宋代茶饮
宋代茶饮——点茶
宋代茶饮—点茶 中国茶饮至宋代更为盛行。中国茶史上历来就有"茶兴于唐，盛于宋"的说法。宋代制茶、饮茶又有了新的突破，与宫廷饮茶相适应的是...
2020-12-18 09:48:09
宋代茶臼、茶碾及茶磨
“二月一番雨，昨夜一聲雷。槍旗爭展，建溪春色佔先魁。採取枝頭雀舌，帶露和煙搗碎，煉作紫金堆。碾破香無限，飛起綠塵埃。汲新泉，烹活火，試將來。放下兔毫甌子，滋味舌頭回。喚醒青州...
2022-04-28 23:04:46
宋代茶文化的高光时刻，点茶
宋代茶文化的高光时刻，点茶 宋朝点茶是一种饮茶方式，即先把研细筛过的茶末放入温过的茶碗里，然后注入少量热水，调成膏状，再注水，注水的同时用茶筅[xiǎn]不停的来回搅动茶汤，直至...
2022-04-14 18:08:07
宋代茶文化诗词介绍看精致与世俗的茶道精神
宋代的茶叶主要分两大类：一类是饼茶，一类是草茶。宋朝茶业的重心，主要表达在贡茶从顾渚紫笋改为福建建安茶，慕容修茶文化诗词说，“建安三千里，首都3詜聕尝新茶”。从五代和宋朝最...
2021-03-17 14:39:29
宋代茶人典范：丁谓和蔡襄
丁谓，字谓之，苏州长州人。为人智敏，善谈笑，尤喜诗，于图画、棋奕、音律无所不通。好佛教，慕道士，曾为朝廷营造宫观及督山陵修建之事。可见，丁谓有一般茶人应有的文化修养。但其人狡黠...
2021-03-06 13:42:19
宋代茶人苏轼
宋人饮茶的一个显著特点，便是更讲究茶 道，饮茶不仅仅为品味解渴，而是嬗变出诸如 朴素、廉洁、宁静、清雅、淡泊、无欲无争等意义 来。而宋代的文人在这嬗变过程中，是主要的 推...
2021-03-06 13:23:40
宋代茶具
宋代的饮茶方法与唐代相比，已发生了一定变化，主要是唐人用煎茶法饮茶逐渐为宋人摒弃，点茶法成了当时的主要方法。到了南宋，用点茶法饮茶更是大行其道。但宋人饮茶之法，无论是前期...
2021-03-06 10:15:39
宋代茶具你了解多少
宋元时期，茶叶生产已从传统的紧压茶类转为生产末茶、散茶，同时“斗茶”在全国成为新兴饮茶风尚。福建怎么样呢———随着泉州港的开发及海外贸易的...
2021-03-05 17:08:25
宋代茶文化：精致与世俗并存
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2021-03-04 11:15:39
大观 | 宋代茶坊牛过星巴克？现代人学起来！
西方的咖啡，东方的茶PK起来谁是赢家?不急分胜负先来看看宋代的茶坊简直比遍地开花的“星巴克”还牛古代人更会玩茶现代人快学起来吧!大约从宋代开始，茶开始成为人们...
2021-02-28 12:42:04
“宋代茶文化探访之路” 大型全媒体采访活动启动
全媒体记者刘洋报道 经过近两个月的精心筹备，9月16日上午，由中国国际茶文化研究会、中共开封市委宣传部组织的“宋代茶文化探访之路”大型全媒体采访活动在开封文化...
2021-02-28 11:07:00
宋代茶盏拍出近8000万元天价 揭秘背后原因
一件宋代建窑油滴茶盏近日拍出了近8000万元人民币的天价，成为今年瓷器拍卖的一匹黑马。9月15日，在纽约佳士得“临宇山人”专场上，南宋油滴天目茶盏以150万美元至250...
2021-02-28 11:06:10
宋代茶道进入鼎盛时期
茶道兴于唐而盛于宋，而且是我国封建社会茶道的鼎盛时期.完成机构：江西省上饶茶厂，江西上饶334000茶叶消费总量宁国茶叶...
2021-02-25 11:03:16
宋代茶叶市场体系的发展
我国唐代已形成网络型的全国茶叶市场。宋代茶叶贸易在唐代基础上形成了更为稳固的产销市场，市场层次更分明．市场容量更大。全国茶叶市场可分东南七路产地市场，以汴京为中心的北...
2021-02-25 10:33:19
宋代茶文化的活标本——遂昌茶灯
遂昌县北乡白马山麓桃溪畔的应村乡小金竹村和高坪乡湖莲村，有民间茶灯表演。新年正月，茶灯队走村串户，恭贺新春，两个演员扮演茶公、茶婆，八至十二个茶女手擎茶灯，鼓乐相伴，载歌载舞...
2021-02-24 17:08:17
宋代茶馆述论
宋代是我国茶馆业发展的第一个兴盛期.茶馆数量多、规模大,分布地域广的特点展示了宋代茶馆兴盛的面貌,而其丰富多彩的经营特色则彰显了宋代茶馆的丰富内涵.宋代茶馆的兴盛是...
2021-02-24 15:11:19
宋代茶盏赏析
一、引言盏自古以来就是最重要的饮茶器具之一，因功能所限，通常叫小于碗，盏托．顾名思义是用以盛放茶盏的器皿．是由托盘发展而来，东晋时已出现。盏托兴起后，托盘逐渐被淘汰。在宋代．盏...
2021-02-24 14:42:30
宋代茶坊与商业信息传播
茶叶作为一种大宗商品在唐宋社会异军突起有其深层次的原因。一种商品能成为大宗商品必然有大的消费市场。唐宋社会饮茶之风从幽静的深山寺庙刮向喧嚣非凡的市井街坊，从人来人...
2021-02-23 21:26:36
宋代茶叶入中制度的兴废
为了筹措战略物资，宋廷长期采用入中制度，利用商人转运刍粮于西北。文章分析了该项制度的缺陷和政府对此法的修改及其废除。完成机构：西北民族学院，甘肃兰州730030龙岗茶叶城茶叶...
2021-02-22 16:21:15
从宋代茶具看当时的社会风尚
饮茶习俗的进一步发展和宋代市民社会的形成、发展使中国饮茶进入一个新的发展阶段——点茶。宋代理学的发达，使宋代宫廷饮茶和地方官吏以及文人学士极力推崇以品茶为雅的做法...
2021-02-22 15:39:19