擂茶粥的制作方法
红茶粥的做法介绍
红茶粥的做法特点：本品具有清热解毒，行气止痛，固肠止泻的功效。适用于急、慢性肠炎，泻、痢 .原料：红茶6克，玫瑰花4克，金银花10克，甘草6克，粳米100克，白糖适量。制法：先将红茶、玫瑰花、...
2021-02-11 09:23:17
擂茶的制作工艺
以花生为主料，配以绿豆、芝麻、茶叶、姜等辅料，将主料与辅料按一定比例混合，生产出一种营养丰富，清凉解渴的保健饮料－－擂茶。完成机构：湖北工学院生物工程系430064茶叶和酱油中国六...
2021-02-22 16:09:07
擂茶的制作方法
制作过程：先用二两绿茶茶叶置于擂钵中，以擂棍磨擂之，擂时加少许冷开水，以润滑而好擂，再放入黑芝麻及白芝麻，待擂至茶叶、芝麻都成糊状后加入花生，直到花生全不擂散了，再加入香菜或...
2021-02-09 14:27:46
制作擂茶有点“雷”
中国茶网资讯：在桃源县民间，喝擂茶是长久以来的风俗，这里的百姓一般不吃中午饭，而是摆上一桌擂茶；家里来了贵客，也要摆上一桌擂茶。擂茶用茶叶、黄豆、生姜、芝麻、绿豆等多种农作...
2021-03-03 13:03:12
制作擂茶的风俗
擂茶需茶叶。茶叶井非乌龙、能井之类，而选用作常独特，在宁化，大都采用准山叶，光洗净焖煮、发酵、然后晒乾贮藏，随时取用。这种茶叶款的擂茶色如琥珀，甘味可口。制作擂茶的擂钵，是以...
2021-02-08 12:42:16
茶的制作工艺分为哪几种？
根据制作工艺的不同，中国茶主要分类绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶六类： 1、绿茶：绿茶是一种不发酵的茶，它的发酵度为0%，被誉为“国饮”，常见的绿茶有日照绿茶、碧螺春、...
2022-04-16 13:25:42
茶的制作过程1
很多朋友喜欢喝茶。但是，也许有些朋友还不知道茶是怎么来的。今天，咱们就简单的说道说道。中国是茶的故乡和起源之地，这可以从中国古今很多地方发现的野生大茶树得到证明，中国...
2022-04-10 17:46:36
茶的制作工艺及其基本知识
茶：是用茶青即茶树新长出来的芽或叶为原料制作而成，其制作过程大致为萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥，但不同的茶在制造过程中步骤各不相同，不可一概而论。一、基本知识（一）芽茶：以...
2022-04-07 07:20:23
茶的制作过程
茶是采摘茶树的嫩芽或新叶当原料，经过一连串的制作过程而制成的。 制茶过程为：采青→萎凋→发酵→杀青→揉捻→干燥→(初制茶) →精制 → 加工→包装→(成品)这些过程对...
2021-02-09 14:27:43
茶的制作方法
茶的制作方法当我们在茶的甘醇、清香中留连时，除了赞叹、神往之外，我们能否确切而真实的感受茶农的辛劳与喜悦？从满山青绿的茶树开始，一种好茶的产生就倾注了茶农的心血。我们在...
2021-02-09 13:04:33
擂茶|擂茶的制作|擂茶菜的制作|各地的擂茶习俗
擂茶是客家人的特制饮料，其制作与风味别具特色。“擂”茶的用具是擂持和擂钵。前者取一握粗的樟、楠、枫、茶等可食杂木，长短2-4尺不拘，上端刻环沟系绳悬挂，下端刨圆便于擂转；后...
2021-02-06 15:00:00
甜茶粥
甜茶粥 材料：茶叶10克，粳米50克，白糖适量。 制作方法：先将茶叶加水适量煎取浓汁约100毫升左右，去渣，加入粳米再添水400毫升左右，同煮为稀稠粥，再调入白糖，即成。 用法：温热服饮，每日...
2020-12-02 10:45:48
姜茶粥
姜茶粥 材料：茶叶15克，生姜3克，粳米30克。 制作方法： 1、将茶叶加开水泡取茶汁，备用。 2、把粳米淘洗干净，再加入洗净的生姜以及茶水一起放入锅中，同煮成稀粥，即成。 用法：每日1剂...
2020-12-02 10:45:47
茶粥引发热捧，市民积极尝试
中国茶网资讯：中央电视台4套国际频道《走进中国》栏目5月份播出了《走进安溪》特别节目，在《添寿福地——安溪》和《茶尖上的美食》节目中，安溪特色的茶粥成了大家关...
2021-03-01 11:10:42
茶粥治消化不良
【处方】茶叶6克，大米100克。【用法】先用开水冲泡茶叶6分钟，滤出茶汁，放入洗净的大米，共煮成粥。每日服食1次。【功效】和胃消积。用治消化不良。那里批发茶叶虫草茶叶...
2021-02-16 12:38:28
养生茶粥
茶疗茶粥可养生，俭约自然又有效，对于普通中国人来说，这是一贴毫无负担的保健良方。除了品茶，经由茶粥、茶疗，既可养生又能治病，近年来茶叶中的营养成分和药理作用，不断被人们发现，其...
2021-02-11 09:49:17
健康茶粥 清凉一夏
原料：陈茶叶5-10克，粳米50-100克。制法：将陈茶叶加水适量煮取汁液、去渣，然后放入粳米共煮为粥，即成。用法：上、下午温服，临睡前不宜吃。本品具有清热止痢、消食化痰、兴奋提神的功...
2021-02-11 09:46:33
袅袅茶粥香如许
出差回来，在书斋小憩闲坐，妻煮了茶粥放在我面前。满碗如翡翠般的浮漪，仿佛置身于初春雨霁的老龙井茶园，一片嫩绿直透心底，令人心怡神驰。我食欲大增，捧起碗，来了个流星赶月。一下子...
2021-02-08 15:27:55
吃茶粥了也未
刚从外地出差回来，在书斋小憩闲坐，妻就兴冲冲地从厨房里煮了一碗茶粥放在我面前。看看满碗如翡翠般的浮漪，仿佛置身在初春雨霁的老龙井茶园里，眼前一片嫩绿直透心底，令人心怡神驰...
2021-02-06 12:54:32
炒米茶粥
炒米茶粥 原料：茶叶20克，大米60克，食盐少许。 制法：先将茶叶、大米同放锅中炒至大米呈微黄色，再冲入开水1杯，煮沸15分钟，取汁调食盐数粒，即成。 特点：具有解困去乏的功效。适宜于...
2020-12-02 10:45:50