安化明鉴茶叶
茶神明鉴谷帘泉
陆羽犹如神技的鉴水本领并非只有分辨南零水一例，其鉴别庐山谷帘泉之事也可谓是“好事”成双，无独有偶。李季卿在亲眼目睹陆羽辨别南零水后问道：“由此看来，您所历经过的水可以判...
2021-03-06 14:02:33
巧鉴茶叶三步曲
品一小口茶，自有清香扑鼻，沁入心脾，这都得从选择好茶开始。一般宜挑选当年的新茶沏泡饮用，因为新茶香气清鲜，维生素Ｃ含量较高，多酚类物质较少被氧化。 嫩绿的茶叶 新的绿茶呈嫩绿...
2021-02-09 12:56:14
巧鉴茶叶一二三
品一小口茶，自有清香扑鼻，沁入心脾，这都得从选择好茶开始。一般宜挑选当年的新茶沏泡饮用，因为新茶香气清鲜，维生素Ｃ含量较高，多酚类物质较少被氧化。嫩绿的茶叶 新的绿茶呈嫩绿或...
2021-02-09 12:07:28
品鉴茶叶的外形美
怎么品茶 品鉴茶叶的外形美 “茶有千万状”。 千姿百态、丰富多彩的茶叶形状，构成了一个形态美的大千世界，或似花、或似茅、或似碗钉、或似针、或似珠、...
2020-11-08 10:58:27
品鉴茶叶:如何购买茶叶？你需要知道鉴茶5大要素
如何购买茶叶？你需要知道鉴茶5大要素品味茶道享受人生，品鉴茗茶有几个步骤？感觉真的是一种享受，好有气质。如何品鉴红茶的优劣？如何品鉴红茶的优劣？品红茶的韵味，应将茶汤含在口中，...
2020-11-07 07:28:51
三性鉴茶法——教你如何鉴别茶的真实品质
熟悉我的人，都知道我是制茶师。制茶师，是帮助茶叶将其内在的优异品质充分表达的人。优秀的制茶师，首先要懂得鉴茶，不懂鉴茶无以选原料，不懂鉴茶无以分优劣，不分优劣则制茶无方向...
2022-05-04 12:40:10
鉴茶说丨茶的6种成分与24个作用（建议收藏）
茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。一.成分功能1．儿茶素类俗称茶单宁、是茶...
2022-05-04 07:01:59
老徐鉴茶第499期云南干仓80年代老生茶品鉴报告(辽宁茶友寄)
又到《老徐鉴茶》的时间了，有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们，可以添加号laoxutancha4获取寄件地址。今天品鉴的是云南干仓80年代老生茶，它是一个散毛茶。这茶灰分有点大，洗...
2022-04-25 07:33:44
老徐鉴茶5012005年勐海宫廷圆茶(熟普)品鉴报告(广东茶友寄)
又到《老徐鉴茶》的时间了，有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。今天品鉴的是2005年5月8号出产的熟普，叫做黄金满地，勐海宫廷圆茶。2005年刚好是QS认证的推广期，当时没有强制...
2022-04-17 10:38:57
鉴茶指南!只看干茶就知道茶叶好不好吗5个角度教你快速分辨9图
关注荣瑞祥，带你了解更多茶知识、资讯#普洱茶##茶生活##茶#对茶叶品质的判断是多方面，多维度的，很多茶友在日常选购茶叶时，常会面临这样的问题，就是到茶叶线下实体店购买茶叶时，...
2022-04-07 20:31:14
“鉴茶风云榜”招募令!曼印邀您赢5888大奖!
[图片][图片][图片]鉴 风云待起鉴茶江湖茶[图片][图片] 曼印线上年会《2022，江湖》 ——“鉴茶风云榜”招募令！邀您赢5888大奖！2021，疫情虽阻碍了你我见...
2022-04-06 10:05:06
鉴茶：好茶叶与毒茶叶？本文教你如何鉴别
原标题：鉴茶：好茶叶与毒茶叶？本文教你如何鉴别
凡鲜叶采制加工技术管理不当或保管制度不善而产生的烟、焦、酸、馊、霉、油气及有药味、日晒味、鱼腥味，或有问题较多的红梗...
2022-04-04 03:37:58
鉴茶大师力荐的品牌有哪些小白也能轻松选到好茶叶
上一期茶叶推荐发出后，不少盖饭在后台问绿茶其他品类、白茶、黑茶等等，又该选什么牌子好？本期继续来给大家讲讲~绿茶选什么？安吉白茶推荐宋茗和极白，生产工艺成熟，品质可靠。都匀...
2022-03-29 02:15:22
老徐鉴茶409期：未知年代老花茶或老普洱生茶品鉴报告（湖北）
今天品鉴的是来自于湖北茶友的未知年份老花茶或者老普洱生茶，此茶是一款散料茶，基本上都是茶芽，很细，属于一级茶，颜色偏黑。单看外形是很难看出个大概的，我们还是开汤尝尝，看此...
2021-03-13 15:27:08
品鉴茶具拍出天价
顾景舟“子冶石瓢壶”以89.6万元人民币高价成交 继2008年底嘉德四季拍卖会首次推出收藏级普洱茶专场拍卖取得成功后，经过一年的酝酿，中国嘉德再次出击，推出“普天同庆传世经典...
2021-03-06 10:07:20
鉴茶选茶
（1）各类茶叶的鉴别特征： 绿茶特征：清汤绿叶。红茶特征：红汤红叶。青茶特征：色泽青绿、汤色金黄。黄茶特征：黄汤黄叶。白茶特征：白汤白叶、白毫满身、汤色浅谈。黑茶特征：汤色暗褐油黑...
2021-02-09 14:21:40
鉴茶有道！
中国的茶文化源远流长,早在远古时代就有了饮茶的习惯。茶能解渴生津、清热解毒，是上佳的饮品。特别是在酷夏时期，多多饮茶，不但能补充身体内流失的水分，还能起到防暑排毒的功效，...
2021-02-09 13:03:56
鉴茶之道
茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下怎样鉴别干...
2021-02-09 12:52:09
鉴茶：春茶、夏茶和秋茶
春茶是指当年5月底之前采制的茶叶；夏茶是指6月初至7月初采制而成的茶叶，7月以后采制的当年茶叶，就算秋茶了。现将春茶、夏茶和秋茶的品质特征分述如下：a. 干看：主要从茶叶的外形...
2021-02-09 11:59:23
鉴茶学问深：一个简单而准确的方法教您买对茶
买茶就如买衣服一样，只有试过了才知道合不合身，喜不喜欢。在如今相对混乱的茶市中，普通饮茶者想找款好茶，或者在几款茶中辨别出较好一款，都是不易的。茶从其生态，生长，制作，经过很多...
2021-02-08 14:19:51