小种红茶和功夫茶的区别
功夫茶和功夫咖啡
中国有功夫茶，西方有功夫咖啡，“功夫咖啡”是我给起的名字，意大利原文名叫Espresso，我国市面上管它叫浓缩咖啡。我之所以这么叫它，因为它和功夫茶一样，都以“功夫”见长，两者的制法...
2021-02-06 12:44:12
政和功夫红茶的功效与作用 政和功夫红茶的冲泡方法
红茶大家都比较喜欢，但是你知道政和功夫红茶的功效与作用 政和功夫红茶的冲泡方法吗，这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：政和工夫茶，属绿茶...
2022-10-29 21:41:59
政和功夫红茶冲泡方法
冲泡方法：采用盖碗泡法 投茶法：下投法 茶水比:1∶50 泡茶时间：一泡1~2分钟 冲泡水温:85℃~90℃1 备器：准备好茶叶和茶具，同时择水备用。2 赏茶：欣赏政和功夫干茶的色泽和外形。3...
2020-12-14 16:56:33
政和功夫红茶加工工艺
政和工夫的茶叶初制经萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。成品茶系以政和大白茶品种为主体，适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红 茶。故在精制中，对两种半...
2020-12-14 16:48:45
政和功夫红茶茶叶特点
茶条索肥壮重实、匀齐，色泽乌黑油润，毫芽显露金黄色，颇为美观;香气浓郁芬芳，隐茶叶蛋劲道茶叶店前言约之间颇似紫罗兰香气;汤色红艳;滋味醇厚，既宜清饮，又宜掺和砂糖、牛奶调饮....
2020-12-14 16:48:43
政和功夫红茶储藏方法
(1)茶叶盛器应密闭：盛器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器，应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封，以防从入口处吸进潮气或...
2020-12-14 16:42:07
政和功夫红茶鉴别好茶
政和工夫茶大茶外形肥壮，覆盖着一层厚厚的白毫，色泽乌红，汤色红浓，香气扑精制茶叶的设备加工茶叶零食搭配鼻;小茶条索较小，汤色稍微浅淡，红底依旧均匀美丽，大茶和小茶冲泡后香气馥...
2020-12-14 16:41:37
政和功夫红茶茶叶历史
说起政和功夫，即便是经常喝红茶的人，了解的恐怕也没几个，更不用说一般的人了。因为近年的国内红茶消费市场上，英国“立顿红茶”名声最大，其次则是邓小平称赞过的安徽“祁门红茶”...
2020-12-04 11:10:30
功夫茶的泡法和功夫茶的程序视频
功夫茶滋于水蕴于器，汤成于火，四者相连互相紧密联系。泡功夫茶的关键在工夫二字，而其工夫既指时间也指繁琐程度，因此姑娘茶网认为要了解功夫茶的泡法应该从细节入手，同时耐心和仔...
2021-03-19 13:57:33
功夫茶的魅力
有人说：养花、种草可以陶冶情操；也有人说：绘画、书法能够修身养性。殊不知，功夫茶也可以改变人的性格。李志明先生是南京筑康药房连锁公司的总经理，不少下属近来纷纷反映李总的脾...
2021-03-07 13:18:46
功夫茶的茶具茶水和茶叶
茶具方面有所谓茶室四宝： “玉书碨”：煮水用壶，约可煮四两水，壶有小、长型手柄。 “玉竹炉”：形如玉竹故名。 “孟臣壶”：泡茶用的小紫砂壶。 “若琛瓯”：细小的茶杯。茶叶老板茶叶...
2021-02-21 11:36:30
功夫茶的清香
所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫——此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功...
2021-02-08 12:26:57
功夫茶的特征特点和历史传说
功夫茶起源于宋代，盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。功夫茶器具精致，泡工独特，饮用程式亦...
2021-02-07 13:17:50
功夫茶的历史记载
中国人是以善能喝茶著名的。从文献上的记载，至少已有四千年的历史了。古书《尔雅》上就写过“早采者为茶，晚取者为茗”。《诗经》的《七月》篇，也提到采茶。两汉之后...
2021-02-07 12:31:26
功夫茶的源流
写文章提到闽南功夫茶，拿不定主意到底用“功夫茶”还是“工夫茶”，顺便查证一下两个词语的区别。原来，网上也是一片混乱。依《辞海》，二者可以通用。习惯上...
2021-02-07 12:13:49
功夫茶的八个过程
茶叶、茶具、水、火之后就是冲工了。如果烹茶没有工夫，那也不能叫做工夫茶。所以功夫茶之收功全在烹茶、冲茶之法。 大约有八个过程： 第一、治器 治器包括：起火、掏火、扇炉、...
2021-02-06 14:43:23
功夫茶的茶具
包括炉子，是红泥小炭炉，一般高一尺二寸，茶锅为细白泥所制，锅炉高二寸，底有碗口般大，单把长近三寸，冲罐如红柿般大，乃潮州泥制陶壶，茶杯小如核桃，乃瓷制品，其壁极薄。 茶池形状如鼓，瓷制，...
2021-02-06 14:42:03
功夫茶的冲泡方法
功夫茶是一种极为讲究的泡茶技法，之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方法极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫为沏泡和品饮的功夫学问。功夫茶起源于宋代，在广东的潮州府（今潮...
2021-02-06 14:40:58
功夫茶的冲泡
治器与纳茶 烹茶之前，当先升火烹水。如用新型的烹水器，以前那一套点火、扇炉的的程序自可减省，只须加水，通电（或点燃煤气）即可。候沸期间，可将一应茶具取出陈列、就位。水初沸，提铫...
2021-02-06 13:48:01
功夫茶的八主要个过程
茶叶、茶具、水、火之后就是冲工了。如果烹茶没有工夫，那也不能叫做工夫茶。所以功夫茶之收功全在烹茶、冲茶之法。 大约有八个过程：第一、治器治器包括：起火、掏火、扇炉、洁...
2021-02-06 13:00:12