建瓯锥栗子


栗子冬瓜茶

[原料] 栗子50克,糖渍冬瓜条50克,玉米须6克,冰糖适量。[制作] 将栗子、瓜条和玉米须同入锅内,加清水两碗,文火煎煮至1碗,加冰糖搅溶后,即可。[用法] 每日1剂,可分2—3次饮用。[功效]...
2021-02-06 14:03:27

绿茶栗子慕斯

材料: 脱脂牛奶300cc 、吉利丁6片 、砂糖30克、 蛋黄6个、 砂糖70克、 绿茶粉20克、 香草条1/2条 、动物性鲜奶500cc栗子鲜奶油: 栗子馅100克、砂糖35克 、兰姆酒20cc 、动物...
2021-02-11 10:22:18

滇红栗子汤丸

用料:A、糯米粉250克、白糖75克、猪油30克、滇红茶汤100克;B、国宾滇红茶汤过量、炼奶过量;C、栗子馅150克。制法:1、将用料a拌匀成汤丸皮;2、将皮料每粒10克包上栗子馅;3、水煮熟...
2021-02-11 09:20:02

建瓯“南路水仙”香袭《中国茶叶》

本报讯 近日,建瓯市方志委主任赖少波撰写的“建瓯的南路水仙及其发源地白莲窠”在国家农业部主管、中国农业科学院茶叶研究所主办的《中国茶叶》2015年第3期上公开发表。建...
2021-02-28 13:46:54

建瓯茶叶精加工卫生问题及改进建议

针对建瓯市部分精制茶厂在生产环境、加工、贮存及管理等诸多环节中造成茶叶被污染的卫生问题,提出了较具体的设想和改进建议。完成机构:福建省建瓯市卫生防疫站,建瓯353100卖茶...
2021-02-22 16:13:13

建瓯乌龙茶应对出口壁垒技术措施

针对日本、欧盟分别于2006年5月29日和6月1日对进口茶叶实行新的农残检测标准,建瓯有关部门、茶叶行业积极应对。2006年以来,建瓯茶叶卫生质量得到全面控制,茶叶出口逐渐恢复正...
2021-02-22 11:45:46

建瓯茶业现状及其发展思路

完成机构:建瓯市北苑贡茶协会353100薄荷叶茶叶茶叶的密度...
2021-02-23 12:27:15

建瓯区农业局拯救千年古茶花

中国茶网建瓯站讯:日前,记者从区农林渔业局获悉,我区将对大罗山千年古茶花进行拯救,成立了拯救仙岩千年古茶花专家组,进一步落实抢救措施。这棵古茶花树位于省级仙岩风景名胜区化...
2021-03-03 12:29:48

建瓯:宋代点茶古艺复原研发获突破

“点茶”后,茶汤上形成丰富的厚层泡沫面上显现出一个“茶”字。中国茶网资讯: 2月22日晚,在建瓯龙焙茶艺会所,十多名茶友现场见证了复原宋代“点茶&r...
2021-03-01 13:21:29

建瓯开发有机茶的几点思考

有机茶是有机农业和有机食品的重要组成部分,它是一种在不受任何污染的产地下,按有机农业生产体系与方法生产出鲜叶,在加工,包装、贮运过程中无化学物质污染,并经有机食品认证机构...
2021-02-22 15:56:29

建瓯供电公司派出多支服务队深入茶山认真巡检

图为电力员工在东峰镇南沅村德全茶厂对茶山上的水泵等电器设备和线路进行认真巡检。 “秋老虎”持续发威,茶树很是干渴。为保障茶山用电安全,连日来,建瓯供电公司...
2021-03-01 14:56:15

福建建瓯以电代燃减少茶叶烟熏味增加茶产量

眼下正是茶叶制作高峰期,在建瓯凯捷茶厂,工人们正在赶制矮脚乌龙茶。揉茶机、发酵桶、炒青机、烘干机,这些电机设备的应用,让以木柴、煤为燃料的传统加工工艺成为过去,大大提高...
2021-02-28 12:48:48

建瓯春茶生产进入高峰期

采茶工人忙着采摘茶青,制茶工厂里,大家忙着加工春茶。眼下,建瓯市已进入春茶采摘加工高峰期,广大茶农、茶企都在抓紧时间生产,争取做出好茶。建瓯市建斌茶厂厂长林建斌介绍,今年...
2022-05-02 11:28:19

建瓯市将举办闽台乌龙茶品鉴交流会

中国茶网福建站讯:台湾的高山茶名闻遐迩,建瓯的矮脚乌龙茶韵绵长。闽台茶农在海都报3月中旬举办的漳平永福台农高山茶感恩特卖会上有缘来相会。那天,台湾青心乌龙原种地的建瓯...
2021-03-03 10:17:09

福建建瓯:以电代燃增加茶产量

眼下正是茶叶制作高峰期,在建瓯凯捷茶厂,工人们正在赶制矮脚乌龙茶。揉茶机、发酵桶、炒青机、烘干机,这些电机设备的应用,让以木柴、煤为燃料的传统加工工艺成为过去,大大提高茶...
2021-02-28 12:49:16

建瓯市市场监管局深入茶企走访

近日,建瓯市市场监管局领导带队深入茶企,开展2015年省著商标申请认定一对一指导工作。在走访期间,建瓯市市场监管局工作人员与各个申报省著名商标的企业商定了申报方案,并和企业...
2021-02-28 12:55:19

建瓯市龙村乡:锥栗林套种茶叶创双赢

  中国茶网资讯:“科技改变耕作方式,现在我们在锥栗林下套种茶叶,既可涵养水分,又改善生态环境,一亩锥栗园可多创收2000元。”29日,建瓯市龙村乡人大主席范贤建对着笔...
2021-03-01 15:46:34

福建建瓯市小桥镇通过茶王赛大力推广茶叶

中国茶网资讯:6月9日,以“小桥茶、生态茶、百姓茶”为主题的品茗推介会暨茶王赛活动在福建省南平建瓯市小桥镇文化广场举行。此次品茗推介会暨茶王赛活动旨在进一步...
2021-03-01 12:13:42

福建建瓯:打造品牌扩大影响

福建建瓯:打造品牌扩大影响“建瓯也有水仙?”相对于武夷山老枞水仙,建瓯水仙显得默默无闻。记者走访了南平市区多家茶庄,经销商对于建瓯水仙不甚了解,其中只有一家茶庄出售建瓯的...
2021-03-04 13:04:29

福建建瓯东游茶叶合作社助推茶叶产业化

[摘要说明]福建建瓯东游茶叶合作社助推茶叶产业化...
2021-03-04 12:57:40