日常冲泡茶叶的泡茶流程有
日常冲泡祁门红茶的8个步骤缺一不可,收藏选茶、投茶、润泡
从古代流传至今的饮茶文化,国人饮茶已经成为了一种普遍现象。特别是那些上来岁数的老人家,大多都有着喝茶的习惯。喝了一辈子的茶,他们对于饮茶这件事也积累了一些自己的经验...
2022-04-22 18:18:12
日常冲泡普洱茶的技巧整理
冲饮技巧: 1、保证水温92℃以上; 2、第一道冲洗,让茶叶吸水舒展; 3、与绿茶、乌龙茶比较投茶量要小些,少投茶多闷盖为宜; 4、每泡将茶汤倒...
2020-12-18 09:16:47
日常冲泡普洱熟茶的方法
2)润茶:冲入约茶具容量1/4的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶; 3)头道。倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶。然后就可以倒...
2020-12-17 10:49:06
日常冲泡白茶时,这5个冲泡要点,你都记住了吗?
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》为了跟紧时代的“步伐”,李麻花竟然也在悄无声息的时候泡起了枸杞水。只见那一个透明的保温杯里,浮在上方的...
2020-12-13 12:38:45
日常泡茶时,多少度水温最合适绿茶、白茶、红茶的水温相同吗
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》办事结束后,路过了一家茶馆。开在商业街背后的僻静小巷里,门店小,也不太起眼。灰墙、木门、长窗、铜门牌,朴素而...
2022-05-02 05:00:11
日常泡茶时,多少度水温最合适绿茶、白茶、红茶的水温相同吗
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》办事结束后,路过了一家茶馆。开在商业街背后的僻静小巷里,门店小,也不太起眼。灰墙、木门、长窗、铜门牌,朴素而...
2022-04-27 03:40:25
泡茶叶的第一杯水要倒掉吗
一般来说泡茶第一道水要倒掉,主要是因为茶叶制作、运输以及冲泡的过程中,可能会受到灰尘以及其他杂质污染,将第一道水倒掉,可以起到清洁作用。 其次就是有些茶需要进行醒茶,而...
2022-04-02 09:50:32
冲泡茶叶时出现的“泡沫”是怎么来的
许多人冲泡茶叶的时候,总会发现第一泡茶水的表面浮着一层白白的泡沫。大多数人会直接倒掉这一泡茶水,殊不知,这是一种浪费。引起茶汤产生泡沫的原因很多,加上不同的茶有不同的...
2022-05-05 23:22:15
冲泡茶叶的时候水温、茶叶的用量要适宜,不能用保温杯!
茶叶的冲泡还是有不少讲究的,比如选用的器具方面、水的选择、水温的控制、茶叶的用量等,...
2021-03-15 15:58:01
冲泡茶叶选择用纯净水
三成以上的茶叶存在铅含量超标,专家表示 这并不是大问题,正确选择冲泡用水即可防止危害。茶叶中含有丰富的对人体有益的微生物、维生素C和胡萝卜素,它们有很强的解毒和抗氧化...
2021-02-08 14:34:19
冲泡茶叶用水有什么讲究
现代茶学研究表明,泡茶用水有软水和硬水之分,所谓软水是指每公升水中钙离子和镁离子的含量不到10毫克,凡超过10毫克的即为硬水了。也许,这个定义对一...
2020-12-19 11:44:11
冲泡茶叶所需要的水温
茶单宁和咖啡碱在水温70℃时就逐渐溶解出来,若水温过高,茶的味道就过于苦涩了。 因此,赞美茶叶打油诗要想保持茶叶中的营养、味道和香气,人们沏茶的水温最好在70℃至80℃...
2020-12-17 10:49:38
冲泡茶叶的技巧
对于博大精深的茶文化,世界各国都有不同的注解:中国人“以茶待客”、“以茶待酒”,喜欢喝茶听戏;日本人喝茶讲究“茶道”;英国人习惯喝下午茶,称傍晚为“茶时”;美国人通常用茶...
2020-12-02 11:16:20
冲泡茶叶的错误方法
习惯于泡浓茶 泡一杯浓度适中的茶水,一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶,茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。 泡茶时...
2020-12-02 10:01:27
冲泡茶叶的茶具选用知识
冲泡茶叶,除了好茶、好水外,还要有好的器具。中国人所使用的泡茶器具,种类繁多,各种茶具的结构、特点及其艺术价值,均包含了极丰富的内容。而日常生活中使用的茶具,可根据茶叶...
2020-12-02 09:57:23
冲泡茶叶不同水温各是多少
春茶 冲泡茶叶不同水温各是多少 铁观音与其他茶种最大的差别在于其独特的兰花香,好的铁观音冲泡后闻盖子即有尖锐的兰花香冲鼻,但是要注意不是干茶越香越好。 ...
2020-11-08 11:07:14
日常冲饱铁观音的方法铁观音家常泡法
日常冲饱铁观音毕竟不同于茶艺表演,网上很多有关于铁观音的冲饱方法都是转载于茶艺表演的过程,既看不懂,又不实用。下面就关于日常冲饱铁观音的方法做一介绍,供铁观音爱好者参考...
2020-12-05 11:23:17
冲泡茶的时候,环绕盖碗冲水有什么讲究吗
问:冲泡茶的时候,环绕盖碗冲水有什么讲究吗答:冲泡茶叶一般采用饶倒注水的方式,而且依向内转的方向,也就是若以左手持壶冲水,则以“顺时针方向”,绕倒,因为向内转的姿态...
2021-02-08 14:12:32
在冲泡茶化石时,需要注意些什么呢?
茶化石冲泡方法 在取茶时,不需要用茶刀撬茶,直接用茶匙装一定量的茶化石,倒入盖碗里,然后加开水。“一定量”到底是多少,这个要看喝茶的人数。一般称8g左右。称茶时,最好使...
2020-12-27 10:42:42
冲泡茶有讲究,想喝好茶看这里
泡茶是中国人的发明,是中国茶文化发展的拐点,带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。沏茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装(礼服)等等。下面就带大家来了解一下...
2020-12-19 11:28:05