徐晓村教授《茶文化学》介绍视频
徐晓村教授《茶文化学》介绍
“中国人对于世界所贡献的不仅仅是茶，不仅仅是它作为一种物质产品的饮料，而是茶在中国文化的特殊环境下，与中国人的生存方式、审美趣味、精神追求相结合，成为一种具有鲜明特点的...
2021-03-06 13:49:35
茶文化学科建设既要加强基础研究又要密切联系当代社会实践
当代中国，茶文化的发展如涌动的春潮，正方兴未艾。茶文化的活动和茶文化的学术研究越来越受到国内外茶文化研究者和茶文化爱好者的关注，茶文化的社会影响力伴随着改革开放步伐的...
2021-02-24 16:35:53
茶文化学术讨论会上的发言
今天我想谈三个问题，先从基本的层面即人人可见的茶产业层面，然后结合一般文化学意义的文化史层面，再进入到茶文化的学术层面。其实这是中国茶文化发展至今日而本有的三个层面，但...
2021-02-24 16:35:49
茶文化学研究
笔者曾在十多年前的文章中，提到茶文化学，但并没有引起学者、专家们的重视。虽然在有些文章里，也出现过茶文化学这一名词，只不过是一带而过，并没有过多的论述。也许有人以为这一名...
2021-02-24 14:22:12
茶文化学科建设探讨——兼论武夷学院茶文化经济专业建设
随着茶文化专业作为特色专业进入高等院校教育体系，中国现代茶文化学科初步形成。运用文献综述描述中国茶文化学科建设的发展状况、存在的问题及推进措施，通过对武夷学院个案分...
2021-02-21 09:42:26
茶文化学术讲座茶诗书画汇展举行
为了深入宣传普及茶文化知识，营造高雅文明的社会氛围，由天津国际茶文化研究会主办，天津理工大学承办的茶文化学术讲座暨茶诗书画汇展昨天上午在天津理工大学举行。老同志杨竞衡...
2021-02-06 12:53:04
《茶学》实践教学的几点体会
文章如何组织好《茶学》实践教学谈了自己的几点体会，主要包括：1）在组织教学之前营造良好的学习环境；2）在教学过程中进行严格管理；3）采用示范教学,启发式教学与比较式教学相结合的方...
2021-02-21 13:28:28
《茶文化源流初探 》
一、前言文化一词，汉文定义有三：(1)以仁义礼教教育人民，这是精神领域的范畴，也是意识形态的范畴；(2)指人类在历史过程中 所创造的社会物质财富和精神财富的总和，狭义专指精神财富；...
2021-02-08 13:08:54
《茶文化的传播及其社会影响》王家扬
《茶文化的传播及其社会影响》 作者简介 王家扬：浙江省委原常委、浙江省原政协主席、中国国际茶文化研究会名誉会长。 《茶文化的传播及其...
2020-12-27 11:23:44
《茶文化论》王冰泉、余悦主编
《茶文化论》王冰泉、余悦主编 作者简介 王冰泉(1946-),男,江西临川人,江西省抚州社会科学院研究员。 余悦，笔名余风、彭勃、李欣等。...
2020-12-27 11:23:42
《茶文化知识一百问》1996年4月同济大学出版社出版
茶叶店邀请客户听讲座短信 《茶文化知识一百问》1996年4月同济大学出版社出版 《茶文化知识一百问》是一本科普读物。由上海市茶叶学会、上海茶...
2020-12-27 11:21:59
《茶文化旅游设计》郑剑顺著
《茶文化旅游设计》2011-08-26由厦门大学出版社 《茶文化旅游设计》内容简介 《茶文化旅游设计》探讨了茶与旅游、茶学教育与旅游、茶乡...
2020-12-27 11:18:55
《茶文化丛书》2011-12-18日首发
《茶文化丛书》2011-12-18日首发 《茶文化丛书》共计６３万字，全套６册，由高等教育出版社出版， 2011-12-18日由深圳茶文化研究专家、陆羽网创始人张...
2020-12-27 11:18:51
《茶文化学》徐晓村编，2009-09-01由首都经济贸易大学出版社出版
《茶文化学》徐晓村编，2009-09-01由首都经济贸易大学出版社出版。 《茶文化学》内容简介 中国现代高等教育制度建立之后，茶学开始进入大学课...
2020-12-27 11:14:42
《茶文化与茶具》查俊峰、尹寒著
《茶文化与茶具》查俊峰、尹寒著，2004-03-01四川科学技术出版社出版。 该书《茶文化与茶具》介绍了茶文化与茶具。内容包括茶、茶具的起源与发...
2020-12-27 11:14:22
《茶文化旅游概论》出版发行
全书共计46万字，由世界图书出版公司出版。这是中国也是世界第一本系统的茶文化旅游指导用书，具有重要的理论价值和很強的实践指导。本书绪论概述了茶文化旅游的理论建构；正...
2020-12-27 11:13:04
视频《茶，一片树叶的故事》
《茶，一片树叶的故事》是由家喻户晓的《舌尖上的中国》制作团队，继续打造的探寻世界茶文化纪录片。一共分为六个篇幅，每个篇幅50分钟，分别从茶的种类、历史、传播、制作等角度...
2022-04-21 20:24:49
茶文化1
茶，山茶科山茶属植物，分布于中国长江以南各省的山区，茶按制作工序分为绿茶、白茶、红茶等六大类。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。茶叶呈长圆形或椭圆形，先端钝或...
2022-05-06 00:05:53
茶文化
茶，是中华民族的举国之饮。它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一，并将成为21世纪的饮料大王，饮茶嗜好遍及全球，全世...
2021-02-06 13:10:57
《茶文观止-中国古代茶学导读》杨东甫、杨骥著
《茶文观止-中国古代茶学导读》杨东甫 杨骥著 《茶文观止-中国古代茶学导读》2011年12月由广西师范大学出版社。 《茶文观止》所鉴茶书８５种...
2020-12-27 11:18:56