宋代的分茶器

宋代分茶的由来

茶北南两宋三百年间，社会环境相对稳定，茶叶生产发展较快，制茶技术不断创新，品饮方式日趋精致。由于官僚贵族的倡导示范，文人僧徒的鼓吹传播，市民阶层的广泛参与，茶叶在生活物质领域...

2021-02-07 11:57:41

宋代分茶游戏

　　1.分茶起源　　“分茶”大约始于北宋初年。何谓“分茶”？许政扬先生在《宋元小说戏曲语释》“分茶”条中曰：“分茶”就是烹茶、煎茶（《许政扬文存...

2020-12-25 16:59:32

宋代的景德镇青白釉茶具

宋代景德镇的青白瓷以日常生活用具为主，有碗、盘、碟、杯、托、注子，还有钵、洗、盒子、枕头等。装饰技法有刻花、印花、蓖点、蓖划等。宋代的景德镇主要烧制青白瓷。青白瓷的...

2021-03-05 17:36:53

宋代的各种名茶及其产地

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2021-03-04 11:08:01

论宋代的茶法变革

宋初在东南推行榷茶法之后，弊病丛生。为了解决茶法不利对官民造成的损害，宋政府先后施行通商法、卖引法等法，以期通过修改和完善茶法缓解政府的财政问题与民困；在宋代茶法频繁的...

2021-02-22 15:56:05

宋代的上品茶

任何一种产品，由于其原材料及加工工艺的不同，品质都会有高低上下之分；而与农业产品有关的几乎所有产品，原材料的品质都至为重要。未经加工即进入销售和消费领域的农产品，与其品质...

2021-02-22 11:33:24

论宋代的私茶法与私茶

宋代茶法以专卖制为主，卖专利益是依靠政府对茶叶生产流通的部分环节实行直接或间的接的独占来保障的。为实现独占，必须对茶叶的营销进行严格控制管理，防止私贩。因而私茶法是决...

2021-02-21 13:45:25

宋代的茶马贸易

冯永林在《中国史研究》（一九八六年第二期）撰文探讨了宋代西北地区的茶马贸易。指出：茶马贸易是宋王朝对西北少数民族进行羁縻统治和购求军马的重要手段。创始于北宋神宗时期，延...

2021-02-21 11:07:16

宋代的「斗茶」

华东师范大学古玩班应会考试中有一只茶盏,要学生看实物并鉴定其品种、窑口、新旧年代、价值评估,更重要的是艺术欣赏.这里我不揣浅陋,谈谈茶盏的艺术鉴赏.……甜甜的茶叶铁...

2021-02-21 10:30:44

宋代的制茶方法

唐代均以苯青团茶为主，依形状可分为八种等级（胡靴型、牛臆型、浮云型、拂水型、膏土型、地潦型、竹撬圣及霜荷型等，前二种为上极品，后二种为粗级品），至宋代对茶的品质更为讲究，宋...

2021-02-09 14:27:40

宋代的贡茶

宋代的茶书、茶诗词、茶书画等文化作品很多。宋徽宗赵佶是历代皇帝中写茶书的唯一人物，所着《大观茶论》一书论述了茶叶产地、采制、品饮等，内容十分全面。此外，还有蔡襄《茶录...

2021-02-08 14:53:51

宋代的佛教用茶

宋代时，饮茶成为寺院日常生活的一部分，每日坐禅后都要“打茶”，借以消除因长时间坐禅而产生的疲劳。饮茶也成了禅林制度，每天都有规定的时间用于喝茶，届时，有执事僧会敲...

2021-02-08 14:02:02

宋代的茶叶广告的几种形式

一是悬挂灯笼。宋代，茶叶的风行使得有“中国的俱乐部”美称的茶馆得到迅速发展，如同《东京梦华录》中记载，一条街上多家茶馆鳞次栉比，竞争激烈，故经营者需要采用...

2021-02-08 12:29:31

宋代的茶具

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2021-02-07 13:14:46