平利茶文化简介
茶文化简介（4）--全发酵茶和后发酵茶
我们继续聊聊全发酵茶和后发酵茶5、红茶（发酵度：70%-90%）——全发酵茶 相对比乌龙茶的半路杀青让发酵停止，红茶的发酵就显得非常随意自由了。红茶在制作过程中，有揉捻这一步...
2022-05-08 12:23:49
茶文化简史
一、 汉魏两晋南北朝——茶文化的酝酿 茶是因作为饮料而驰名的，茶文化实质上是饮茶文化，是饮茶活动过程中形成的文化现象。茶文化的产生是在茶被用作饮用之后，两晋南北朝是中...
2021-02-07 13:14:21
茶文化简史——宋代
（1）点茶道形成与流行点茶道形成于五代宋初，流行于两宋时期，鼎盛于北宋徽宗朝。宋徽宗《大观茶论》序曰：“本朝之兴，岁修建溪之贡，尤团凤饼，名冠天下，而壑源之品，亦自此而盛。延及...
2021-02-07 12:37:21
茶文化简史——唐代
（1）煎茶道形成与流行中国茶道的最初的表现形式就是形成于中唐的煎茶道，陆羽《茶经》奠定了煎茶道的基础。“茶道”首见于陆羽的至交、诗人、茶人释皎然《饮茶歌诮崔...
2021-02-07 12:37:21
茶文化简史——汉魏六朝
茶是因作为饮料而驰名的，茶文化实质上是饮茶文化，是围绕饮茶活动所形成的文化现象。茶文化的产生是在茶被用作饮用之后，两晋南北朝是中华茶文化的酝酿时期。（1）茶与宗教结缘汉魏...
2021-02-07 12:37:20
茶文化简史——明代
（1）泡茶道形成与流行明太祖朱元璋罢贡团饼茶，促进了散茶的普及。但明朝初期，延续着宋元以来的点茶道。直到明朝中叶，饮茶改为散茶直接用沸水冲泡。明人文震亨《长物志》云：“...
2021-02-07 12:36:59
茶文化简史——当代
（1）茶文学艺术的新发展进入现代，传统的茶诗、茶词的创作仍在继续，郭沫若、赵朴初、聂绀弩、启功等均有佳作传世。茶事散文极其繁荣，二十世纪的文学家大都撰有茶文，其数量是以往历...
2021-02-07 12:36:57
茶文化简史之饮茶史
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2021-02-06 13:15:40
茶文化简要历史
我们认为中国的饮茶始于西汉，而饮茶晚于茶的食用、药用，中国人发现茶和用茶则远在西汉以前，甚至可以追溯到商周时期。 一、汉魏两晋南北朝——茶...
2020-12-27 11:07:11
平利茶饮产品首次亮相香港国际茶展与多家国内外企业达成合作意向
中国茶网资讯：8月11日至19日，2012年香港国际茶展在香港国际会展中心开幕，我县茶业局精心组织挑选了两家具有代表性的茶饮知名品牌企业（平利县生物科技有限公司和平利县申草园茶...
2021-03-02 18:36:38
平利茶业局：“抗寒保苗行动”
中国茶网资讯：针对近期明显低温冻害天气对茶园的严重影响，县茶业局紧急安排部署，迅速行动成立专项工作组，分赴各茶饮产业基地乡镇检查指导冬季茶园管理情况，督促建设业主全面落实...
2021-03-02 17:58:21
平利茶园总面积达到20万亩 全县年产茶饮产品共7500吨
中国茶网资讯：平利是中国名茶之乡。早在唐代就被列为全国八大茶区之一。清朝乾隆年间平利茶成为贡茶，是全省三个茶叶基地县之一。“平利绞股蓝”取得国家原产地域产...
2021-03-01 11:34:34
平利茶业局积极谋划今年茶产业发展各项工作
3月10日，平利茶业局召开全体干部会议，学习贯彻省市县相关会议精神，安排部署全年重点工作任务，要求全体干部振奋精神全身心地投入到茶饮产业发展中，适应产业发展新常态，为产业快速...
2021-02-28 14:19:02
mgc茶叶:平利茶和mgc茶那个好
平利茶和mgc茶那个好在平利，我感觉只有八仙茶和三阳茶属上品，而正阳宴台，则是上上品，长安。mgc茶的品质成分有下列显著特点mgc富硒茶，中国地理标志产品。产区位于汉江上游，境内产...
2020-11-07 07:57:49
茶文化1
茶，山茶科山茶属植物，分布于中国长江以南各省的山区，茶按制作工序分为绿茶、白茶、红茶等六大类。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。茶叶呈长圆形或椭圆形，先端钝或...
2022-05-06 00:05:53
茶文化
茶，是中华民族的举国之饮。它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一，并将成为21世纪的饮料大王，饮茶嗜好遍及全球，全世...
2021-02-06 13:10:57
茶文化之中国饮茶史的发展历程及特点（三）
谈到中国的茶文化，其实质内涵是人们在从事饮茶的活动中表现出以茶修身养性,协调处理人际关系,以达到自己思想自洁自省的各种相关文化现象的总和。茶文化是一种以茶为载体，反...
2022-05-08 17:43:44
茶店+茶文化+茶基地--昌泽“茶庄园”模式火了!
前几日，记者走访郑州昌泽茶庄园，恰逢昌泽南阳独家代理商前来签约。一问才知，原来短短几个月内，河南18个地市已有8家代理商加盟昌泽，更有12个省的独家代理权“名花有主”，星星之火...
2022-05-08 06:00:38
茶文化，应该有这些
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶 茶，人入于草木，融于山 水 懂茶，品茶，受益于茶 茶道文化，饮茶活动过程中形成的文化特征被称为茶文化，所以包括茶道、茶德、茶精...
2022-05-04 12:52:27
茶文化考察江西省茶文化考察报告(十二)
·江西省茶文化考察报告（十二）中国人民大学茶道哲学研究所2021年暑期江西省茶文化考察组（四）赣茶内涵与生活世界相统一，展现江西茶魅力茶文化包含两个大的层次。一个是从茶产品...
2022-05-04 10:35:14