新普洱茶典杨中跃


杨中跃专栏|品鉴普洱茶之冲泡审评:不识茶性,何以审评

接作者《杨中跃专栏:什么是内飞?为什么普洱茶中要放内飞?》。普洱茶虽然历史悠久,但是推广和出名是这十来年的事。由于普洱茶的推广和研究起步晚,因此在普洱茶的评审、茶具、茶艺...
2020-12-08 14:17:21

新普洱茶时代下的普洱茶仓储

  普洱茶是生长在中国云南省,属于大叶茶种,茶叶大而肥厚,所含的成分最为浓烈。所以在云南制造出来的青生普洱茶,因为茶性浓烈,必须要储放多年促成后发酵,等到茶性转化温顺后才能...
2020-12-20 11:16:34

新普洱茶何时喝比较好

  普洱茶独特的口感、众多保健养生功效作用以及收藏价值深受茶友们的青睐,大家都知道普洱茶越陈越香,被称为可以喝的古董。那么新普洱茶何时喝比较好呢?  新买的普洱茶放多...
2020-12-19 11:19:04

新普洱茶的苦涩需要习惯

  听台湾一位学者演讲,谈到他与苦瓜,他说,当他第一次发现苦瓜很苦,难以入口,他索性将其切片含在嘴里,细嚼慢咽起来。因为苦,索性品其苦,慢慢就习惯了苦,以至...
2020-12-18 09:01:17

新普洱茶时代如何藏好茶

  我们收藏茶的最终目的是为了以后品饮。都说藏之有道,这里面的“道”究竟是什么?对于茶叶爱好者来说,收藏首先要选择好的品牌、产品,这能给他们持之以恒的信心。但现实中很多...
2020-12-17 10:48:43

新普洱茶生茶的品感的误区

  一、以粘稠为厚--粘稠因为“发酵”而导致,新普洱茶生茶是“不发酵茶”,所以不会太有“粘稠感”,优质普洱茶的“厚”,指的是普洱茶茶汤对舌面和口腔的触感和渗入感,具体来说就...
2020-12-17 10:46:59

新普洱茶时代的特点有哪些?

  1、大资金的进入  以前基本上为小资金运作,但现在因为普洱茶市场的巨大潜力,已经吸引了许多大资金的进入。大资金的介入,冲击了原有秩序,也带来了一些争议,市场竞争变得更...
2020-12-17 10:30:50

普洱茶典范之作7542为什么能够经久不衰?

  作为  作为被市场誉为“评判普洱生茶品质的标杆产品”,7542以肥壮茶菁为里,幼嫩芽叶撒面,拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮,该茶品香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回...
2020-12-23 12:04:25

普洱茶典故

    闻名中外的普洱茶,数百年来以“普洱”二字出名。然而,“普洱”地方,在唐宋元明时期,名为“步日睑”、“步日部”,到清代时才叫“普洱府”,而茶名却在清代前已称“普茶”。...
2020-12-19 11:36:07

全新普洱茶品牌“云普发”首发 积极推动普洱茶“国茶”文化

10月18日,天大实业(中国)有限公司(“天大实业”)的全资子公司云南普洱茶产业发展有限公司(“云普发公司”)在北京798白盒子艺术馆,成功为其普洱茶全新品牌&ldqu...
2021-02-27 21:09:27

《新普洱茶典》普洱茶山南糯山

  南糯山位于景洪到勐海的公路旁,距勐海县城二十四公里。在傣语里南糯是“笋酱”的意思。据说有一年傣族土司到南糯山巡视,当地哈尼族头人设宴招待,席...
2020-12-22 17:55:30

《新普洱茶典》冲泡普洱茶的茶水比

茶水比是一个必须重视的但同时又是需要灵活掌控的数据。它受冲泡目的、冲泡茶类、冲泡器皿、饮茶人数的影响。从冲泡的目的来看。泡茶的目的主要有两种,一是审评、茶叶碱性酸...
2020-12-09 09:36:54

《最新普洱茶百问百答》滇羽著、2010-08-01由湖南美术出版社出版

  《最新普洱茶百问百答》滇羽著,2010-08-01由湖南美术出版社出版。  《最新普洱茶百问百答》内容简介  普洱茶是以云南省一定区域内的云南大...
2020-12-27 11:15:57

难道新普洱熟茶只能靠时间来去堆味?

  铁观音能畅销,同它既继承了绿茶的清香,又兼具发酵茶的功效不无关系。  回到普洱茶身上,按照原有的围绕茶客扩大销售外延的路径,那么,我们可以发现,“...
2020-12-20 11:19:07

辨别新普洱茶、老普洱茶

辨别新普洱茶、老普洱茶  怎么辨别新普洱茶、老普洱茶  新的普洱茶是指刚制成的普洱茶,外观颜色较绿,有白毫,味道浓烈;老的普洱茶是指陈放较久的普洱...
2020-12-20 09:29:22

鉴别新普洱茶好处 品质高、价格廉、宜收藏

  们去商场买东西,都知道一分价钱一分货,普洱茶也是要遵循这条规律,高端茶也有性价比高低的区分,只有喝懂了稍有年份  a、一饼普洱茶拿到手先从茶面上看,大树春茶一般会有少...
2020-12-17 10:47:19

鉴别新普洱茶好处品质高、价格廉、宜收藏

们去商场买东西,都知道一分价钱一分货,普洱茶也是要遵循这条规律,高端茶也有性价比高低的区分,只有喝懂了稍有年份生茶的内涵,才能判断出你要收藏茶品是高端的、中端的,还是垃圾茶...
2020-12-09 09:29:13

2016最新普洱茶古树春茶价格表

普洱茶春茶明前茶,也就是我们常说的头春,都已经下来了,你找到了心仪的普洱茶了吗?各大山头的古树头春价格也出来了。以下是小武列出的部分山头的价格山头古树头春每公斤价格攸...
2022-04-13 07:06:25

传世茶典特级信阳红

信阳红是信阳红茶的简称,如祁门红茶简称祁红。新旸,是茶叶销售品牌。金枝红,是茶叶的品种名。大概400,根据地方而定传世茶典特级信阳红信阳茶叶源产地就是浉河港,包括信阳毛尖,信阳红,...
2022-10-29 20:27:30

茶典28座云南普洱茶山,不同的茶叶口感(熟读此文,专家速成!)

不同的茶山有不同的个性,自然,出产的茶也不尽相同。亚太君为您罗列了28个著名茶山,其不同的茶叶口感。请分享,并收藏起来吧!亚太茶业微刊 为您定制的第1384期专刊;新朋友点标题下...
2022-04-06 21:10:57