揭开普洱熟茶品质变化的神秘面纱是什么


神秘面纱下的朝鲜当代艺术

说起我们的邻国朝鲜,你了解多少?可能只知道他们长期封闭,经济不算发达,很有神秘感。那他们的文化艺术方面你又了解多少?当然了,依旧很神秘。曾经美国记者芭芭拉·德米克形...
2021-02-07 12:00:43

揭开普洱茶拼配的神秘面纱

中国茶网资讯:拼配,是普洱茶生产过程中的一个重要工艺。纵观业内外,大家各执其辞,对拼配的理解差异不小,甚至争论不断,难免让人觉得迷雾重重。接下来,我们将揭开其神秘的面纱。普洱...
2021-02-28 14:50:21

揭开普洱茶几种造假内幕

中国茶网资讯:当一个品牌或是一种产品特别热卖或是有名气时,就会出现山寨版,这是当下经济社会发展的必然结果。随着普洱茶的流行,那假普洱茶的特征有哪些呢?经研究证明普洱茶有...
2021-02-28 14:39:42

揭开普洱茶几种造假内幕,震惊了!

中国茶网资讯:当一个品牌或是一种产品特别热卖或是有名气时,就会出现山寨版,这是当下经济社会发展的必然结果。随着普洱茶的流行,那假普洱茶的特征有哪些呢.经研究证明普洱茶有...
2021-02-28 14:26:14

揭开普洱茶最贵山头“冰岛茶”的神秘面纱

图为|云南冰岛村导读:以“冰岛”或“冰岛茶”首次命名的普洱茶产品最早是在2006年间,此时古树毛料价格最高也就160元每公斤,换算成鲜叶的价格也才50元左右...
2021-02-28 11:17:40

揭开普洱茶的秘密——《造物记》

  在我们的印象中,茶叶的制作史已经结束了(保留在一大排装帧考究的书籍里)昆明茶叶店开在哪里好,亟待展开的是它的销售史。但事实上,云南的普洱茶有过辉煌的销售历史,它今天展开...
2020-12-27 11:11:23

揭开普洱茶流行的秘密

  喝茶是中国人的国粹,它历来讲究一个新字,以新为贵。倘若隔了年了,即使上品的龙井也暴跌了。但近几年来出了个普洱茶,把国人的喝茶观颠覆了,而且以越陈越好;而且价钱扶摇直上...
2020-12-27 10:58:55

揭开普洱熟茶品质变化的神秘面纱

大理买茶叶应该去哪里大理买茶叶应该去哪里...
2020-12-17 10:24:53

揭开普洱茶树龄的秘密

  在同一生态上,古树茶要优于小树茶。我们这里强调的是同一生态,我们所指的同一生态,是大家都不施化肥、农药,或大家都使用相同的化肥、农药。如果,不施化肥、农药,小树茶会显得...
2020-12-16 12:05:11

茶质变化的因素

内在因素:茶叶本身含水量。外在因素:光线、温度、氧气、异味。(一)温度温度愈高、茶叶外观色泽越容易变褐色,低温冷藏(冻)可有效减缓茶叶变褐及陈化。(二)水分茶叶中水分含量超...
2021-02-09 12:48:27

普洱熟茶冲泡技巧

​  ​  ​  普洱熟茶冲泡技巧  1、醒茶,泡前先将茶叶撬散放入罐子里进行醒茶,让茶叶与空气接触,散发茶叶的仓储味,同时唤醒茶叶,以便冲泡。  2、茶具,普洱熟茶茶具选...
2022-04-20 02:35:13

普洱熟茶降脂的原因除了茶褐素,居然还有它!

茶TEA╲一碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。...
2022-04-18 22:44:28

普洱熟茶脏乱差的渥堆发酵有什么好洗白的

前些天写了几篇关于普洱茶炒作的文章,目的是想让大家认清普洱茶炒作的本质,提醒大家谨慎入场以免上当受骗。对于普洱茶本身,并无意攻击,因为不是普洱而是炒作伤害了中小炒家,而...
2022-04-15 11:17:28

普洱熟茶的堆味、仓味、腥味、糯米味到底是指什么?1

堆味:熟茶渥堆产生的特殊味道,不同的发酵地区会产生不同的风格(即使采用同种原料),传统国营厂时代的三个大厂勐海、下关、昆明正式三种发酵风格的代表。一般而言,新制熟茶堆味最...
2022-04-07 20:13:39

普洱熟茶的勐海味、昆明味是怎么形成

普洱茶因为其中一个工艺不同,而划分出生茶与熟茶。普洱熟茶制作工艺里有一个核心因素——渥堆发酵。渥堆发酵对于普洱熟茶而言,是一次升华,可以说赋予了普洱熟茶的灵魂。不同...
2022-04-07 05:37:05

普洱熟茶赚不赚钱,也要讲究天时、地利、人和

好几天不写东西有人问我忙什么去了?就是你想的那样,忙的目的无非就是为了赚钱。普洱茶生意的最大好处在于,不光是销售能够赚钱采购也是赚钱,可谓“买也赚钱,卖也赚钱&rdquo...
2021-02-28 11:34:55

普洱熟茶的三个市场价值

市场价值一普洱茶被誉为“可以喝的古董”,它更大的价值不在于刚生产出来的当下,而在于不断陈化、优化、成长的未来。正如一个人,从洁白如纸的婴幼儿,到天真烂漫的青少...
2021-02-26 12:38:32

普洱熟茶要如何泡才会更好喝?

熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。为了把熟茶泡得好喝...
2021-02-26 12:33:32

普洱熟茶知识大汇总

普洱熟茶滋味纯和,具有独特的陈香;其茶性温和,有暖胃,护胃,降三高、减肥等保健功能,深受茶友的欢迎。普洱茶的知识琐碎,虽然喝茶的人普遍存在,但是大部分茶友并不是真的很了解普洱熟...
2021-02-26 12:07:36

普洱熟茶后发酵加工过程中曲霉菌的分离和鉴定

从云南省易武、基诺山、普洱和昆明后发酵加工生产的普洱熟茶堆中分离到7种曲霉菌,分别鉴定为:温特曲霉烟色变种,帚状曲霉,具黄曲霉,埃及曲霉,臭曲霉,日本曲霉原变种,以及局限灰曲霉...
2021-02-24 15:15:11