如何客观评断普洱茶的质优与劣势
如何客观认识茶叶中的铅含量
铅是自然界客观存在的一种物质，任何来自自然界的食品都含有一定的铅，茶叶也不例外。对于茶叶中所含的铅，我们应如何科学的看待呢？ 造成目前我国茶叶中铅超标的主要原因有两个。...
2021-02-09 14:19:48
如何客观评断普洱茶的质优与劣？
如何客观评断普洱茶的质优与劣？个人对于普洱茶质的优劣，总是以自己的感观来评断，始终认为茶总是要亲自来试试，那是最为客观的，不带主观意识，没喝过的茶不评论，喝过试过的茶，内心总有...
2021-02-09 12:02:10
判断普洱茶的七个指标之“形”
形即茶叶的条形，条形是否完整，是否紧结和清晰。 叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细； 看干茶色泽和净度，无异、杂味，色泽棕褐或褐红（猪肝色），具油润光泽，褐中泛红（俗称红熟），条索肥壮，断...
2020-12-22 16:31:50
判断普洱茶的七个指标之形、色、香、味
形即茶叶的条形，条形是否完整，是否紧结和清晰。叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细；看干茶色泽和净度，无异、杂味，色泽棕褐或褐红（猪肝色），具油润光泽，褐中泛红（俗称红熟），条索肥壮，断碎茶少；质...
2020-12-22 16:30:51
判断普洱新茶的陈化潜力
1、为了将来可以低成本的有老茶喝; 2、在存茶的过程中体验一种把茶养老的乐趣。 判断普洱新茶陈化潜力的第一要素，就是在自己脑子里建立起足够的资讯库，你要清楚的...
2020-12-17 10:39:39
判断普洱茶品质的因素
1.时序：以采摘时间为依据。春茶、夏茶、秋茶（茶农们又称秋茶为谷花茶）。三种茶中，台地茶以春茶为上，秋茶次之；而老树茶春茶、秋茶各有千秋，春茶韵胜，秋茶以气足。不管什么茶树，夏...
2020-12-17 10:30:05
判断普洱茶是不是好茶的依据，必须具备这“三好”
第三是好的仓储条件。普洱茶应储存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内。在符合标准的条件下，适宜长期保存。 普洱茶是食品，与其他食品的挑选一样，色、香、味...
2020-12-16 12:23:22
判断普洱茶品质的三个因素：树品、产区、时序
1、判断普洱茶品质的因素之树品有野生型、过渡型、栽培型之分；又有老树茶（或古树茶，茶农一般叫大树茶），台地茶（茶园茶）、丢荒茶（荒山茶、野放茶）之别。另外，还有一些产生变异的或稀有...
2020-12-09 09:15:17
红茶的质量和等级如何鉴别？
红茶的质量和等级鉴别需要您有基本的茶叶知识和一定的品鉴能力，最简单的是多喝多问多了解，就像处朋友，三回五回自然而然的就会熟略起来了，成为我们常说的喝茶的行家。 根据制法和...
2022-10-29 17:55:50
厦茶的质量，日本茶商最放心
厦茶供应商认真参加安全用药培训中国茶网资讯：(记者 黄柳鲲)“2013年,日本在乌龙茶进口方面共发生了24起农残违反事例，值得高兴的是，三井集团从厦门茶叶进出口有限公司进...
2021-03-01 13:12:01
红茶的质量审评
对照标准样茶对成品红茶的外形、内质感官审评其品质优次和级别高低。 工夫红茶 侧重外形美观匀称。外形审评条索、整碎、色泽、净度等因子。条索比长短秀钝、粗细、含毫量，...
2021-02-09 14:22:57
果茶的质量鉴别与选购
（1）看瓶罐盖 果茶一般是罐装或瓶装，瓶罐盖应平整或略有下陷；如查瓶盖凸起，说明果茶已发酵变质，不能饮用。 （2）看瓶口空隙 瓶口与果茶间的空隙应洁净无霉；如发现有黑点霉斑，不...
2021-02-09 12:47:19
红茶的质量鉴别方法
红茶的质量鉴别方法！红茶系全发酵的茶叶，它是将新鲜茶叶经过萎凋和揉捻，使之在室内充分氧化，发酵，最后再进行干燥处理而制成的，红茶因其制作方法不同，又可分为工夫红茶，小种红茶和红...
2020-12-14 16:53:17
红茶的质量鉴别介绍
红茶的凌桂茶叶小清杆茶叶去火吗质量鉴别介绍小种红茶只有福建生产，其条索经壮，匀整，色泽乌润，具有松烟的特殊香气，滋味醇和、汤色红明，叶底呈古铜色。以产于福建崇安星村的品质最...
2020-12-14 16:50:16
花茶的质量鉴别
掂重量。买花茶时，先抓起一把茶叶掂掂重量，并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重而且不应有这些东西；低质花茶较轻，允许有少量这些东西存在。 看外形。花茶的外形...
2020-12-02 10:16:16
绿茶的质量鉴别
绿茶是不发酵茶，它是鲜茶叶通过高温杀青后，再经揉捻，干燥而制成。优质的绿茶，条索圆紧，匀直，毫心显露，色泽绿润，香气清爽，滋味鲜醇，不带青涩味，茶汤绿色，清澈明亮，叶底肥软，嫩绿匀亮，不...
2020-12-02 10:15:53
花茶的质量鉴别(花茶的质量鉴别问题)
掂重量。买花茶时，先抓起一把茶叶掂掂重量，并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重而且不应有这些东西；低质花茶较轻，允许有少量这些东西存在。 看外形。花茶的外形以条索...
2022-11-07 09:55:54
淘汰劣势发展优势，竹溪茶叶产业越做越精彩
18日，竹溪县在武汉市举办有机茶品牌发展推进会，来自湖北省委农办、农业厅、林业厅、工商局等各省直部门的负责人、专家共商竹溪茶叶的发展大计。图为推进会现场。 茶叶带来的...
2021-02-07 13:01:49
茶客观风者言
严格来说，我只能算是半个茶客，因为我主力品茶，而很少泡茶，属于茶客的边缘一类。尽管如此，但也不影响我以茶客的身份来观风，故亦有此说，以飨读者。完成机构：东南大学经济管理学院金融...
2021-02-21 10:57:46
从质优价廉精于营销开始
立顿的名字从十九世纪末在世界上就与茶联系在了一起。近来，读了立顿创史人汤姆斯·立顿的自传和别人写的传记后，才了解到在十九世纪八十年代，立顿先是以食品店而闻名于英国...
2021-03-04 13:03:22