我国茶字最早记载
最早记载种茶的“摩崖石刻”
中国是世界上最早出现植茶石刻的国家，而我国最早的植茶石刻就在四川省万源云石窝乡古社坪石壁上，即摩崖石刻《紫芸平植茗灵园记》，刻凿时间是宋大观三年(公元1109年)。 万...
2021-02-07 13:09:34
我国最早的“茶筹”
茶筹文化是中国传统文化的一部分，但也是一种特殊的文化现象。我们会组织专家对它的年代、作用等展开研究，希望借此还原出清、民国时代的茶楼风貌，再现市井文化。2009年7月18日，...
2021-02-07 12:21:50
我国最早的贡茶―――紫阳贡茶
“中国千年历史档案第一展”开展已经5天了，针对展出的许多档案背后的历史和故事吸引了众多参观者的浓厚兴趣，特别是清光绪三年（1877年）正月，紫阳县知县唐清辅差遣衙役办理贡茶事...
2021-02-06 14:57:47
我国最早的贡茶———紫阳贡茶
“中国千年历史档案第一展”开展已经5天了，针对展出的许多档案背后的历史和故事吸引了众多参观者的浓厚兴趣，特别是清光绪三年（1877年）正月，紫阳县知县唐清辅差遣衙役办理贡茶事...
2021-02-06 13:13:10
我国最早的工夫红茶
宁红工夫红茶形成这种特异的品质也是由于产地修水地理位置原因：修水县位于江西省西北部，北抵幕阜山脉，南临九岭水脉，修水上游，修河蜿延其中；邻接湖北、湖南两省。这里山林苍翠...
2020-12-31 11:30:29
我国最早的机械制茶
我国的种茶、制茶有着悠久的历史，长期以来，我国各种制茶的方法，都是使用人工或手工的方式进行，靠人力及根据人的经验来炒制各种茶叶，直到清代，我国才引进外国机械设备，成立制茶...
2020-12-17 10:42:22
名字最唯美的茶，网友光听名字就忍不住想喝
两个字昔归在澜沧江西岸有一个很美的小山村-昔归。它不光名字好听，近年来，昔归茶在普洱茶界可谓是声名显赫。在茶马古道时期，昔归一度人声鼎沸，热闹繁华。清末民初《缅宁县志》...
2022-04-22 18:29:04
我国茶类主要产区分布
绿茶，英文Green Tea，是中国的主要茶类之一，茶叶、茶汤、叶底都是绿色，也就是我们常说的“三绿”，同时绿茶是中国茶类中产量最多的一种，也是中国人最常饮用的茶类。由于制作工艺的...
2022-05-05 11:59:52
我国茶叶与日本的差距在哪为何它能先人一步，实现种植的现代化9图
春节期间，和朋友喝茶聊天，说起日本茶叶种植加工的事情。大家都感叹，虽然日本是一个岛国，自身资源有限，许多产品都从国外输入，但是日本人精益求精的钻研精神，确实为人称道。二战后，...
2022-05-05 11:12:49
我国茶叶茶叶命名与茶叶分类
茶叶是如何命名的以形容形状命名:瓜片、雀舌、毛尖、紫笋、珍眉等。以形容色香味命名:敬亭雪绿、舒城小兰花、江华苦茶等以地名命名:西湖龙井、武夷岩茶、安化松针、信阳毛...
2022-05-03 03:55:36
我国茶叶供需现状：供应趋于稳定 消费者偏爱于红、绿茶
茶叶指茶树的叶子和芽，含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸、维生素和矿物质等多种成分，具备提神醒脑、助消化、抗氧化等功能，受到世界各地消费者的喜爱。受传统文化影响，茶叶是我国特...
2022-04-29 13:40:32
我国茶行业市场情况
第一节 行业概况我国饮茶历史最早可以追溯到两汉时期，当时茶作为四川的特产，通过进贡的渠道，首先传到京都长安，并逐渐向当时的政治/经济/文化中心陕西、河南等北方地区传播；另一...
2022-04-27 17:33:13
我国茶叶史从冠绝全球到沦为二流,是输给了别人还是输给了自己
导语：中国是经历了上下五千多年的历史文明中国，中国的任何一个发展，都涉及到很多领域。其中中华文化的软实力更是源远流长，博大精深，因为文化的传承可以涉及到各个方面，在潜移默...
2022-04-26 04:26:35
我国茶叶发展简史从神农氏到陆羽，茶文化随着历史一起跳舞
一、我国茶叶发现并利用历史回顾我国是是茶叶的原产国，更是世界茶文化的发源地。陆羽《茶经》有云：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。说明我国先民发现并且利用茶树的历史...
2022-04-22 21:51:44
我国茶叶种植机械有哪些如何改善茶园机械化落后问题
我国茶叶种植区域广泛，平地缓坡丘陵山区等各种地形地貌无一不足。但总体上来说，50%以上的茶叶种植处于山区丘陵地带。由于地理位置和交通以及耕作传统的原因，绝大部分山区茶园...
2022-04-19 17:27:07
我国茶产业发展情况
我国是茶叶的原产国，茶产业发展历史悠久，是世界唯一六大茶类生产体系完备的国家，是世界上最大的茶叶生产国和消费国。多年来，我国茶产业蓬勃发展、日益繁荣，对于促进地方经济发...
2022-04-18 22:38:59
我国茶叶进出口现状：出口形势大好 绿茶占据过半份额
目前我国出口的茶叶类型主要分为五大类：红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶、花茶，其中绿茶为最主要出口茶叶类型。我国主要出口茶叶类型类型发酵程度知名茶种红茶全发酵茶（氧化程度7...
2022-04-15 08:02:25
我国茶叶进出口贸易现状如何
来源:农民日报茶与可可和咖啡一道并称当今世界三大饮料。在种茶饮茶的历史中，中国形成了自己的茶文化。中国茶文化源远流长，内涵丰富，雅俗共赏，与人们的社会生活紧密相连。中国...
2022-04-15 07:57:00
我国茶树分布与品类
前苏联学者乌鲁夫在《历史植物地理学》中指出，许多数的起源中心在某一个地区的集中指出了这一植物区系的发源中心有与山茶科，山茶树植物在我国西南地区的高度集中表明，我国的...
2022-04-14 01:15:25
我国茶叶和代用茶农药残留限量标准版本升级
距上一次修订GB 2763.1-2018发布仅14个月，农药残留限量标准又更新了。日前，国家卫生健康委、农业农村部和国家市场监管总局联合发布GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农...
2022-04-13 15:06:54