当代普洱教父:邹炳良是谁
邹炳良：当代普洱教父
邹炳良：当代普洱教父自古至今，从中到外，地不分南北东西，人不分男女老幼，无论贵如英国皇室，抑或富甲天下之阿拉伯石油大亨----毫无例外，都喜欢茶。茶，在悄无声息中给你带来建康，在不知...
2021-03-06 13:50:37
邹炳良——当代普洱教父
邹炳良：当代普洱教父 自古至今，从中到外，地不分南北东西，人不分男女老幼，无论贵如英国皇室，抑或富甲天下之阿拉伯石油大亨----毫无例外，都喜欢茶。 茶，在悄无声息中给你带来建康，在...
2021-03-06 13:29:30
邹炳良演绎茶文化
在欢庆世博的日子里，上海步天歌文化传播有限公司应邀携世博文化茶，与世博会国家馆、省市区馆、企业馆代表和志愿者代表共襄盛举、体验文化茶。该公司是由上海世博会事务协...
2021-03-06 13:28:36
邹炳良参加国茶普洱品饮交流展
展出三百余种名贵普洱茶，四十余种名贵紫砂壶，市民可以现场泡制，新区首届国茶普洱品饮交流展启动。 此次国茶普洱品饮交流展共展出茶饼、沱茶、金瓜贡茶、千两茶、散茶等...
2021-03-06 13:28:35
邹炳良做普通人喝得起的普洱茶
即使在内地普洱茶最热的时候，海湾茶业董事长邹炳良也没有丧失对普洱茶的基本判断：「普洱茶说到底就是一种对健康有益的大众消费品，而“物美价廉”永远是大众消费...
2021-03-06 13:28:34
邹炳良：好茶来自好工艺
海湾茶业的生产基地，坐落在安宁市的一个小山村旁，周围山清水秀，空气清新。除了海湾，当地没有别的工厂，自然也没有工业污染。 “水和空气对制茶企业很重要，当初选址的...
2021-03-06 13:28:33
邹炳良：认真决定好质量
作为普洱茶终身成就大师，云南普洱茶渥堆发酵技术的研发者之一，邹炳良把大部分精力都放在海湾产品的质量控制上。 “影响普洱茶质量的因素很多，如原料、发酵、拼配...
2021-03-06 13:28:32
邹炳良、卢国龄：浅论普洱茶拼配
拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配的环节之一。产品质量的优劣，原料的使用价值发挥得如何，通过拼配体现出来；通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准，符合贸...
2021-02-20 16:48:32
邹炳良、卢国龄：论普洱茶拼配
一、拼配的技术要领 普洱茶体形粗壮肥实，不像红茶、绿茶那样苗条紧细，拼配时除应注意运用。 常规的拼配技术达到拼配的目的外，还要注意云南大叶种晒青毛茶之长，凸托出...
2020-12-23 12:02:13
邹炳良：普洱茶的拼配目的
文/邹炳良 拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配三大环节之一。产品质量的优劣，原料的使用价值发挥得如何，通过拼配体现出来；通过拼配使...
2020-12-18 09:11:32
当代普洱教父：邹炳良
邹炳良，男，汉族，生于1939年，云南省祥云县人，中国采用渥堆方法生产普洱茶最早探索、研究、重要的实践者之一。1957年到勐海茶厂，1984年至1996年任勐海茶厂厂长、总工程师，大益品...
2021-03-06 13:28:37
当代普洱茶的产区
2002年6月6日，“2002年中国普洱茶国际学术研究讨论会”关于‘“中国普洱茶原产地域沦证意见”指出:“普洱茶是历史名茶，它具有强烈的地域性、工艺性特点。”从普洱茶的发展来...
2020-12-08 14:19:26
普洱教育读本设想
普洱教育读本设想 文/郑永军 2007年前后，普洱茶的火热直接带动了普洱茶出版物的繁荣，成为中国出版界和传媒界的一种独特现象。当时，有关普洱茶的...
2020-12-27 11:00:29
现代普洱茶创始人：吴啓英
云南大叶种茶，属乔木型，大部分生长在海拔1000-1400米的亚高山地带和1400米以上的高山地带，这些地带多属赤红壤区，最适合茶叶生长，而且由于云南特殊的自然条件，降雨量充足，无霜期长，...
2021-03-06 13:28:26
现代普洱茶膏与古代普洱茶膏
随同近多少年普洱茶的“ 热销”，许多科研工作者及相干 局部也留神到古代普洱茶膏的“失传”。并相应进行了程度 不同的研究 。与云南传统的大锅熬制思...
2021-02-20 16:48:14
古代普洱茶的运销之路——茶马古道
茶马古道是千百年来由一条条的古山道、古驿道互相联接、延伸、发展形成的，主要路段还用青石块、青石板铺设。道路在历史上主要由马帮承担运输任务，运输的物资以茶叶最为大宗，因...
2021-02-07 12:18:58
清代普洱茶膏代表超贵族的身份
中国有句古语，英雄是逼出来的。或许，普洱茶膏也是如此。南京茶叶店茶叶大全 但是，它也带来一个问题。就是这种“压榨制膏法”受制于当时的生产条件，加上工艺与工序的苛刻...
2021-01-29 12:35:35
古代普洱茶膏用途大揭秘
西藏自唐代开始逐渐兴起饮用云南的普洱茶的风潮，饮用方式非常特别。 藏区各户人家喜欢将普洱茶与奶、盐、姜片一起煮。此时，普洱茶便成为一种饮食佐料。随着西藏地区对...
2021-01-29 12:34:19
现代普洱茶膏
我们之所以在“普洱茶膏”之前高水茶叶茶叶单位要冠以“现代”二字，除了是要说明“低温萃取，低温干燥”这种加工工艺优于“大锅熬制”与“中药制膏”之余，更多考虑我们当今...
2021-01-29 12:33:00
现代普洱茶膏的特点
伴随近几年普洱茶的“热销”，很多科研工作者及相关部门也注意到古代普洱茶膏的“失传”。并相应进行了程度不同的研究。与云南传统的大锅熬制思路不同，他们将研究重点更多...
2021-01-29 12:31:22