喝茶品茶聊茶
喝茶聊茶(2)绿茶炒青
炒青绿茶是我国绿茶产区最广、产量最多的一种绿毛茶。由于在制法上常常需要长时间在锅中炒干，所以才叫炒青。
我国各大产茶大省，几乎都生产这种炒青茶。但由于各地的鲜叶质...
2022-04-08 08:27:29
喝茶聊茶(21)红茶
红茶在创制的时候被称为乌茶，是全发酵茶。
红茶的主要特点是红汤红色的液体因此而得名。
红茶是我国第二大茶类，红茶最早的原产地在中国的云南与西藏交界处的山岳地带。17世...
2022-04-06 12:26:51
喝茶聊茶(24)金银花茶
金银花茶主要的产地在河南封丘、山东平邑、河北巨鹿等地。
2002年，国家卫生部明确了金银花既是食品又是药品，长期食用无毒无副作用、品质特征上等的金银花茶，外形条索细直匀...
2022-04-06 03:55:34
喝茶聊茶(1)
中国产茶历史悠久，产茶的区域也很大。在漫长的生产实践中，积累了丰富的茶叶采制经验，茶类繁多。安徽的农业大学陈慧教授提出的按制法和品质。制为基础，以茶多酚的氧化程度为序...
2022-04-02 22:06:59
喝茶聊茶(11)大红袍分类——区域
大红袍按区域可以分为：正岩茶、半岩茶和周茶。
正岩茶就是生长于武夷山风景区内的茶，其中包括三坑、两窟两剑以及内外鬼洞母树、大红袍。古语有言，‘古有名茶树生于绝壁间’...
2022-04-01 04:28:47
喝茶聊茶(12)大红袍分类--等级
大红袍按等级可分为：特级大红袍、一级大红袍和二级大红袍。
特级大红袍采用春茶制作，春季采制的大红袍是级别最好的，因为春茶期间一般没有病虫的危害，也无需使用农药，茶叶没有...
2022-03-27 18:51:16
喝茶聊茶(15)茶叶分类
中国茶叶根据茶叶的颜色分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、青茶六类。凡属上乘的茶品都汤色明亮有光泽，观察色、茶叶六色各不同，绿茶又被称为不发酵茶。因干茶颜色和冲泡过...
2022-03-25 17:01:28
喝茶品茶
喝茶，要喝好茶。梁实秋说得实在：“但论品味，不问价钱。”细数好茶：西湖龙井、苏州茉莉、洞庭碧螺春、庐山云雾，云南普洱、湖南毛尖、六安瓜片、安溪铁观音、武夷岩茶。。。十个指...
2021-02-06 13:24:26
品茶聊天
银川茶叶茶叶病毒...
2021-02-22 12:03:44
说茶品茶之茶叶冲泡器具的介绍
饮茶离不开茶具，茶具指泡饮茶叶的专门器具，包括壶、碗、杯、盘、托等，古人讲究饮茶之道的另一个重要表现，是非常注重茶具的本身的艺术，一套精致的茶具配合色、香、味三绝的茗茶，...
2022-04-09 09:18:24
品茶品味品人生之中养心
一想二干三成功，一看二等三落空是人生哲理，品茶品味品人生是一种感悟，茶喝得久了，看得久了，也不免感受颇多，人生就和茶叶一样，短暂的一生，给自己的是充实，而能给他人留下的是回忆和美...
2021-03-17 15:23:04
品茶品味品人生
初夏的都城，荷风送爽;六月的北京，茶香弥漫。此刻，在遥远的南美正在上演一场带有浓厚桑巴风情的国际足球大戏，而在我们的身边，一次东西方文化碰撞交融的世界茶叶盛宴也已拉开帷幕...
2021-03-01 12:09:25
买茶品茶再添好去处 苏宁易购启动第二届春茶节
春天，是大量春茶上市的季节。有数据显示，我国现有的茶叶库存量，保守估计已超一亿公斤。虽然这些库存被看成是升值的“金库”，可是，市面上如果没有充足的茶叶出售，很可能...
2021-02-28 10:41:54
品茶品人在添水——访福丽特茶城添水茶坊李迎利
早就听说在福丽特茶城的添水茶坊有一种绿茶，形貌美如香妃、有着香妃的仪态美和神韵美……日前，笔者特意来到添水茶坊，亲身感受到了“武夷香妃”的香醇。菊花和茶叶能一起泡吗茶...
2021-02-24 15:12:04
买茶品茶何处去
圣诞节、2004年元旦、农历猴年春节，都先后接踵而至，新旧年交替，正是购物消费的高潮，商家进货销售，顾客采购渡假，大家都忙。生活更加多姿多彩。这段时间，新春翩然而至，品茶买茶，也进入...
2021-02-23 12:25:26
品茶品出大市场
一个因家境贫困只念过小学的普通农民，在人生和商海中，几经周折，凭着百折不挠的精神，终于改变了自己的命运，在品茶道路上创造了不平凡的业绩。他自创品牌，几次上北京，把茶叶送进钓鱼...
2021-02-21 11:37:40
品茶品人生
多年来,我与茶人李兴国以茶会友,走访了西宁的多家茶艺.如西宁熙园茶艺、建苑茶艺等地我是常客,采访了一些茶艺行家、经理,多次参加一些茶艺坊举办的联谊会、茶艺表演,结识了...
2021-02-21 10:36:39
饮茶品茶的禁忌
新茶上市，又是一个品茶的好季节。 品茶时，要注意： (1)、饮用新茶不宜过浓。新茶中所含鞣酸、咖啡因、生物碱、芳香油等较多，过浓会使神经系统高度兴奋，出现心率加快、...
2021-02-09 13:56:15
品茶品出一番“雅”境界
近日应酬较多，大多是喜宴，有生日的、有结婚的、更多的则是考入高校的送行酒。因不胜酒力，每日间醉眼朦胧，晕天晕地。知道的，明白是醉酒了，不知道的还以为是在扮“酷”，装“深沉”。...
2021-02-08 16:16:16
品茶品人生 一壶好茶一君子
新茶上市，有的竟然炒到十几万元一斤，很疯狂。好在寻常百姓不喝也不会死，加上我一向不谙此种茶道，也品不出什么好坏，倒因懵懂超然于外。喝茶，我还是极爱的。且因爱反而多了份小心与...
2021-02-06 12:34:21