围炉烹茶
茶炉烹饪心经
黑玉断续膏（调养篇）在很多武侠文学作品中，对食疗有着非常浪漫的描述。比如，曾经令江湖豪杰趋之若鹜的断骨再植奇药“黑玉断续膏”。其实，这东西就是以黑鱼之膏熬炼而成。黑鱼又名...
2021-02-22 15:45:21
茶炉烹饪心经之“祛火篇”
经常见某某中医在一番望、闻、问、切之后对患者说：“你这是有火了．” 火，是一种极其活跃而又极其不稳定的，具有爆发性和燃烧性的物质．在广义的范畴内，它是一种能够摧枯拉朽的能量...
2021-02-22 11:40:51
围炉品茶，是最好的团圆
物道君语：茶，是一人独饮时的知己，是团圆日子里的一味佐料。说起喝茶，许多人总觉得很讲究。但梁实秋说：“凡是有中国人的地方就有茶。人无贵贱，谁都有分。上焉者细啜名种，下焉者牛...
2022-04-18 07:47:06
围炉煮茶话团圆 把盏品评观音韵
每逢新春佳节，平日里难得一见的亲朋好友，回到茶乡，围坐烘炉，烹煮茶叶，以茶代酒，共话团圆，悠哉善哉！近日，一款注册“源焙缘”的铁观音创新产品，因其独具特色的“可以烹...
2021-02-08 12:43:55
围炉煮茗茶事中永远的风炉
郁达夫的《江南的冬景》里，有一段这样的描述：“凡在北国过过冬天的人，总都道围炉煮茗，或吃煊羊肉，剥花生米，饮白干的滋味。而有地炉，暖炕等设备的人家，不管它门外面是雪深几尺，或...
2020-12-03 09:33:48
围炉茶话茶叶多少钱:日照绿茶围炉茶话，mgc的包装，里面两瓶装。多少钱？
日照绿茶围炉茶话，mgc的包装，里面两瓶装。多少钱？看里面品质不能看包装说白了你喜欢喝的茶就是好茶叶多少钱一斤什么梗?您说的铁观音茶梗吗？天冷围炉煮茶，不如试试以茶入馔？点一盏...
2020-11-07 05:50:07
烹茶精
烹茶精，正是工夫茶最突出的特点，它体现在烹制、品饮过程中的每个环节，而不仅仅是“器具更为精致”而已。1、治器：泥炉起火，砂铫掏水，煽炉，洁器，候火，淋杯。 2、纳茶：静候砂铫中有松涛...
2021-02-06 14:44:50
烹茶用火有讲究,教你掌握泡茶水温。
饮食行业有一句谚语：“三分技术七分火。”烹茶在用火方面是很讲究的，今天来聊一聊泡茶水温的掌握。沏茶水温的高低是影响茶叶水溶性内含物溢出和香气挥发的重要因素。水温过...
2022-04-02 01:16:13
古代烹茶 品饮二十四器
“工欲善其事，必先利其器”，这是说一般劳动工作。茶艺是一种物质活动，更是精神艺术活动，器具则更重要讲究，不仅要好使好用，而且要有条有理，有美感。所以，早在《茶经》中，陆...
2021-03-05 17:07:59
烹茶有道
武夷山的岩茶，生长在岩凹，石缝，石隙里，或岩壑幽涧的两侧。岩茶有水仙，佛手，铁观音，白鸡冠等不同的品种。这里我要给大家推荐几款用岩茶制作的菜肴。茶叶999助消化的茶叶...
2021-02-22 15:19:50
烹茶留香
焚一炷檀香，煮一壶甘泉……水色氤氲中，茶吞飘满屋。青瓷茶杯映衬着甘红茶汤，格外清爽，轻吮一口，香醇慢慢浸透肺腑。这恐怕是饱享年夜饭之后最安心知足的时刻了！上善茶叶发霉的茶叶...
2021-02-21 11:35:40
烹茶（外一首）
茶叶店的加盟里湖茶叶市场...
2021-02-20 17:16:31
雪水烹茶天上味
冬日里，我喜欢品茗读书。茶香伴读，随手翻阅《古代诗词赏析》，诗词中不乏雪水烹茶的名句。低吟浅诵，冰冻的心情也格外暖和了。绿色茶叶高级茶叶师...
2021-02-20 17:14:12
烹茶四宝
乌龙茶的冲泡程序完整细腻，所用的茶具精巧可爱，精致细腻、韵味十足，堪称六大茶类之首。乌龙茶的传统茶具“烹茶四宝”为：孟臣罐，若琛瓯，玉书煨，红泥烘炉。孟臣罐是泡茶的...
2021-02-09 11:58:59
煮水 烹茶 品茗，感受水对茶的那份举重若轻
泡茶用水，一般都用天然水。天然水按其来源可分为泉水(山水)、溪水、江水(河水)、湖水、井水、雨水、雪水等。泡茶，首先是山泉水或溪水为最好;其次是江(河)水、湖水和井水。自...
2021-02-08 14:19:09
烹茶享受在制汤与造华：看古人品饮二十四器
“工欲善其事，必先利其器”，这是说一般劳动工作。茶艺是一种物质活动，更是精神艺术活动，器具则更重要讲究，不仅要好使好用，而且要有条有理，有美感。所以，早在《茶经》中，陆...
2021-02-08 12:56:57
古时烹茶程序之罗茶
罗茶[Sieving tea] 古时烹茶程序之一。罗即筛，罗茶即筛茶。罗由罗盖、罗筛和罗底组成。罗圈用柘木制成的称“柘”，一般用剖开的大竹弯曲而成，蒙上质地细致、用水漂洗...
2021-02-07 12:29:26
古人烹茶程序之碾茶
碾茶[Compressed tea grinding] 古人烹茶程序之一。宋代以前制作团茶、饼茶，饮用时需先将茶饼用纸包裹好后捶碎，再用茶碾磨细。宋代蔡襄《茶录》：“碾茶，先以净纸密裹捶碎，...
2021-02-07 12:29:25
古代烹茶，品饮二十四器
“工欲善其事，必先利其器”，这是说一般劳动工作。茶艺是一种物质活动，更是精神艺术活动，器具则更重要讲究，不仅要好使好用，而且要有条有理，有美感。所以，早在《茶经》中，陆羽便精心设...
2021-02-06 14:50:56
烹茶精，正是工夫茶最突出的特点
烹茶精，正是工夫茶最突出的特点，它体现在烹制、品饮过程中的每个环节，而不仅仅是“器具更为精致”而已。1.治器：泥炉起火，砂铫掏水，煽炉，洁器，候火，淋杯。2.纳茶：静候砂铫中有松涛飕...
2021-02-06 14:42:59