手工甘露茶制作方法
手工甘露制作，“三炒三揉”！
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2021-01-09 11:53:12
甘露茶
[原料] 陈茶叶90克，乌药、炒山楂、姜炙川朴、麸炒枳壳各24克，橘皮120克，麸炒六神曲45克，炒谷芽30克。[制作] 先将橘皮洗净，用盐水浸润炒干，与其他各药共制粗末，拌匀瓷罐封存即可。...
2021-02-06 14:22:29
玉露茶制造方法及程序
（一）鲜叶（原叶）之选择：玉露茶所取用之原叶，较之一般绿茶尤为严格，以选取新鲜幼嫩者为原则，当日采摘之鲜叶，应即日制造完毕。 （二）蒸菁： 1.蒸菁之目的：使用蒸热于短时间内停止氧化酵素之...
2021-02-09 12:21:08
甘露茶治一切感冒
【处方】陈皮20克，谷芽60克，神曲100克，山楂、乌药、厚朴、枳壳各50克，陈茶叶150克。【用法】上药共研末。每次6～10克，水煎服。【功效】解表，消食，和胃。用治一切感冒、头痛、腹胀、...
2021-02-16 12:42:11
甘露茶的采制工艺
甘露茶的采制工艺： 于每年清明前后，采摘鲜嫩匀齐的一芽一叶初展的芽叶精制而成。其工艺为： 1．三炒：指杀青、炒二青和炒三青； 2．三揉：头揉在杀青后进行，以初卷成条为适度，要细心轻揉保...
2021-02-09 14:28:24
甘露茶是绿茶吗？甘露茶属于绿茶
蒙山茶主要产于蒙山山顶，故被称做“ 蒙山茶属于绿茶，主要产于蒙山，因此被称为“蒙顶茶”，也叫做蒙顶甘露。在长江中的水，在山顶的茶。蒙顶茶产自横跨四川省着名山脉和雅安...
2021-01-09 12:11:00
甘露茶叶:四川蒙顶甘露，一个老茶人的坚守，让传承的味道留下来
四川蒙顶甘露，一个老茶人的坚守，让传承的味道留下来同一棵树的千年时光相比，人的岁月似乎显得微不足道。但对一个家族的传承而言，时光，同样显得悠远。蒙顶山，四川盆地边缘的雅安市...
2020-11-07 08:54:44
甘露茶叶:蒙顶甘露是四川的茗茶吗?
蒙顶甘露是四川的茗茶吗?四川是绿茶的故乡，这里有很多名茶，如蒙顶甘露、峨眉竹叶青、青城山苦丁茶。“甘露茶”是什么？有什么功效？甘露茶“事实上并非是我们一般所理解的单一的...
2020-11-07 08:21:56
甘露茶叶:相同等级的碧螺春和蒙顶甘露如何快速鉴别？ ？
相同等级的碧螺春和蒙顶甘露如何快速鉴别？ ？碧螺春和蒙顶甘露同属于卷曲型绿茶。1、树种的因素：苏州碧螺春茶区主要以小叶种为主，蒙顶山茶区除本地的群体种及名山131和311外，这些...
2020-11-07 08:02:58
甘露茶叶:甘露是红茶还是绿茶?
甘露是红茶还是绿茶?甘露是绿茶。一般指的是蒙顶甘露。蒙顶甘露源自历史上的蒙顶茶历史上的““甘露茶”是什么？有什么功效？甘露茶“事实上并非是我们一般所理解的单一的茶”...
2020-11-07 06:54:22
甘露茶叶为什么感觉发霉了:请问甘露丸发霉了还能吃吗？
请问甘露丸发霉了还能吃吗？必须避免潮湿。茶叶发霉？岩茶中出现白点做几点分析开始接触武夷岩茶碳焙这几年，时常听到很多拿茶叶过来加工的朋友要求干茶要焙到表面起“加上前段时...
2020-11-07 02:51:16
甘露茶|甘露茶的采制技术
于每年清明前后，采摘鲜嫩匀齐的一芽一叶初展的芽叶精制而成。其工艺为：1．三炒：指杀青、炒二青和炒三青；2．三揉：头揉在杀青后进行，以初卷成条为适度，要细心轻揉保护全芽整叶，二揉在...
2021-02-09 12:53:17
手工制作茶染布,茶叶不仅只是用来喝的
平时的你喜欢喝茶吗？你知道茶叶可以染色吗？茶除了喝，还能染色，制作染布，这就是植物染色工艺的一种，用茶叶作为染料，可以染出朴素的颜色，像现在人们崇尚田园风自然生活的风气，茶染做...
2022-04-05 02:40:44
手工制作都匀毛尖的方法
都匀毛尖属于绿茶类，一般与清明前后开采。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头。采摘标准：为一芽一叶初展，长度不超过2.0厘米。青叶处理：剔除不符合要求的余叶、...
2021-02-09 12:09:42
手工制作绿茶的过程
我国的茶文化历史悠久，种类繁多，享誉世界。其中，绿茶又是一个大“家族”，绿茶在我国的历史可谓是十分悠久的，制作方式不同，绿茶的种类也有所不同。根据不同的加工工艺以及炒制...
2021-01-07 17:43:52
手工制作的铁观音价格是多少
手工制成的铁观音茶叶过程繁琐，铁观音数量少，茶叶质量好，铁观音价格跟着水涨船高；纯手工制作的铁观音价格为什么比机器制作的高，因为手工铁观音基本是精品，茶叶以稀为贵。 这几年，...
2020-12-05 11:28:29
黑茶制作工艺(黑茶制作的关键工序)
黑茶的基本工艺流程是固定、初揉、堆垛、复揉、烘烤。红茶的原料一般粗糙陈旧，制作过程中积累发酵时间往往较长，所以叶子呈油性黑色或深褐色，故称为黑茶。红茶主要供边陲少数...
2022-04-30 23:15:29
33个茶制作技艺国家级非遗来源地，我要把它走遍丨5.21国际茶日
中国有多少种茶？好像没人能够说得清。国家级传统技艺类非遗项目中，33项与茶有关。它们就像33个路标，指向一个个目的地，暗自芬芳。总有一天 ，我要把它一个个走遍……2021年5.21「...
2022-04-22 15:07:55
花茶制作技艺(吴裕泰茉莉花茶)——孙丹威
吴裕泰茉莉花茶窨制技艺是北京市的地方传统手工技艺。以其香气鲜灵持久，滋味醇厚回甘，汤色清澈明亮的品质传承百年，被列入北京市非物质文化遗产名录，并通过了国家级非物质文化...
2022-04-22 14:58:48
花茶制作技艺(吴裕泰茉莉花茶制作技艺)孙丹威
花茶，又名“熏花茶”、“窨花茶”、“香片”，属于再加工茶类。其中，茉莉花茶是绿茶经多次用茉莉鲜花窨制加工而成的，茶引花香，花增茶味，茶味与花香巧妙地融合，构成了茉莉花茶特有...
2022-04-17 12:28:57