德昂族酸茶的功效和作用


德昂族酸茶粽以572票夺“粽王”

中国茶网资讯: 历时一周的少数民族粽子节在昨天闭幕,经过5天的大众投票评选,德昂族的酸茶粽以572的高票脱颖而出,一举夺得这次少数民族粽子节的“粽王”桂冠。参加本...
2021-03-01 12:17:47

德昂族酸茶

“藏在深闺人不识,微酸微苦味甘甜。”你喝过酸茶吗,可能对于绝大多数人来说,“酸茶”这个词尚属首次听说。在我国,有一个最古老的民族,他们把茶当作图腾。居...
2021-02-08 12:53:44

德昂族的砂罐茶

德昂族的砂罐茶:居住在德宏州三台山密林中的德昂族,喜欢饮用砂罐 茶,德昂族语"点压雨",先用大铜壶烧开山泉水后,用小砂罐,将茶烤至焦香,取铜壶冲入开水进行煮茶。这种茶水味道十分...
2021-02-08 13:08:43

德昂族茶俗(图)

德昂族青年男女恋爱很自由,对女性很尊重,主要以“串姑娘”这种交往形式来进行。“串姑娘”一般有两种方式:集体串和单独串。集体“串姑娘”必须是在青年头领组织和领导下进行,即...
2021-02-08 12:56:23

德昂族的四个风俗习惯

德昂族是我国西南边疆最古老的民族之一,起源于古代的濮人,唐宋时期被称为朴子、茫人,元明时期被称为金齿、蒲人,清代史书称之为崩龙,新中国成立后沿用了这个名称。根据本民族人民...
2021-02-08 12:47:07

德昂族:砂罐茶

德昂族的砂罐茶。居住在德宏州三台山密林中的德昂族,喜欢饮用砂罐 茶,德昂族语“点压雨”,先用大铜壶烧开山泉水后,用小砂罐,将茶烤至焦香,取铜壶冲入开水进行煮茶。这...
2021-02-08 12:42:46

德昂族、景颇族:腌茶

德昂族、景颇族的腌茶。南德宏州的德昂族,至今仍保留着以茶当菜的原始方式。 腌茶一般在雨季,鲜叶采下后立即放入灰泥缸内,压满为止,然后用很重的盖子压紧。数月后将茶取出,与其...
2021-02-08 12:42:39

德昂族茶习俗

德昂族的未婚男子,有自行择偶的自由。双方经过相互了解,建立感情并愿意缔结婚约时,男女即告之父母。与其他民族不同的是,这种“告”不是以言语表述,而是以茶相告。即小...
2021-02-08 12:38:13

德昂族婚礼茶俗

德昂族的未婚男子,有自行择偶的自由。双方经过相互了解,建立感情并愿意缔结婚约时,男女即告之父母。与其他民族不同的是,这种“告”不是以言语表述,而是以茶相告。即小...
2021-02-08 12:37:38

德昂族的茶习俗

茶,是德昂族最重要的饮料。尤其是成年男子和中老年妇女,几乎一日不可无茶,而且好饮浓茶,他们喝茶时,常常将一大把茶叶放入一个小茶罐里加水少许煎煮,待茶呈深咖啡色时,将茶水倒在小...
2021-02-08 12:37:20

德昂族人的饮茶习俗

跨入德昂山寨人们可以处处感受到这个古老民族与茶的特殊感情。首先是家家户户都在房前屋后栽满了茶树,接下来是无论客人进入谁家都会受到以茶为礼的热情接待。客人光临,不是递...
2021-02-08 12:34:55

德昂族底蕴丰富的浓茶茶俗

我国是一个由56个少数民族组成的大国,我国既是茶叶大国,且饮茶历史也很悠久,每个民族都有其特殊的茶俗,如云南的德昂族,德昂族很早以前就开始种植茶叶,因此被称为“古老的...
2021-02-08 12:30:18

德昂族“古老的茶农”

德昂族是我国西南边疆最古老的民族之一,起源于古代的濮人,唐宋时期被称为朴子、茫人,元明时期被称为金齿、蒲人,清代史书称之为崩龙,新中国成立后沿用了这个名称。根据本民族人民...
2021-02-07 12:44:13

德昂族茶文化

德昂族是云南人口仅几十万的少数民族,散居于滇西南各州县。德昂族种茶的历史悠久,男女老少对茶向来都是情有独钟。这种心态世代相延,从而形成了以经渗透到社会文化和生活习俗的...
2021-02-07 12:18:37

德昂族、景颇族的腌茶

德昂族的腌茶腌茶一般在雨季,鲜叶采下后立即放入灰泥缸内,压满为止,然后用很重的盖子压紧。数月后将茶取出,与其它香料相拌后食用。也有用陶缸腌茶的,采回的鲜嫩茶叶洗净,加上辣椒...
2021-02-06 12:28:16

德昂族的茶歌:山寨茶香

山寨茶香  茶叶是德昂族的命脉,  有德昂人的地方就有茶山,  神奇的《古歌》代代相传,  德昂人身上飘着茶叶的芳香。  这是德昂人传唱已久的古...
2020-12-26 11:14:40

德昂族与茶叶

  在德昂人崇拜的眼光中,茶叶是人类世界的开创者,故赋予茶叶以创世神的奇异光彩,同时,还认为茶叶是人类共同的祖先。最早的茶是初民们赖以存活维系生...
2020-12-25 16:59:53

德昂族的茶文化

文/沙 平   德昂族是云南人口仅几十万的一个少数民族,聚居于滇西南各州县。德昂族种茶的历史悠久,他们男女老少对茶向来都是情有独钟,别具深情,这种心...
2020-12-25 16:59:27

德昂族遗址古茶树群落(隆阳区)

  潞江乡德昂族先民是保山最早开发利用茶叶的始祖,迄今在德昂寨遗址及其周边高黎贡山自然区,还残存上万亩古茶树群落。由于历史上德昂人主要靠刀耕火...
2020-12-22 17:39:38

德昂族茶俗

跨入德昂山寨人们可以处处感受到这个古老民族与茶的特殊感情。首先是家家户户都在房前屋后栽满了茶树,接下来是无论客人进入谁家都会受到以茶为礼的热情接待。客人光临,不是...
2020-11-30 11:04:25