普洱茶贡茶制作技艺优秀传承人
传承技艺！雅安荥经举办茶叶制作劳动技能大赛
传承技艺！雅安荥经举办茶叶制作劳动技能大赛00:0001:07打开凤凰新闻客户端 提升3倍流畅度打开凤凰新闻，查看更多高清图片“春风一笑绿山岗，荥经银芽处处芳。”4月6日，雅安市“...
2022-04-07 07:06:16
传承技艺白茶飘香 品牌运作商机再现
中国茶网资讯：[ 唐代陆羽《茶经》记载：永嘉县东三百里有白茶山。我国近代茶学家陈椽在《茶业通史》中写到：永嘉(今温州)东三百里是海，是南三百里之误读。南三百里是福建的福鼎(...
2021-03-01 16:45:41
洱茶制作工艺之揉捻
揉捻是杀青之后的下一道工序，简单来说，揉捻就是让条索成型，揉捻需要适当掌握力道轻重韧性较差的叶子容易在叠褶处断裂成碎片，已重叠的叶片，要使之卷曲成条就十分困难，所以揉捻...
2020-12-23 11:59:54
贡茶制度的形成和发展
贡茶起源于西周，迄今已有三千多年历史了，晋《华阳国志之巴志》载：“周武王伐纣，实得巴蜀之师”。巴蜀作战有功，册封为诸侯，作为封候国向周王朝纳贡的有“土植五谷&...
2021-02-07 12:09:24
普洱茶贡茶的制作技艺
普洱茶贡茶制作技艺作为被国务院和文化部列入的国家级非物质文化遗产，成为首届中国普洱茶马古道节的一大亮点。制作出的贡茶成品 “制作工艺本身就是一种文化”，传...
2021-02-09 12:11:37
普洱茶贡茶制作工艺
普洱茶贡茶制作技艺作为被国务院和文化部列入的国家级非物质文化遗产，成为首届中国普洱茶马古道节的一大亮点。制作出的贡茶成品 “制作工艺本身就是一种文化”，传...
2021-02-09 11:56:55
普洱茶贡茶制作技艺――茶与文化的交融
云南网讯（记者 代良燕 李旭俊）普洱茶贡茶制作技艺作为被国务院和文化部列入的国家级非物质文化遗产，成为首届中国普洱茶马古道节的一大亮点。 ...
2020-12-26 11:41:56
普洱茶贡茶的那些岁月
普茶溯源可至东汉，三国时已颇具种植规模，然千余年默默无闻，乃及明清，始达鼎盛。其以独到的养生功效备受清廷皇族宠爱，于雍正七年(公元1729年)跻身贡茶...
2020-12-25 16:52:52
普洱茶贡茶的历史
普洱茶膏黑如漆，醒酒第一。绿色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也”。《普洱厅采访》中有载“普洱茶帮助消化，驱散寒冷，有解毒作用”普洱茶所具有的这些特性，正好迎合了清王...
2020-12-25 16:50:54
普洱茶贡茶制作技艺——茶与文化的交融
李兴昌是普洱茶贡茶制作技艺第八代传承人，多年来通过祖辈的传授和自身的探索努力，用心做茶，熟就了普洱贡茶的传统制作工艺，并把传统技艺融入现代工艺，弥补了传统工艺的多种缺...
2020-12-23 12:01:40
普洱茶贡茶之地：古六大茶山之首，古镇易武
也许受多年古树茶熏陶，我对易武这个大深山里的偏僻小镇，清朝时的“贡茶”之地，难以释怀，情深意切。这个小镇，有着不寻常的历史，甚而在东南亚一带享负盛名。 尤其是当我在易...
2020-12-22 17:33:39
普洱茶贡茶制作技艺 国家级非物质文化遗产
2008年6月7日，云南省宁洱县“普洱茶制作技艺(贡茶制作技艺)”与勐海县“大益茶制作技艺”一起，被国务院公布为第二批国家级非物质文化遗产。 历...
2020-12-18 09:01:40
普洱茶贡品原产地——倚邦
说我偏激也好，说我固执也罢，对于普洱茶，我最喜欢的还是倚邦古树茶。我喜欢倚邦茶不是没有道理，就不说倚邦古树茶那甘滑爽口、令人一饮难忘的清香，也不去说倚邦是清朝时期已经设为...
2020-12-09 09:33:25
黑茶制作工艺(黑茶制作的关键工序)
黑茶的基本工艺流程是固定、初揉、堆垛、复揉、烘烤。红茶的原料一般粗糙陈旧，制作过程中积累发酵时间往往较长，所以叶子呈油性黑色或深褐色，故称为黑茶。红茶主要供边陲少数...
2022-04-30 23:15:29
33个茶制作技艺国家级非遗来源地，我要把它走遍丨5.21国际茶日
中国有多少种茶？好像没人能够说得清。国家级传统技艺类非遗项目中，33项与茶有关。它们就像33个路标，指向一个个目的地，暗自芬芳。总有一天 ，我要把它一个个走遍……2021年5.21「...
2022-04-22 15:07:55
花茶制作技艺(吴裕泰茉莉花茶)——孙丹威
吴裕泰茉莉花茶窨制技艺是北京市的地方传统手工技艺。以其香气鲜灵持久，滋味醇厚回甘，汤色清澈明亮的品质传承百年，被列入北京市非物质文化遗产名录，并通过了国家级非物质文化...
2022-04-22 14:58:48
花茶制作技艺(吴裕泰茉莉花茶制作技艺)孙丹威
花茶，又名“熏花茶”、“窨花茶”、“香片”，属于再加工茶类。其中，茉莉花茶是绿茶经多次用茉莉鲜花窨制加工而成的，茶引花香，花增茶味，茶味与花香巧妙地融合，构成了茉莉花茶特有...
2022-04-17 12:28:57
黑茶制作技艺(六堡茶制作技艺)中国非遗
黑茶制作技艺（六堡茶制作技艺），主要分布在六堡茶原产地的六堡镇不倚村、塘平村、四柳村、理冲村、山平村、公平村、蚕村等地。这些地方村落的制茶厂（坊），都保持着纯粹的传统手工...
2022-04-15 03:05:27
33个茶制作技艺国家级非遗来源地,我要把它走遍丨5.21国际茶日
国家级传统技艺类非遗项目，33项与茶有关。它们就像33个路标，指向一个个目的地，暗自芬芳。中国有多少种茶？好像没人能够说得清。国家级传统技艺类非遗项目中，33项与茶有关。它们...
2022-04-09 15:22:22
藏茶制作非遗传人李朝贵:传承的有技艺也有态度
8月4日，全国网络媒体四川采风团抵达第二站雅安，来自全国近60家新闻网站的70余名媒体工作人员进行了一次非遗“藏茶文化”主题之旅，走访参观了四川省黑茶制作技艺生产...
2021-02-28 12:46:34