喝茶品书


诚品书店日月潭红玉红茶

红玉,是由台茶18号种茶树的茶叶制成。它产于台湾省中部南投县的日月潭,所以也称为“日月潭茶”。欧洲人称其为“Sun Moon Lake black tea”。红玉是台湾顶级红茶的代表。 1895年至...
2022-10-29 18:42:02

喝茶品茗的环境

  公共饮茶场所,因其层次、格调不一,要求也不一样。大众饮茶场所,建筑物不必过于讲究,竹楼、瓦房、木屋、草房等入乡随俗。不论建筑如何,要求采光好,使茶...
2020-12-18 09:37:10

喝茶品茶

喝茶,要喝好茶。梁实秋说得实在:“但论品味,不问价钱。”细数好茶:西湖龙井、苏州茉莉、洞庭碧螺春、庐山云雾,云南普洱、湖南毛尖、六安瓜片、安溪铁观音、武夷岩茶。。。十个指...
2021-02-06 13:24:26

喝茶(喝茶解酒吗)

泡茶可以很简单,简单到只要一壶一杯;泡茶也可以很讲究,讲究到整个茶席铺排都具有仪式感。喜欢喝茶的朋友,经常壶不离手,但如何让你的壶在茶桌上不显得单调呢?其实还需要搭配以下茶具:一...
2022-11-08 17:05:41

喝茶前(喝茶前的准备)

很多刚开始喝茶的朋友,总觉得茶馆里茶艺师的泡茶的流程有些复杂。明明是洗干净的茶具,泡茶前依然要先用滚烫的开水冲淋一遍。这个动作,行话叫做“温杯烫壶”。开水冲淋茶具,除了卫生...
2022-11-09 06:30:03

喝茶前(喝茶前要不要先洗茶)

很多喝茶的朋友不解为什么在喝茶前要“烫洗”茶具,难道茶具很脏?还是居于形式呢?其实“烫洗”这个动作,行话叫做“温杯烫壶”。开水冲淋茶具,除了卫生(心理上的感受),也是有实际意义的...
2022-11-09 06:40:08

普洱茶品饮小技巧

  人体的味觉器官——舌头,各部分的味蕾对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要品评茶叶的“甜味”;舌的两侧前端主要评定茶的醇和度;舌两侧的后端主要评判普洱茶是否“发...
2020-12-19 11:31:41

黄茶品质形成机理及加工工艺研究进展

本文从黄茶品质形成机理、加工工艺和品种适制性等方面进行了综述。完成机构:华中农业大学茶学专业,武汉430070茶叶连锁十强君和茶叶...
2021-02-23 12:14:48

红岁茶品牌包装荣获CIDF大奖

  在第五届中国企业产品创新设计奖大会上,作为中国农业领域唯一高端品牌的红岁包装,包揽了“设计之星大奖”和“最佳包装设计奖”两项大奖。  由中国工业设计论坛(简称“CI...
2021-02-09 13:34:20

名茶品鉴黑茶:千两茶

外形:圆柱形色泽:黑褐汤色:红黄香气:纯正滋味:浓厚微涩叶底:老嫩匀称安化干两茶,即花卷茶,是传统工艺茶品。过去,花卷的加工方法是用湖南安化高家溪和马安溪的优质黑毛茶做原料,用棍锤...
2021-02-09 14:12:51

乌龙茶品种排名简述

  2007年2月,国家质检总局2007年第33号公告《关于批准对福建乌龙茶实施地理标志产品保护的公告》正式批准了福建乌龙茶为地理标志产品受到保护,保护范围包括福建省境内的35...
2021-01-28 09:59:29

田茶品牌全案设计

田茶品牌全案设计2022-02-0852 次阅读食品饮料-包装设计台湾田茶品牌设计/时尚集合美学空间/艺术打卡 这家茶饮品牌主打“台湾田茶”,众所周知,台湾是产茶的原产地,以大禹岭高...
2022-04-23 16:32:22

黄茶品种鹿苑毛尖主要品种

  黄茶按制茶原料老嫩分为:“黄芽茶”:湖南洞庭湖君山银针、四川*********的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽  “黄小茶”:湖南岳阳的北港毛尖、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江...
2020-11-20 13:51:26

饮茶品茶的禁忌

  新茶上市,又是一个品茶的好季节。   品茶时,要注意:  (1)、饮用新茶不宜过浓。新茶中所含鞣酸、咖啡因、生物碱、芳香油等较多,过浓会使神经系统高度兴奋,出现心率加快、...
2021-02-09 13:56:15

名茶品鉴黑茶:湘尖茶

外形:条索粗卷色泽:乌黑油润汤色:橙黄明亮香气:纯正,略带松烟香滋味:浓厚叶底:黄褐均匀湘尖茶成品有“三尖”之称,在历史上称天尖、贡尖和生尖,清朝道光年间,天尖和贡尖曾列为贡品。现...
2021-02-09 14:12:52

普洱茶品鉴的八个步骤

  一、看干茶  看干茶包括看生茶、熟茶。看新茶、老茶。看仓储情况,例如干仓会茶饼条索油亮,湿仓或湿度大的自然仓会有霉或饼面乌而不亮。品鉴古树与台地时可以看条索色泽...
2020-12-22 16:32:50

名茶品鉴红茶:九曲红梅

外形:条索细紧,弯曲色泽:乌润汤色:红艳明亮香气:芬馥滋味:浓郁鲜爽叶底:红艳成朵九曲红梅是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品。产于西湖区周浦乡的湖埠、上堡、大岭、张余、...
2021-02-09 14:12:53

普洱茶品质鉴别可看叶底

浸泡后的茶叶,能真实反映出普洱茶的真实品质。那么如何看普洱茶叶底呢? 评定叶底摘茶叶的词一万元一斤茶叶图片一是靠嗅觉辨别香气,二是靠眼睛判别底的老嫩、匀整度、色泽和...
2020-12-09 09:24:50

红茶品质鉴别

很多人都喜欢喝红茶,但9.9元茶叶茶叶发酵程度20对红茶的品质了解的很少,在这小编将教你如何鉴别红茶的品质:鉴定工夫红茶的品质1、外形:条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀...
2020-12-14 16:42:37

喜茶品牌全案策划公司--沪琛,解析喜茶市场营销策略

“喜茶”作为年度最佳网红茶饮,曾被很多人嘲讽,但今天我们不得不说,喜茶能在短短一年时间从一家不知名的路边小店成为最佳网红店已经取得巨大的成功,作为喜茶的品牌全案策划公...
2022-05-05 15:55:29