宋元明清瓷器特点
明清瓷器鉴赏的三要素
自宋代以后，即兴起摹古仿制之风，特别是明清时期，仿古之风达到高峰，历代都有仿古赝品或造假古董问世，清末、民国时尤甚。还有的赝品来自朝鲜、越南、日本、东南亚等国以及台湾地区...
2021-03-06 10:18:26
宋元明清时期的茶具
宋代，北方饮茶风尚开始社会化，茶肆、茶楼由寺庙僧众经营转为民间经营，功能出现多样化趋势。宋代的陶瓷工艺也进入黄金时代，当时最为著名的有汝、官、哥、定、钧五大名窑，它们的产...
2021-03-05 17:27:54
宋元明清时代中国茶文化发展过程的研究
中国茶文化经历了宋、元、明、清四个时期,1000多年的发展。通过对宋元明清时期中国的茶叶生产,贡茶的发展,茶道、斗茶、茶类的改革与发展,茶具和饮茶技艺的发展和茶书、茶诗...
2021-02-21 10:07:05
宋元明清时期安溪茶业的发展
宋代是我国茶业生产和茶文化得到迅速发展的重要时期，安溪茶业也有较大发展，产茶区域不断扩大，生产技术不断成熟，茶叶产业已具雏形；清水、圣泉等名岩已产名茶，其味尤香，其功益大，声誉...
2021-02-07 12:57:17
唐宋元明清这些朝代，都喝什么茶？
导读我国数千年的用茶历史上，有过非常多的茶叶品种，特别是一些“贡茶”、“名茶”，备受茶客和文人的雅士的钟爱。现以唐、宋、元、明、清五个朝代的名茶分...
2021-02-08 13:53:16
元明清时期茶文化的发展
在中国古代茶文化的发展史上，元明清也是一个重要阶段，无论是在茶叶的消费和生产，还是在饮茶技艺的水平、特色等各个方面，发着令人陶醉的文化魅力。特别是茶文化自宋代深入市民阶...
2021-02-07 12:03:34
元明清时期的信阳茶
元、明两代，由于屡受战乱之苦，加之茶税过重，信阳茶叶生产受到很大影响，但始终保持着名茶区的优势。浉河上游还有闻名遐迩的黑龙潭、白龙潭、何家寨、集云山、云雾山、震雷山、双...
2021-02-07 12:00:49
元明清时期的茶
元、明两代，由于屡受战乱之苦，加之茶税过重，信阳茶叶生产受到很大影响，但始终保持着名茶区的优势。浉河上游还有闻名遐迩的黑龙潭、白龙潭、何家寨、集云山、云雾山、震雷山...
2021-02-07 12:00:31
元明清时期饮茶法
元朝的茶以散茶、末茶为主，明朝叶茶（散茶）独盛。明朝有绿茶、墨茶、花茶、乌龙茶和红茶，清朝的茶品种繁多，门类齐全。元明清时期饮茶除继承五代宋时期的煮茶、点茶法外，泡茶法终...
2021-02-06 14:30:59
元明茶具|元明茶具的发展|元明茶具的发展历史
明代茶具艺术的突出成就，除表现在景德镇瓷器生产的辉煌灿烂外，最值得赞美的便是宜兴紫砂茶具的异军突起。陶壶与陶盏的创制与普及，最为后人称道，使得茶饮活动升华到了修心养性、...
2021-03-06 10:22:28
大理元明仕宦饮茶集锦
大理是忽必烈驻跸过之地，又是元朝实行行省特许“永保祚土”实施大理总管府制的特区，使臣往来频繁，又因在大理国时代是“佛国”之地，饮茶成为重要接待的礼遇之一，宗传不变。明代茶...
2021-02-24 14:11:45
元明时期我国的茶叶商品生产
元明时期是中国茶叶商品生产的重要时期，茶叶商品生产比较发达。寺院道观、官府国家、地主官僚、个体小农等管理的不同类别的茶园均不同程度地存在着茶叶的商品生产，尤其是小农...
2021-02-21 09:32:32
元明茶叶市场管理机构述略
元明时期的茶叶市场管理机构主要分为茶引由制度茶叶管理机构、边销制度茶叶管理机构、外销制度茶叶管理机构。不同的管理体制有不同的管理机构、管理职能、管理人员、管理特...
2021-02-20 17:06:40
元明茶文化
走向繁复、琐碎、奢侈的宋代茶艺，到了元代，又回归真朴，追求简约，重返自然。与宋代茶书兴盛的状况相反，元代茶业着作却迅速地滑到了谷底。经过千曲百折，明代茶集的编撰再度呈现辉煌...
2021-02-07 13:16:46
元明茶艺苑
元明茶艺苑——那是除了家，另一处的心灵栖所，是一处别有洞天的茶艺桃园。在一个快节奏的社会中，在繁嚷的现代都市里，人们往往在生存竞争中迷失了自我内心世界的安然秩序。于是，通...
2021-02-06 14:43:11
砂壶特点
宜兴紫砂陶使用一种独特的紫砂泥，辅以洗炼别致的造型，精湛的手工制作和装饰艺术，烧成后的茶具具有保持茶的色、香、味，不易变质发馊，耐冷热急变性好；花盆载花不易烂根，有利植物生长...
2021-03-06 10:31:28
黄茶特点
黄茶的初制与绿茶基本相似，但由于黄茶在干燥前后增加了一道“闷黄”的工序，使酯型儿茶素大量减少，导致黄茶香气变纯，滋味变醇。黄茶按鲜叶老嫩的不同，可分为黄芽茶、黄小茶和黄大...
2021-02-09 12:59:58
三大特点让普洱茶膏再流行
1、制作工艺的严谨与考究 清宫御茶房的制茶工匠们在考查大锅熬制茶膏的过程中发现，这种高温提取的方式对茶叶所含的诸多有效成分破坏严重，使其后续陈化产生障碍。他们...
2021-01-29 12:27:28
岩茶特点，岩茶独有的"岩骨花香"！
...
2021-01-28 11:01:31
黑茶特点与泡法
1、三尖系列：三尖色泽乌黑油润，香气纯正，带松烟香，汤色红琥珀色，明亮通透，有活性，滋味深厚，回甘生津，四五泡后滋味甘甜，黄琥珀色。 2、千两茶（花卷茶）系列：棒型，花格篾篓包装，茶叶紧...
2021-01-05 11:28:07