孔子学院到底在传播什么
孔子学院法国积极推广中国茶文化
中国茶网资讯：据国家汉办网站消息，近日, 应法国拉罗谢尔市热内特小学(L’ecole de la Genette)的邀请，拉罗谢尔市孔子学院院长韩祝祥以及2名老师来到该校为学生们举办了一...
2021-03-03 14:43:39
孔子学院传播茶文化
中国茶网资讯：国家汉办孔子学院总部日前正式发文，同意在浙江农林大学建立汉语国际推广茶文化传播基地。这是国家汉办在全国建立的第31家汉语国际推广基地，也是我国唯一的汉语国...
2021-02-28 14:45:20
孔子学堂“中国茶文化”之斗茶与分茶
斗茶在当时很普遍，宋四家蔡襄很喜欢与人斗茶。一次，他与苏舜元斗茶。蔡襄使用的是上等精茶，水选用的是天下第二泉惠山泉；苏舜元选用的茶劣于蔡襄，用于煎茶的却是竹沥水。结果...
2021-02-07 12:18:50
茶到底在发酵什么1
从六大基本茶类的创制发展历史来看，中国是茶叶的故乡和原产地，也是各种“不同发酵程度”茶类最早的创制者。至少在公元1600年以前，中国老祖宗就会发酵茶的制法，但中国老祖宗...
2022-04-10 01:29:46
茶到底在发酵什么
从六大基本茶类的创制发展历史来看，中国是茶叶的故乡和原产地，也是各种“不同发酵程度”茶类最早的创制者。至少在公元1600年以前，中国老祖宗就会发酵茶的制法，但中国...
2021-02-08 13:53:04
到底什么才是好茶？
好茶的唯一标准：你自己觉得好喝的，才是好茶!有人觉得这不就是句废话吗?不然，好多人迷失在虚妄中，忘记了茶的根本，它就是让人喝的一种饮料，好喝是茶之所以存在的第一理由。世上没...
2022-05-05 09:57:35
到底什么样的才是好的信阳毛尖？
这题我会！区分信阳毛尖优劣的五个维度：①品种：信阳本地种植的茶叶品种分为，本地旱种、引进品种（大白毫，以及其他引进品种）其中只有本地旱种才是被评选为十大名茶的茶种，也是真正意...
2022-05-02 03:45:41
到底什么才是好茶
好茶的唯一标准：你自己觉得好喝的，才是好茶!有人觉得这不就是句废话吗?不然，好多人迷失在虚妄中，忘记了茶的根本，它就是让人喝的一种饮料，好喝是茶之所以存在的第一理由。世上没...
2022-04-28 08:22:37
到底什么样的铁观音才好喝？怎么泡铁观音很重要？
众所周知，铁观音属于青茶类，是中国十大名茶之一，滋味纯浓，香气馥郁持久，有七泡有余香之誉，具有非常经典的兰花香，所以得到很多人的喜欢，那大家知道到底什么样的铁观音才好喝吗？事...
2021-01-28 10:59:46
到底什么样的铁观音才好喝？
铁观音是乌龙茶的极品，条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，品质非常的...
2021-01-28 10:34:52
到底什么样的环境适合存放普洱茶？
普洱茶最好在什么环境存放呢？我们举出五个条件：日光、温度、湿度、空气、单纯。前三项是生物赖以维生的必备要素： 1、存放普洱茶的日光。茶叶生长，需要充足的日光，以进行...
2020-12-20 10:57:13
到底什么样的熟茶才算高端熟茶？
@Bob 纯料好还是拼配好，这个话题本身就没有答案。有人说拼配是为了让口感更协调、也可以让成本更低，让更多的消费者都能够接受，这个无可厚非，毕竟是消费品，迎合大众是第一...
2020-12-16 12:11:42
到底什么样的茶树才能称为古树茶？
从植物分类上来讲，茶树都是属于乔木。但就云南普洱茶来说，上世纪50、60年代为了提高茶叶产量而人为地修剪矮化成灌木形状，所以形成现在的乔木和灌木两种茶树形状。 什...
2020-12-15 19:11:43
到底什么是真正意义上的茶气和茶韵呢？
杭州临安茶叶批发市场...
2020-12-15 19:07:14
感动在传递 温暖在继续 浙江茶商捐助“感动人物”
昨天上午11时，烟台机场候机大厅，一位旅客在无意中看到了报纸上有关“感动烟台”的报道。感人的事迹使这位浙江返程旅客瞬间作出了一个决定：改签机票，到“感动烟台十大人物”...
2021-03-03 14:30:34
“爱在传递，好茶为你”爱心善举，绽放美丽七彩
中国茶网资讯：“爱，是看不见的语言;爱，是摸不到的感觉;爱，是我们小小的心愿……”7月3日下午四点一刻，伴随着《让爱传出去》的旋律，各界爱茶人士欢聚在深圳...
2021-03-01 12:01:48
茶叶在传统社会与现代社会所扮演的角色
社会角色，一般指社会活动或社会关系的参与者，在特定的关系与情境内所占据的社会位置，社会赋予其特定的职责功能与义务。茶，有狭义与广义之分。狭义的茶指的是茶实体以及对茶的品...
2021-02-07 12:31:43
叶底在渥堆发酵中究竟多重要？
我是小小发酵师，叶底在普洱茶的审评中权重很低，不到20%，这是一个恶心人的数字，意思就是有你的份，但要你决定品质，那门儿都没有，还得连带上其他，比如外形、汤色、香气、滋味，不过...
2020-12-16 12:08:40
“孔子诞辰2573纪念茶”全球首发仪式在孔子故里曲阜举行
（天下茶人网 王晴）2022年9月28日，孔子诞辰2573纪念茶全球首发仪式在孔子故里曲阜举行。 2022中国（曲阜）国际孔子文化节、第八届尼山世界文明论坛由教育部、文化和旅游部、...
2022-09-29 10:30:57
孔子与茶道理念有很多相似之处
孔子曰：“五十而知天命。”孔子说人到五十，就该懂得世事发展都有它的客观规律，都是老天的铺排。正如古人云：“找事在人，成事在天”，各位喝下这道茶，就可安守故常，就能更好地掌握自己...
2021-03-17 14:41:19