普洱茶鉴赏与冲泡
名茶鉴赏 碧螺春香 万里醉
点击图片进入下一页>>【碧螺春茶茶艺(上投法)】一、器皿选择玻璃杯四只，电随手泡一套，木茶盘一个，茶荷一个，茶道具—套，茶池一个，茶巾—条，香炉一个，香一支。二、基本程序1.点香...
2021-03-16 10:08:33
名茶鉴赏-凤凰茶
凤凰茶品质极佳，素有"形美、色翠、香郁、味甘"四绝之特点。依品质档次分为单丛--浪菜--水仙三档，凤凰单丛茶的品质特点是：外形挺直肥硕，色泽黄褐，有天然花香，滋味浓郁、甘醇、爽...
2021-02-09 13:28:36
名茶鉴赏：都匀毛尖茶
都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治区。都匀...
2021-02-09 12:00:27
名茶鉴赏之武夷岩茶
武夷岩茶经历代变迁，种类繁多，品质各异。采自正岩的称"奇种"，采自偏岩的称"名种"，在正岩中选择部分优良茶树单株采制的，品质在奇种之上的，称"单丛"。名岩专选一二株品质特优的茶树...
2021-02-09 11:39:45
名茶鉴赏
冻顶乌龙属于轻度半发酵茶。冻顶为山名，乌龙为品种名。冻顶茶品质优异，在台湾茶市场上居于领先地位。其上品外观紧结弯曲，呈条索状，色泽墨绿鲜艳，并带有青蛙皮般的灰白点，干茶...
2020-12-01 10:21:06
名茶鉴赏——紫笋茶
紫笋茶在每年清明至谷雨期间采摘，标准为一芽一叶或一芽二叶初展。新品紫笋茶或芽叶相抱，或芽挺叶稍展，形如兰花。冲泡后，茶汤清澈明亮，色泽翠绿带紫，味道甘鲜清爽，隐隐有兰花香...
2020-11-30 14:14:49
普洱茶鉴别
在台湾，能够判断乌龙茶品质好坏的人很多，但有能力判定普洱茶等级的人，少之又少。昆明台联茶业公司的王熙群总经理私下透露，多数卖茶的店家也分不清楚普洱茶的等级如何判定，反正大...
2021-02-09 13:00:56
普洱茶鉴定与收藏
普洱茶的鉴定 要从两方面入手，一要看、二要尝。 一要看：散普洱茶主要看条索、色泽、整碎、净度四项因子。饼茶普洱茶主要看饼形、砖形是否匀...
2020-12-22 16:53:09
普洱茶鉴别：看叶底的秘密
一、叶脉 一般来说台地茶的主侧叶脉对数少，大树茶的茶叶一次放几克主侧叶脉对数多。所以数叶脉对数是有效的辨识方式。尤其大树茶叶脉明显，又都以全叶形压饼。 二、...
2020-12-22 16:51:43
普洱茶鉴别：从茶汤看普洱茶的品质
大家知道从外观，叶底，香气等可以看出普洱茶的品质，那么从汤色可以鉴别出普洱茶的品质吗？线面我们就一起来看看。 (1)黄绿：是绿中微黄的汤色，似半成熟的橙子色泽，又称橙绿。...
2020-12-22 16:50:51
普洱茶鉴别：解读普洱茶的真性！
要想进入普洱茶的品茗艺境，首先必须知道什么是“真性普洱”。本来在艺术境界中，无所谓真与假，只是出自直觉而感性的情怀。然而，这种感性情怀，必须是建立在一个共同基础上，这个...
2020-12-22 16:48:38
普洱茶鉴别：怎样鉴别普洱茶的好坏？
只有走进山寨，体悟大山的胸怀，感悟茶人的臻真，体验过春夏秋冬茶气的变化，养茶采茶制茶品茶的整个流程，再走出来你才能有资格说只是刚刚入门而已…… 一、外形鉴别（阳） 外...
2020-12-22 16:39:37
普洱茶鉴别：怎样看普洱茶年份？
普洱茶为历代贡品，茶味醇厚爽口，香气浓郁。在过去人们惯以普洱茶作为云南茶叶的通称，即云南所产茶叶都称为“普洱茶”。我们这里所讲的普洱茶，是以特殊制茶工艺制成的一类茶...
2020-12-22 16:36:35
普洱茶鉴别：马蹄脚是不是普洱茶春茶的鉴定依据？
春季，经过一整个冬天的养分积累，茶树吸收的养分很充足，生长较好，加之春天水分充足，茶叶叶片生长的较快，鲜叶生长快速，而茶农来不及采摘，叶片就会长老，新叶旁边又会生发出另一枝叶...
2020-12-22 16:36:06
普洱茶鉴别：警惕飘香的普洱绿茶
对普洱新茶的“香”要高度警惕，小心误判，因为，韵香和飘香完全是两回事。 现在的烘青和烘房技术已经使相当一部分普洱新茶变成了普洱绿茶，其飘香颇具诱惑性，然而却大大降低...
2020-12-22 16:31:41
普洱茶鉴别：如何挑选一款好的普洱茶？
观其形：茶叶的条索、条形都应该完整，老叶粗大，嫩叶细腻。若一块茶饼(砖)无明显条索，外形显得细、碎，则可认定由次级品制成。 选晒青普洱茶青毛茶的干燥方式必须是“日光干...
2020-12-22 16:29:45
普洱茶鉴别：普洱茶够不够老，要怎么看？
普洱茶有收藏价值，也正是因为其新茶随着时间的推移，在良好的仓储环境下，慢慢转化，成为老茶，滋味和功效上都有很大的提升。 很多人想收藏普洱，首先还是要了解怎么辨别普洱茶...
2020-12-22 16:29:38
普洱茶鉴别：如何看叶底，知茶质？
茶叶叶底，就是每次泡茶过后，留下来的茶叶或者说茶渣。 茶被水浸泡后，叶片恢复到原来的舒展状态，颜色也变成它所应该表现出来的年份颜色，从中可以看出茶品的好坏。 下面...
2020-12-22 16:29:05
普洱茶鉴赏告诉你茶席要怎么设计？
经常参与普洱茶鉴赏的朋友们，可能对茶席的了解并不多，更不知道茶席应该摆放些什么，怎么摆。其实茶席的摆放没有那么复杂，反而越简单越好，太过复杂的话反而会破坏了茶席原本的...
2020-12-17 10:16:30
普洱茶鉴赏之普洱茶三韵
许多人都认为品茶跟喝茶的本质是一样的，真正的品茶，不是用嘴在品，用舌头在品，用心在品，用心灵在品。品普洱茶，就是品饮艺术，是追求宁静自然，淡雅清新，同时也是内敛深邃的心灵世界...
2020-12-17 10:13:32