岭头单枞茶有什么特点和作用

岭头单枞乌龙茶品种的加工特性和做青工艺

以八仙茶和奇兰为对照，研究了优良品种岭头单枞新梢的持水力，发酵性，多酚氧化酶活性和鲜叶的做青工艺参数，结果表明，在不同的相对湿度条件下，一芽二叶的持水力以八仙茶较强，岭头单枞...

2021-02-21 12:27:19

岭头单枞储藏方法

1、干燥首先，岭头单枞茶需要保证茶叶的干燥以及环境的干燥。茶叶吸湿细味性强，当茶叶的含水量超过7%时，会使茶叶中的茶多酚、类酯物质、维生素C等产生不同程度的氧化;叶绿素、...

2020-12-13 16:13:39

岭头单枞茶的制作工艺

岭头单枞茶的采制工艺与茶品特色：每年采摘时间为春茶在每年清明前后；夏茶在5月下旬至7月初；秋茶在9月下旬；冬茶在11月中旬。采摘标准为一芽二至三片叶。其制作工序，经晒青、...

2020-12-01 10:14:15

岭头单枞的风味

岭头单枞，属乌龙茶类极品名茶。产于广东省饶平县坪溪镇岭头村。单枞是继岭头奇兰后，在乌龙茶中又一特殊品种的新发现。岭头单枞外形条索弯曲，色泽黄褐似黄鳝鱼色。风味岭头单...

2020-12-01 10:14:15

岭头单枞特点

岭头单枞，属乌龙茶类极品名茶。产于广东省饶平县坪溪镇岭头村。单枞是继岭头奇兰后，在乌龙茶中又一特殊品种的新发现。岭头单枞外形条索弯曲，色泽黄褐似黄鳝鱼色。内质香其为...

2020-12-01 10:14:16

岭头单枞的产地

岭头单枞又称白叶单丛茶。其发源于饶平县浮滨镇岭头村海拔1032米的双髻娘山，于1961年从野生水仙茶中选育而成。后经省、市、县农业系统部门及茶叶进出口公司的专家连续三年...

2020-12-01 10:14:17

岭头单枞获奖

岭头单枞乌龙茶新品的问世，受到社会、特别是受到茶学界的重视，屡获殊荣：1986年5月商业部在福州召开的全国名茶评选会上被评为全国名茶。1988年获广东省名茶称号；同年参加欧共...

2020-12-01 10:14:17

岭头单枞品种介绍

从凤凰水仙群体中单株选育而成的无性系品种。小乔木型，大叶类，特早芽种。植株高大，分枝部位高，树姿半开张偏直立。叶形椭圆，叶尖钝尖，叶色浓绿。春芽萌发期在一月下旬至二月上旬...

2020-12-01 10:14:18

岭头单枞所获荣誉

岭头单丛茶属小乔木型，树势半开张，叶属长椭圆形，叶色绿黄光滑，叶质柔软，适制乌龙茶类。该品种具有早熟、高产、优质、适应性强等特点。该茶具有独特的自然花香和蜜韵，品质优良，深...

2020-12-01 10:14:18

岭头单枞的制作工艺

岭头单枞茶的采制工艺与茶品特色：每年采摘时间为春茶在每年清明前后；夏茶在5月下旬至7月初；秋茶在9月下旬；冬茶在11月中旬。采摘标准为一芽二至三片叶。其制作工序，经晒青、凉...

2020-12-01 10:14:19

岭头单枞

2020-12-01 10:14:20

岭头单枞特点介绍

1、早熟春茶采摘时间为每年3月28日至4月5日前后。比其它品种茶早采一至两周左右。 2、高产新梢生长具有早、齐、匀等优点。当年种植可当年采摘，隔年亩产可达25公斤至50公斤...

2020-12-01 10:14:20

岭头单枞茶的介绍

岭头单枞，又称为白叶单枞，产于广东省饶平县坪溪岭头村，品质优异，是当今广东乌龙茶中的极品。属乌龙茶类极品名茶。产于广东省饶平县坪溪镇岭头村。单枞是继岭头奇兰后，在乌龙...

2020-12-01 10:14:21

岭头单枞基本概况

岭头单枞，又称为白叶单枞，产于广东省饶平县坪溪岭头村，品质优异，是当今广东乌龙茶中的极品。属乌龙茶类极品名茶。产于广东省饶平县坪溪镇岭头村。单枞是继岭头奇兰后，在乌龙茶...

2020-12-01 10:14:22