奶茶通俗学milktealogy
茶通-泡茶的辅助器具
泡茶的辅助器具，一般包括茶滤、茶荷（则）、茶匙、茶针、茶夹等几件。茶漏——置茶时放置壶口，以免干茶外漏。茶荷——用于取茶量茶，避免用手直接抓取干茶；茶匙——辅助置干茶入...
2021-03-06 10:05:41
中国茶通过模仿和创新仍有机会逆袭洋咖啡
现在的上海，星巴克门店接近230家，而20个月前，这一数字还不到140家。尽管价格不便宜，但是星巴克的受欢迎程度很高。星巴克价高受宠背后，是本土餐饮企业的缺位。中国应该培育出像星...
2021-03-01 14:46:49
茶通中蒙 道启未来
中国茶网资讯：今年是中蒙建交65周年,8月20日——25日由中华文化促进会与蒙古和平友好组织共同在乌兰巴托举办了中国茶文化艺术展活动,并作为中蒙文化周的重要组成...
2021-03-01 11:28:17
苹果茶通便、减肥效果好
苹果的功效不仅是通便日本松生恒夫医师最近配制了一种用于便秘、气腹、减肥的“通肠苹果茶”。这种茶是由苹果、桂皮、低聚糖、葡萄醋配制成的。三无茶叶茶叶能治失眠...
2021-02-24 13:43:44
各类茶通用术语(形，气，汤，叶，味)
1干茶形状术语 显毫 tippy 茸毛含量特别多。 同义词 茸毛显露 锋苗 tip 芽叶细嫩,紧卷而有尖锋。 身骨 body 茶身轻重。 重实 heavy body 身骨重,茶在手中有沉重感。 轻飘 l...
2021-02-09 13:26:33
茶通用初制术语
初制对鲜叶按毛茶规格要求，做各种技术工作（如改变外形、内质等）的总称。鲜叶从茶树[Camellia Sinensis，(L) Kuntze]上采摘下来的新梢、芽叶。贮青鲜叶的保鲜与贮存过程。杀青采...
2021-02-09 12:55:44
普洱茶通常有哪几种味道？
一般来说，普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等味道，这些味道可能单独存于某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共存。甜味普洱茶属于大叶种的茶叶，成分相对饱和浓厚，经过长期陈...
2021-02-08 14:04:40
茶通六艺，从茶道谈古人养生诗词
从茶道谈古今养生之道中国文士七件宝，琴棋书画诗酒茶。在儒士的眼中，“茶通六艺”，茶可以醒诗魂，解酒困，添画韵，增书香。尤其是我们的古人最会饮茶咏诗，经常从茶中得到启...
2021-02-06 11:58:58
《茶通》尹桂茂主编
《茶通》尹桂茂主编 《茶通》是一本普及读物。作者生平事迹不详，由天津科技翻译出版公司1989年7月出版。31万字。分楔子、茶史篇（上下）、茶具篇、...
2020-12-27 11:23:45
普洱茶通常有几种味道
有一句话叫“不苦不涩不为茶”。说到茶味，“苦与涩”恐怕是大多数人的第一印象。那么除了除了苦涩之外还有什么味呢？今天小编为各位茶友介绍普洱茶常见的几种味道： 1、...
2020-12-16 11:56:33
奶茶1
来做这个奶茶吧！By 彩虹130用料红茶叶 5克水 70毫升牛奶 250毫升糖 15克-30克做法步骤1、把5克茶叶放入50毫升水里2、开中小火煮1-3分钟。煮出琥珀色即可3、用过滤网过滤一...
2022-05-03 09:52:41
奶茶
牛奶10克、茶叶4克调味料：白糖适量做法：1.将茶叶放入锅中，以沸水冲泡。2.加入适量牛奶与白糖，调匀即可饮用。功效：有效提神，还可以开胃。手机用茶叶茶叶化肥...
2021-02-08 15:16:42
珍珠+奶茶
“一杯珍珠奶茶,珍珠多,奶茶少!”我老远便冲着买奶茶的阿姨喊,仿佛生怕别人不知道自己喜欢喝珍珠奶茶。“一杯珍珠奶茶,奶茶多,珍珠少!”一个不知死活的家伙用压过我的声音...
2021-02-23 12:44:28
牛奶茶
【来源】《广利方》【原料】鲜牛奶250毫升或牛奶粉30克。【制作】鲜牛奶煮沸或牛奶粉用开水冲泡。【用法】饮用，每日1~2次。胸中有痰湿积饮及消化不良者慎饮。【功效】补虚损...
2021-02-16 12:20:49
奶茶——焗海鲜
材料：蛤蛎150公克、虾仁150公克、透抽1/2只、马铃薯1个、番瓜1/8片、红茶包1包、水250㏄、市售美奶兹1小包、蛋黄2个、奶油50公克、面粉50公克、鸡粉1大匙、绿茶末少许。作法...
2021-02-10 17:29:07
做奶茶用什么红茶最好?红茶奶茶的制作方法
红茶大家都比较喜欢，但是你知道做奶茶用什么红茶最好?红茶奶茶的制作方法吗(站长 推荐：茶则，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)，这是个大家都比较关心的话题，下...
2022-10-29 21:35:21
红茶奶茶的做法
你知道红茶奶茶的做法吗？这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：红茶奶茶做法是将红茶、牛奶、白糖混合煮制，一杯好喝的奶茶，在于有一个好的茶底...
2022-10-29 21:12:43
奶茶竟是威胁女性生命的头号杀手
点击图片进入下一页>> 多年来科学家一直提醒说，饮茶有益于心脏。但一项最新研究提出，向提神的茶水中加入牛奶，或茶与牛奶(奶茶)同时喝，会破坏茶的所有有益健康的成分。 奶茶竟...
2022-10-29 20:51:13
港式奶茶锡兰红茶粉
想要一次味觉的冲动！云南滇红也不错的，个人觉得锡兰红茶有一种花香，不大习惯。其实我最主要问的是怎样冲泡红茶粉可以令有茶的香浓，但又可以最大限度地。水温要高 ，要买好的红茶粉哦，...
2022-10-29 20:15:37
奶茶用锡兰红茶
这个很简单，1.先温杯，让杯子温度由冷至热；2.把适当量的茶叶（茶包）放在杯中，加入95摄氏度以上的开水；3.加热纯牛奶（只要是自己信赖的奶源，最好不要用植脂性奶源）；4.将热好的纯牛奶倒入已经好...
2022-10-29 20:15:28