普洱茶专业小知识
茶专业英语
普及小知识茶分类:classification of tea绿茶:green tea -- unfermented tea乌龙茶:Oolong tea -- semi-fermented tea红茶:black tea -- fully fermented tea黑茶: dark tea --...
2022-04-11 08:08:42
专业!评茶专家都是这样评判茶叶品质的
茶叶评审是评茶人员根据感官感受来鉴定茶叶品质的一种方法,是正确进行定级给价的主要依据。各类茶叶的特征特性、品质优劣、等级划分、价值高低,以及是否符合消费者的需求和...
2022-04-10 16:41:44
绿茶专业的保存方法
夏天绿茶要如何保存呢?绿茶的保存方法有专业和家庭的两种,今天和茶网小编就说说绿茶的专业保存方法是怎么样的。专业版的保存方式比较适合茶商或者一次性进购很多绿茶产品的店...
2020-12-11 10:36:34
普洱茶专卖店经营要拥抱新的时代
根据中国茶叶流通协会数据显示,尽管互联网电商等多种渠道兴起,普洱茶在连锁直营店和批发市场的销售量仍分别占据百分之四十以上。于普洱茶市场发展而言普洱茶专卖店的发展尤...
2022-04-04 00:26:20
普洱茶专家:邬梦兆
个人简介邬梦兆,字寐熊,男,广东省大埔县人。1934年出生于马来西亚柔佛州。1949年8月在大埔百侯游击区参加工作。曾任中共广东省封开县罗董大乡党委书记、区委书记、县委书记、...
2021-03-06 13:35:59
普洱茶专家盛军
盛军介绍,中国是世界第一大茶叶生产国,有20多个省市盛产茶叶。然而中国的茶产业发展没有注重到茶叶功能的研究、应用与临床试验研究,中国的茶文化优势和资源优势没有有效地转化...
2021-03-06 13:34:44
普洱茶专家支招云南茶叶行业走向
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2021-03-04 11:17:39
普洱茶专场亮相嘉德四季第24期拍卖会
中国茶网资讯:嘉德四季第24期拍卖会于本月18日至20日间举行拍卖。作为中国嘉德2010年的收官之作,共有4400件拍品亮相。值得注意的是,此次嘉德四季将首推国酒茅台专场 “陈香滋...
2021-03-04 10:37:18
普洱茶专家—邹家驹:漫谈普洱茶
普洱茶以无与伦比的醇厚香韵,历经千百年沧桑变迁,适逢盛世年华,在海内外茶人的共同推动下,终于绽放出了惊世灿烂。邹家驹先生在云南普洱茶行业工作几十年,是蜚声国内外著名的普...
2021-02-28 14:58:08
普洱茶专家教您如何辨别普洱茶饼是青饼还是
普洱茶专家教您如何辨别普洱茶饼是青饼还是熟饼? 生饼茶 制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型,成为紧压生茶品。即为生散茶。 茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿...
2021-02-09 12:57:38
普洱茶专题:普洱茶在台湾--概述
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2021-02-07 13:16:06
普洱茶专家邹家驹认为普洱茶不属黑茶,属独特茶类
普洱茶专家邹家驹认为普洱茶不属黑茶,属独特茶类 一个时期以来,台、港、澳地区及欧洲、日本、东南亚各国,乃至大陆南北,均以评品收藏云南普洱茶为...
2020-12-27 11:10:46
普洱茶专业窖藏的几个要点
围绕普洱茶专业窖藏,有很多问题急待我们解决。这其中有四个问题需要我们重点思考: 第一,硬件设施必须满足普洱茶后发酵过程中微生物分子生态学的要求。 这里有两方面...
2020-12-20 11:14:33
普洱茶专家-张顺高
今天我们介绍在我国普洱茶界享有盛名的星巴克茶叶价目表专家-张顺高 张顺高,湖北五峰人,1933年生,土家族,1960年于湖南农学院茶叶专业毕业后赴到...
2020-12-18 09:45:42
普洱茶专用标志与证明商标
普洱茶证明商标和普洱茶专用标志均是为了实现对优质普洱茶产品的保护,不同处在于普洱茶证明商标的使用人和所有人是依据“商标法”采用法律手段对...
2020-12-18 09:43:46
普洱茶专业术语知识
重庆黔江茶叶市场 1、唛号:大家经常有看到网上说普洱茶7542或者7536等等的数字。这个叫唛号。以7536举例:75代表的是75年的配方。这里一定要说明的...
2020-12-18 09:21:46
普洱茶专业收藏需注意的条件
一、选购普洱茶应根据自己的收藏爱好、目的、时限进行选择如果你购买普洱茶的时候,是打算收藏几年后才引用的,可以选择经过人工发酵的“熟普”,如果打算长期收藏以期升值的...
2020-12-17 10:53:58
普洱茶专业术语解释100条
1、普洱生茶:是指以云南大叶种晒青茶叶为原料直接压成饼、沱、砖(饼茶、砖茶、沱茶)等形状的各种茶品的统称,不压制的称晒青毛茶。 2、普洱熟茶:是指以云南大叶种晒青茶叶...
2020-12-17 10:26:32
普洱茶专业窖藏应思考的几个问题
拼多多开茶叶店需要上传什么资质拼多多开茶叶店需要上传什么资质...
2020-12-17 10:13:49
普洱茶专业术语解读
晒青毛茶在渥堆过程中有微生物参与,茶多酚和儿茶素类产生氧化降解,茶黄素和茶红素的含量也不高。氨基酸和糖类含量也有减少,但也形成了许多特异的香气化合物。此时,茶多酚类...
2020-12-16 12:25:09