孔明是干嘛的
孔明是云南人的“茶祖”
在云南茶农心中，茶是圣物。每年在采春茶的季节到来时，无论哈尼、基诺、壮、佤族都会不约而同地举行祭茶仪式。祭茶是茶农对天地的感激，对先民的怀念，更是对未来的祈福。在云南普...
2021-02-07 12:28:43
宋明是中国茶道的鼎盛时期
继唐之后，宋代饮茶更为普遍。王安石《临川集卷七十议茶法》说：“夫茶之为民用，等于米盐，不可一日以无。”李觏(gò)《盯江集卷十六·富国策一十》云：&ldqu...
2021-03-06 13:45:52
明明是水果皮，却偏偏这么努力的成为普洱茶！
陈皮，又名橘皮、桔皮，古称贵老、红皮，为芸香科常绿小乔木植物橘及其同属多种植物的成熟果实之果皮，由于新鲜的橘皮味较辛辣，因此以橘皮陈久者佳，故名陈皮，陈皮以广东新会茶叶水...
2020-12-23 11:58:27
明明是茶具(里面的同款茶具)
品茗用美器，美器选建盏。流光溢彩的建盏源于一捧坯土，却通过高超的工艺和手法，在经历火焰之后凤凰涅槃，焕发出独一无二的美感。1.何为建盏建盏是中国历史上唯一为茶而诞生的官窑瓷器...
2022-11-08 11:20:19
洗茶是干净卫生，还是暴殄天物6大茶叶别乱洗，这些茶需要冲水
广东人、福建人、海南人，视茶如命，面对茶的时候总是忍不住泡上几盅，独自一人也能喝得有滋有味，要是三五好友在身边，茶水更是不间断。而这三个地方的人泡茶，会有一个姿势，冲泡茶叶...
2022-05-07 08:05:16
什么是干泡法3分钟后你就能掌握全部!
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》说到泡茶，有很多学问。其中，茶席的布置，就大有讲究。在日常泡茶过程中，有几件东西是必不可少的。1、盖碗（以白瓷...
2022-04-21 20:54:28
洗茶是干净卫生，还是“暴殄天物”老茶客这3种茶不能洗
从神农尝百草起，茶已经经历了无数个朝代，也见证了各个朝代的荣辱兴衰，因而具有悠远深邃的底蕴和内涵。茶到现在，不仅仅是人们用来解渴的饮品，同时还包含了国人独有的细腻和含蓄，...
2022-04-16 00:00:09
洗茶是干净卫生,还是暴殄天物六大茶类中,有哪些茶需要洗
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》“逢茶必洗？这个人真的懂喝茶吗？”坐在一旁的李麻花，简直可以用忿忿不平这四个字来形容。说实话，洗茶的话题谈论...
2022-04-04 23:43:13
什么是干泡法、湿泡法？干泡法是不用水吗？
时下，很多人都说，茶的“湿泡法”落伍了，有一种更为简洁方便、更为艺术雅致的泡茶方法——“干泡法”在悄然流行。 茶的“干泡法”和“湿泡法”，有何区别，你真的弄懂了么?...
2020-12-27 10:51:00
什么是干仓普洱茶？干仓和湿仓有什么样的区别？
1.从外观辨别：干仓普洱茶条索结实，颜色鲜润，平面光泽，充分表现茶叶的活力感。 2.从气味辨别：干仓普洱茶有一股茶叶的陈香味。 昆明干仓八十年代砖茶 3.从汤色辨别：干...
2020-12-16 11:47:44
什么是干仓普洱茶？
什么是干仓普洱茶？ 干仓普洱茶，是指存放于干燥、通风、空气湿度小的仓库环境里的普洱茶。“干仓”的“干”是干燥的意思，它不是普洱茶的制造工艺，而是后期保管的一种方式或环...
2020-12-01 11:07:37
茶笔是干什么用的(茶具茶笔怎么用)
茶笔为器具养护的重要工具，为皮毛制成的一种像笔一样的形状，笔杆多为木、竹等材质制成的，茶笔主要用来吸附茶盘上多余的水分、刷去茶叶末子、养开片的杯子、刷去紫砂壶外表多余的水...
2022-11-08 23:35:25
孔明——云南人的“茶祖”
在云南茶农心中，茶是圣物。每年在采春茶的季节到来时，无论哈尼、基诺、壮、佤族都会不约而同地举行祭茶仪式。祭茶是茶农对天地的感激，对先民的怀念，更是对未来的祈福。在云南普...
2021-02-07 12:12:37
“孔明借箭”鲜又香
去年夏天．我前往闽西永定看望出嫁10余年的妹妹。炎炎夏日．闷热难当．中午时分．又“哗哗”下起了大雨。我和妹夫边喝茶，边拉家常。当我谈起永定风土人情．饮食习俗时．妹夫这个“老永定...
2021-02-24 15:37:55
孔明并非“茶祖”
近年来，为了宣传本地种茶历史悠久，许多地方的政府官员甚至是茶界知名的、有贡献的专家学者，根据民间传说，把孔明奉为“茶祖”。在一次普洱茶国际学术研讨会上，主办方的专家把传说...
2021-02-07 13:01:33
诸葛孔明：普洱茶 种茶人的“茶祖”
在云南省种茶的茶农心中，茶是圣物。每年在采摘春茶季节的到来时，无论是少数名族哈尼、基诺、壮、佤族都会不约而同地举行祭茶仪式。祭茶是云南省种茶茶农对天地的感激，对先民的...
2021-02-07 12:34:06
孔明兴茶
诸葛亮是云南许多少数民族信仰崇拜的“茶祖”，据《普洱府志》记载：“六茶山遗器俱在城南境，旧传武侯遍历六山，留铜锣于攸乐，置韦莽于莽枝，埋铁砖于蛮砖，遗木梆于倚...
2021-02-07 12:29:44
孔明为什么是云南人的“茶祖”
在云南茶农心中，茶是圣物。每年在采春茶的季节到来时，无论哈尼、基诺、壮、佤族都会不约而同地举行祭茶仪式。祭茶是茶农对天地的感激，对先民的怀念，更是对未来的祈福。在云南...
2021-02-06 13:18:13
孔明山上话“茶祖”
前些时日，与云南的茶友李君，一块游览了享有“植物王国”之称的西双版纳后，茶友语于我说：“咱们顺便到勐海的孔明山，去寻访一下云南各族人民心中的‘茶祖’诸葛亮当年的足迹吧！”诸...
2021-02-06 13:05:56
孔明的后裔，基诺族的灵魂地址（22）
孔明的后裔，基诺族的灵魂地址（22）文/海男 《普洱茶传》第二章 普洱茶出生地 第六节 孔明的后裔们站在攸乐山的荒草之中，庄严地从孔明手中接过茶种...
2020-12-26 11:29:41