普洱熟茶颜色这么深喝了好吗
按茶颜色不同分类：黄茶
黄茶的质量独特的地方是“黄叶黄酒”。这种黄色是制茶过程中施行闷堆渥黄的最后结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶柔嫩，显毫，香味鲜醇。因为品种的不一样，在茶片...
2022-11-02 13:15:14
喝了这么多年的茶,你有没有想过茶叶的这些名字都是怎么来的
碧螺春、铁观音、大红袍这些都是人们常见的茶名，而鸭屎香、狗牯脑、白鸡冠这些看似奇怪的名字也是茶名。喝了这么多年的茶，你有没有想过茶叶的这些名字都是怎么来的？最常见的...
2022-05-03 23:08:48
喝了这么多年的普洱茶，你知道普洱茶分类的标准有哪些吗？
喜欢喝茶，或许只是一个习惯，但是喜欢喝普洱茶，那必定是有原因的。可能是喜欢它的口感、也可能是喜欢它的故事。可作为一个普洱茶爱好者，你觉得你了解它吗？知道它具体如何分类吗？Q...
2022-05-03 12:48:42
喝了这么多年铁观音，这个功效竟然不知道!
（图片源自网络）点击上方蓝字加关注文/义芳君(zpyftea)话说安溪铁观音作为我国十大名茶之一，它的“观音韵”独步天下，至今风靡大江南北。但是，很多人并不知道以陈年安溪铁观音为...
2022-04-20 10:43:56
喝了这么多茶,茶树你懂吗
茶者，南方之嘉木也。大约在6500万年以前，随着第三纪（距今6500万年～距今260万年，在这个时期进化出了以茶为代表的被子植物、昆虫、鸟类和哺乳类，标志着“现代生物时代”的来临）喜马...
2022-04-12 01:41:41
喝了这么多年茶，你知道茶汤中的苦涩鲜甜酸怎么来的吗
《道德经》有云：五色令人目盲，五音令人耳聋，五味令人口爽。老子口中的爽，不是我们现在所说的爽，反而是不爽。这里是说，酸、甜、苦、辣、咸等味道吃得太多，容易让人味觉迟钝，意即让...
2022-04-10 07:41:20
喝了这么久的茶，你知道白茶，绿茶，普洱，红茶的保质期吗
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《01》电影《重庆森林》中有一段台词：“不知道从什么时候开始，在每一个东西上面都有个日子，秋刀鱼会过期，肉酱也会过...
2022-04-10 06:18:35
喝了这么多茶，茶树你懂吗
茶者，南方之嘉木也。大约在6500万年以前，随着第三纪（距今6500万年～距今260万年，在这个时期进化出了以茶为代表的被子植物、昆虫、鸟类和哺乳类，标志着“现代生物时代”的来临）喜马...
2022-04-09 09:12:57
喝了这么多年的普洱茶，这五大禁忌你都知道了吗？
一、空腹不饮，因人择时而饮记住下面这四句话，轻松帮你搞定正确饮茶时间。空腹茶心慌，饭后茶消食。午茶长精神，晚茶难入睡。如众茶友所熟知，普洱茶对人体有助消化和提神醒脑作用，...
2021-02-26 12:09:10
喝了这么多年的茶，居然这六点都还不知道！
一、在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味;梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。二、白茶...
2021-02-08 13:50:37
喝了这么久的茶，标准投茶量你都不懂？
许多刚刚接触茶叶的朋友，会在泡茶的时候问到同一个问题——“到底要放多少茶叶才合适?”虽然泡久了有经验了自然会明白，但秉持解决问题的态度，今天我们就...
2021-02-06 12:00:47
喝了这么久的普洱茶，这些问题你都清楚吗？
今天，我们就来了解一下普洱茶的秘密。 普洱茶生茶与熟茶到底有什么区别？ 普洱茶分为生茶和熟茶，两者区别很大。 首先从工艺上来说，生茶是没有经过发酵的普洱茶，而熟...
2020-12-19 11:20:42
喝了这么久的普洱茶，这些问题你能解释清楚吗？
今天，我们就来了解一下普洱茶的秘密。 普洱茶生茶与熟茶到底有什么区别？ 普洱茶分为生茶和熟茶，两者区别很大。 首先从工艺上来说，生茶是没有经过发酵的普洱茶，而熟...
2020-12-19 11:14:08
喝了这么多茶，你知道茶多酚到底是什么吗？
中文名：茶多酚 别称：称茶鞣或茶单宁 释义：茶叶中多酚类物质的总称 包含：黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等 重要含量：黄烷醇类物质（儿茶素），约占茶多...
2020-12-16 11:54:08
喝了这么多茶，你还不知道什么是普洱茶的“体感”？
在我们品饮普洱茶的过程中，经常会听到茶友们提及一个专业术语：体感。对于许多初识普洱茶的朋友来说，都觉得这个词很新鲜。 都说“三分口感，七分体感”，对于“口感”这个...
2020-12-15 19:10:26
喝了这么多年黑茶，这九个小产区您知道吗？
1、高马二溪高马二溪位于田庄乡东南部，位置较偏远，距离县城50公里，处于大熊山腹地。区内土壤多为板页风化岩，表层覆盖了比较深厚的红壤，烂石沃土，有机质与微量矿物元素丰富，区内气...
2020-12-12 16:52:42
喝了这么久茶，你真的了解中国十大名茶中的红茶吗？
红茶为什么是“红色”？ 红茶属于全发酵茶，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成。在加工过程中，发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶...
2020-11-25 11:10:32
喝了这么长时间的大红袍，你喝过小红袍吗
武夷岩茶中的大红袍茶品，品质佳，口感好，属于乌龙茶茶叶中的珍品，大家对其相对比较熟知。而对于小红袍来说，相比较而且，大家听闻的应该比较少吧。武夷小红袍，是中国名苑中的奇葩，有...
2020-11-19 11:14:48
喝了这么多年黑茶(黑茶几年才好喝)
1、高马二溪高马二溪位于田庄乡东南部，位置较偏远，距离县城50公里，处于大熊山腹地。区内土壤多为板页风化岩，表层覆盖了比较深厚的红壤，烂石沃土，有机质与微量矿物元素丰富，区内气候温...
2022-11-03 15:50:05
普洱熟茶冲泡技巧
普洱熟茶冲泡技巧 1、醒茶，泡前先将茶叶撬散放入罐子里进行醒茶，让茶叶与空气接触，散发茶叶的仓储味，同时唤醒茶叶，以便冲泡。 2、茶具，普洱熟茶茶具选...
2022-04-20 02:35:13