普洱茶常喝上火吗
普洱茶常见问题汇总
普洱茶的关注度与日俱增，而其中也透露出了不少关于普洱茶的疑问。下面中国普洱茶网的小编就总结了疑问比较多的几个问题来为大家解答。 1、普洱茶选生茶还是熟茶? ...
2020-12-19 11:38:52
普洱茶常见的几大问题
刚开始接触普洱茶的朋友一般都会问：什么是普洱茶？普洱茶分为几种？特点有些什么？普洱茶如何存放？北方怎样保存普洱茶？普洱茶有没有收藏价值？普洱茶是坨的...
2020-12-18 09:01:40
普洱茶常见基础知识
六大茶山：革登茶山、莽枝茶山、倚邦茶山、曼撒茶山、蛮砖茶山、攸乐茶山，为云南古代六大茶山内飞：1950年之前的古董茶内通常都有一张糯米纸，印上名称，就是内飞。印级茶：也就是...
2020-12-17 11:01:20
普洱茶常见误区 你中招了吗？（一）
【古树篇】 古树就一定很大？ NO，经常采摘的古树可以长得很瘦小。树根直径越大不代表树龄越老，不同的茶树品种，相同树龄、直径不同。 有白色苔藓的茶树就是普洱茶树...
2020-12-17 10:21:26
普洱茶常见问题百科解答
普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成；或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成...
2020-12-17 10:20:05
普洱茶常见的4种味道，你都具体了解过吗？
普洱茶的四种味道： 涩味 常听说“不苦不涩不是茶”，其实陈化六、七十年以上的陈老普洱茶，已经不见苦涩了。没有了苦涩，而仍然能表现其它茶味道的茶品，一般都被称为好茶...
2020-12-17 10:18:44
普洱茶常遇七大问题解析（干货）
普洱茶里的有些大品牌，大多用台地茶发酵做熟茶。2015年左右才开始炒作用古树茶发酵做熟茶。用古树茶发酵的熟茶，它的厚度和醇滑度，是一般台地茶不能比的。尤其是用春茶发酵...
2020-12-16 12:10:38
普洱茶常见的29种香气类型，看看你都喝到过哪些
茶香，茶叶本质属性中的一个，由茶的品种、土壤、气候、茶园生态、树龄、制茶工艺和储藏等多种因素决定。就普洱茶而言，目前对其香气描述的品评词，普洱生茶多为毫香、荷香、清...
2020-12-16 12:07:48
普洱茶常识之十八紫芽与紫娟
紫芽是群体种茶自然变异形成的，其芽头呈紫红色或红色。紫芽中紫的程度不同，色泽也多样。如果达到芽紫、茎紫、叶脉紫的一般都可以泡出紫色茶汤。紫色是因为含有花青素。紫...
2020-12-16 12:05:50
普洱茶常识之二十头采
头采指每年春茶发芽时第一次采摘的茶。 从理论上讲，茶树经过冬季休眠，到春天发芽时积累了充分的能量，因此头采的茶叶品质最佳。但是具体到茶叶采收时就需要辩证处理。其...
2020-12-16 12:05:33
普洱茶常识之十九古六大茶山
古六大茶山指攸乐、易武、倚邦、革登、莽枝、蛮专（蛮砖）。古六大茶山原来分布于原车里宣慰司男人吃红糖茶叶茶好吗所辖江内六版纳。 清雍正年间设立普洱府后，江內六版划...
2020-12-16 12:05:19
普洱茶常识之二十一班禅沱
这种心臟形紧茶在40年代就在 班禅沱有生茶也有熟茶，除...
2020-12-16 12:05:14
普洱茶常识之二十二细说台地茶
台地茶定义 简明定义：台地茶指成行密植，在山地、坡地上成台阶状排列，用现代管理模式管理，追求高产的茶园。从这样的简明定义看，台地茶是一个没有贬义的中性词。60～80年代种...
2020-12-16 12:04:51
普洱茶常识之二十三普洱茶香之辩
普洱茶香的形成有内部、外部双重因素。 内部因素与茶树生长点的土壤、气候、海拔等有关，尤其与微量元素有关。这些因素会导致茶叶内部物质结构的差异，从而导致茶叶香型...
2020-12-16 12:04:21
普洱茶常识之二十五普洱茶存放中的氧气实验
根据传统的发酵理论，茶的发酵需要有足够的氧气和湿度。熟茶瑞虎茶叶是发酵茶，发酵过程的确需要足够的水分和氧气。 但是普洱生茶存放中是否需要氧气？氧气的作用会怎样？ ...
2020-12-16 12:03:51
普洱茶常识之二十四普洱茶金花
普洱茶金花 茶长金花是茯茶的一种工艺。茯茶的金花称为冠突散囊菌，是一种有益菌。金花的产生需要特殊的发花工艺。金花有益，但与近年黑茶暴炒有关。因为黑茶炒作的需要...
2020-12-16 12:03:46
普洱茶常识之二十六茶膏
茶膏是茶汤的浓缩物，传统技艺制作茶膏用锅熬法。先将茶叶放入清水中充分熬煮，到茶内含物大多煮出后将茶渣用布过滤掉，之后用大锅熬煮茶汤到一定浓度后改换小锅继续熬煮，这时...
2020-12-16 12:03:34
普洱茶常识之二十六自然仓不等于干仓
自然仓指不经人为调控温、湿度的仓储。 自然仓存放后茶叶的品质完全受存放地气候条件决定。高温高湿地方茶容易发酵、失香，甚至变质；高温低湿地方较好；低温低湿地方变化...
2020-12-16 12:03:25
普洱茶常识之二十八茶芽苞与芽苞茶
近年来，市场上有所谓芽苞茶在销售。 茶芽苞是指茶芽头发出时外部保护茶芽头的硬苞壳，栽培茶和野生茶均有。“芽苞茶”，是指茶叶芽头带硬苞壳的茶。 茶树在发芽时新芽...
2020-12-16 12:03:13
普洱茶常识之二十九所谓＂晒青绿茶＂
前久网传一份云南省茶叶茶叶和维生素可以协会发言稿，提到普洱茶散茶定义为＂晒青绿茶＂引发讨论。其实之前已听到过砖家们主张将普洱茶散茶定义为＂晒青绿茶＂。 其实砖家们已...
2020-12-16 12:03:10