明胶壳聚糖复合膜
壳聚糖复合絮凝剂在茶皂素提取工艺中的应用
完成机构：华东理工大学东山峰茶叶网上卖茶叶...
2021-02-21 12:25:28
壳聚糖在茶树上的应用效应
采用叶面喷施的方法，对壳聚糖在茶树上的应用效应进行了研究。结果表明，壳聚糖能促进茶树芽叶萌发和生长，提高茶叶产量，增加茶叶中水浸出物和氨基酸含量，降低酚氨比。壳聚糖对茶叶...
2021-02-25 11:25:17
壳聚糖衍生物金属配合物的制备及其药物制剂的缓释特征
运用L9(3^4)正交试验设计方法，以壳聚糖(CTS)为原材料，经α-酮戊二酸一次改性合成α-酮戊二酸缩壳聚糖(KCTS)，经盐酸羟胺二次改性合成了羟胺α-酮戊二酸缩壳聚糖(HKCTS)，分别与Fe...
2021-02-24 17:22:31
壳聚糖在绿茶汁澄清中的应用研究
本文研究了壳聚糖对绿茶汁的澄清作用，表明壳聚糖是一种良好的澄清剂，能提高绿茶汁的透光度与稳定性，而不影响绿茶汁的主要风味物质。完成机构：浙江东方茶业科技有限公司，杭州3100...
2021-02-23 12:00:00
壳聚糖对茶树氮代谢影响
选取龙井43、浙农113两个盆栽茶树品种，研究喷施不同浓度的壳聚糖液对茶树叶片内硝酸还原酶活性、全氮和可溶性蛋白含量的影响。结果表明，在0、50、100、150、200mg／15种不同的...
2021-02-22 11:45:18
壳聚糖用于霉茶醇提液澄清效果的考察
目的：探讨壳聚糖絮凝法用于霉茶醇提液澄清的可行性。方法：壳聚糖用于霉茶醇提液的澄清，通过对总固型物、总黄酮含量的测定，对壳聚糖的用量及澄清工艺进行了优选。，结果：壳聚糖絮凝...
2021-02-22 11:45:13
壳聚糖与黄原胶对绿茶汁澄清效果的研究
壳聚糖分子链上具有氨基、羟基官能团,与酸或酸性化合物结合后,便成为带正电荷的聚电解质,和溶液中存在的带负电荷的蛋白质、纤维素等微粒相互作用,能够使引起果汁和酒液混浊...
2021-02-21 12:17:50
壳聚糖在乌龙茶汁澄清中的应用研究
研究了壳聚糖对乌龙茶汁的澄清作用,探讨了pH、壳聚糖添加量及澄清时间对澄清效果的影响.结果表明壳聚糖是一种良好的澄清剂,能提高乌龙茶汁的透光度,而且不影响乌龙茶汁的主...
2021-02-21 10:15:06
明胶包埋壳聚糖／海藻酸钠茶多酚的缓释性能
以海藻酸钠和壳聚糖为壁材制备了茶多酚微胶囊，确定了最佳制备工艺条件为壳聚糖质量分数1．0％、海藻酸钠质量分数2．0％～3．0％、氯化钙质量分数5．0％，所制得的茶多酚微胶囊的包埋率最大，用明胶...
2021-02-24 16:46:42
球状壳聚糖树脂对茶多酚的吸附热力学和动力学研究
采用反相悬浮交联法制备了球状壳聚糖树脂（RCM），通过静态吸附实验，研究了RCM对茶多酚的吸附热力学和动力学特性。结果表明：吸附等温线符合Laugmiur等温曲线，且平衡常数Kb随着温度升...
2021-02-21 09:33:24
“复合桑叶茶的研究与开发”项目通过科技成果鉴定
中国茶网资讯：2013年12月28日下午，湖南省科学技术厅主持在长沙召开了由湖南省蚕桑科学研究所和湖南农业大学共同完成的“复合桑叶茶的研究与开发”项目科技成果鉴定...
2021-03-01 13:48:15
复合茶园昆虫类群多样性和稳定性研究
对常年用人工或除草剂除草的茶园(单一园)和在地面种植长耳节草Hedyotis uncinella的茶园(复合园)的昆虫类群进行了调查，并对昆虫类群结构和类群主要特征进行了分析．结果显示，单...
2021-02-25 11:08:52
复合茶对高脂血症大鼠血脂调节作用的实验研究
[目的]观察一种以乌龙茶为主要成分的复合茶对血脂的调节作用。[方法]选取48只2月龄雌性SD大鼠按体重大小随机分为6组。分别为空白对照组，高脂模型组，高、中、低剂量复合茶组和...
2021-02-25 10:54:40
日本复合保健茶开发技术
复合保健茶，是一类将茶叶与其它具有药效的植物体，一同混合加工而成的有着保健功效的饮料。近几年来，在国外，尤其是在日本，对复合保健茶的研制开发进行了大量工作，并取得了很大成果...
2021-02-25 10:52:38
复合茶泡腾饮片的制备及其耐缺氧和抗疲劳作用的研究
目的：研究复合茶饮料对急性缺氧的保护作用及其抗疲劳功能，为进驻高原的人群提供一种抗缺氧和提高劳动能力的饮料。方法：实验采用常压耐缺氧实验和小鼠负重游泳实验，对复合茶饮料...
2021-02-25 10:30:57
复合苦丁茶与纯苦丁茶的感官审评和化学分析比较
采用感官审评、比色法、全量法及茚三酮法对复合苦丁茶、纯苦丁茶及所拼配绿茶的化学成分进行比较。结果表明：复合苦丁茶的氨基酸和黄酮类含量高于绿茶，且综合了纯苦丁茶和绿茶...
2021-02-24 17:23:05
复合酶对绿茶饮料质量影响的研究
在初步确立绿茶饮料生产工艺的基础上,对几种酶进行复合后应用于绿茶饮料的最佳作用参数、作用效果及对绿茶饮料的感观、理化品质的影响进行了探讨.完成机构：[1]湖南机电职业...
2021-02-24 17:11:36
桑茶复合生态栽培技术及意义初探
本文对湄潭县蚕桑和茶叶情况的调查分析，认为建立复合人工桑茶生态栽培模式是解决目前蚕桑难以发展的有效途径，是稳定蚕桑产业的可行方案，另外本文还介绍了其改造栽培技术。完成...
2021-02-24 16:21:35
中心复合设计优化含茶碱的可德兰缓释凝胶处方
目的：应用可德兰和卡波姆作为基本凝胶材料，制备了茶碱缓释凝胶。方法：采用中心复合设计优化茶碱缓释凝胶材料的用量。以体外释放综合评分值为因变量对可德兰得用量（X1）、卡波姆用...
2021-02-24 16:07:08
复合保健茶饮料的研制
以甘草、胖大海、菠萝和乌龙茶为原料．研制出一种清咽利噪复合保健茶饮料。针对其配方、生产工艺和关键技术进行了探讨。结果表明．产品最佳配方为：茶叶4g/L、中草药5g/L、菠萝汁...
2021-02-24 15:38:04