大看点依旧是规模–展览面积近2万平方米、标准展位800个、参展企业首次突破500家。而...
2022-11-01 09:25:11
2012白茶白牡丹|福鼎白茶白牡丹价格2012年
白茶越老越好，不过茶本身不好的话，放再长时间也是草。福鼎白茶白牡丹价格2012年从茶叶的品质特征上看是白茶类的茶，很低档次的那种，至于其他的不清楚这是白茶没错，只是等级有没有达到...
2022-10-31 10:58:27
2012年福鼎白茶白牡丹
白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，分为芽茶（如白毫银针）和叶茶（如白牡丹、新白茶、贡眉、寿眉）。福鼎白茶白牡丹没有，对胃有伤害。贡眉白茶的基本介绍 贡眉最开始采用的原材料...
2022-10-31 10:57:05
2012年的福鼎老白茶
老白茶最长放20年。2011年在2113上海举办的豫园国际茶文化艺术节5261的拍卖会上，一块存放410220年、净1653重375克起拍价高达到13.8万元的福鼎老白茶饼以18.8万元成交。一般的茶...
2022-10-31 10:48:03
2012年白牡丹白茶价格
白茶一般是条索，一般就掌握两个字——匀、净。冲泡首先是看茶汤的颜色，易不易于发散，有没有过多的杂质，是不是清澈透亮的；然后闻一下香气，看有没有异味，接着品尝茶汤，看是不是醇和厚重；然...
2022-10-31 10:29:34
2012年福鼎白毫银针
白毫银针 白毫银针是我省特有的名茶，源自福鼎县，现在产地主要集中在福鼎、政和两地。政和县在1889年选育繁殖了政和大白茶茶树品种，随即也开始了用该品种产制白毫银针。福鼎所产以...
2022-10-31 10:18:47
2012年中国红茶市场快速发展信阳红应把握时机
2012年中国红茶市场众多人看好，首先是国际红茶热，其次是中国各地加工红茶热，综松阳茶叶亩产量茶叶老板长合以上两点，姑娘茶网认为2012年中国红茶市场快速进展，而新品红茶信阳红应...
2021-03-19 14:09:53
2012年茶叶难采人工稀缺导致价格高涨不下
每年新茶要采摘时候大家都能看到一个话题，那就是采茶女招聘难的问题，而姑娘茶网也一直为此帮信阳本地茶山招人，2012年不光信阳，各地都出现了同样的情况，有茶难采，采茶工短缺直接导...
2021-03-17 15:26:10
2012春茶延迟上市采摘晚价格虽高但质量更好
这段时间到处看茶叶新闻，得到信息最多的就是茶叶价格提高，2012年春茶叶延迟上市，受天气影响温度低导致比去年晚采摘，开起来对茶叶市场是一种打击，但姑娘茶网认为，这对于茶叶质量来...
2021-03-17 15:19:52
2012年第二十届信阳茶文化节信阳茶叶节介绍
2012年信阳茶叶节第二十届已经开始筹划，姑娘茶网从信阳茶叶协会了解到，2012年第二十届信阳茶文化节信阳茶叶节暨2012中国（信阳）国际茶业博览会将于2012年4月28—5月2日在信阳市...
2021-03-17 15:01:39