喝茶品书


诚品书店日月潭红玉红茶

红玉,是由台茶18号种茶树的茶叶制成。它产于台湾省中部南投县的日月潭,所以也称为“日月潭茶”。欧洲人称其为“Sun Moon Lake black tea”。红玉是台湾顶级红茶的代表。 1895年至...
2022-10-29 18:42:02

喝茶品茶

喝茶,要喝好茶。梁实秋说得实在:“但论品味,不问价钱。”细数好茶:西湖龙井、苏州茉莉、洞庭碧螺春、庐山云雾,云南普洱、湖南毛尖、六安瓜片、安溪铁观音、武夷岩茶。。。十个指...
2021-02-06 13:24:26

喝茶品茗的环境

  公共饮茶场所,因其层次、格调不一,要求也不一样。大众饮茶场所,建筑物不必过于讲究,竹楼、瓦房、木屋、草房等入乡随俗。不论建筑如何,要求采光好,使茶...
2020-12-18 09:37:10

喝茶(喝茶解酒吗)

泡茶可以很简单,简单到只要一壶一杯;泡茶也可以很讲究,讲究到整个茶席铺排都具有仪式感。喜欢喝茶的朋友,经常壶不离手,但如何让你的壶在茶桌上不显得单调呢?其实还需要搭配以下茶具:一...
2022-11-08 17:05:41

喝茶前(喝茶前的准备)

很多刚开始喝茶的朋友,总觉得茶馆里茶艺师的泡茶的流程有些复杂。明明是洗干净的茶具,泡茶前依然要先用滚烫的开水冲淋一遍。这个动作,行话叫做“温杯烫壶”。开水冲淋茶具,除了卫生...
2022-11-09 06:30:03

喝茶前(喝茶前要不要先洗茶)

很多喝茶的朋友不解为什么在喝茶前要“烫洗”茶具,难道茶具很脏?还是居于形式呢?其实“烫洗”这个动作,行话叫做“温杯烫壶”。开水冲淋茶具,除了卫生(心理上的感受),也是有实际意义的...
2022-11-09 06:40:08

茶品

茶有小芽,有中芽,有紫芽,有白合,有乌蒂,不可不辨。小芽者,其小如鹰瓜,初造龙团胜雪白花,以其芽先次蒸熟,置之水盆中,剔取其精英,仅如针小,谓之水芽,是小芽中之最精者也。中芽,古谓之一枪二...
2021-02-20 16:52:29

茶品①

茶品①[Tea category]茶叶的品目。南宋高似孙著《剡录·茶品》,介绍了多种茶叶品目。②[Tea quality]茶叶品质。明代罗廪《茶解》:"茶地斜坡为佳,聚水向阴之处,茶品遂劣。"③[T...
2021-02-18 11:48:45

名茶品鉴黄茶:霍山黄芽(霍山黄芽茶是什么茶)

外形:形似雀舌,芽叶细嫩多毫色泽:嫩黄汤色:黄绿清澈香气:有熟栗子香滋味:醇厚回甜叶底:嫩黄明亮,嫩匀厚实霍山黄芽源于唐朝之(随机推荐:炒茶机器,学习茶知 识请访问:茶文化,:www.lhecHAa.com}...
2022-11-01 09:30:13

名茶品鉴黄茶:温州黄汤(温州黄汤图片)

外形:条形细紧纤秀色泽:黄绿多毫汤色:橙黄鲜明香气:清芬高锐滋味:鲜醇爽口叶底:芽叶成朵匀齐温州黄汤始于清代,距今已有200余年的历史。产于浙江泰顺、平阳、端安、永嘉等县,品质以泰顺...
2022-11-01 09:25:10

名茶品鉴

黄茶制造历史悠久,起始于西汉,有不少名茶都属此类,属轻发酵茶类,基本工艺近似绿茶,但在制茶过程中加以焖黄,因此成品茶具有黄汤黄叶的特点。黄茶产量较低,市场上不容易买到,主要内销各大...
2022-11-01 09:25:04

名茶品鉴黄茶:蒙顶黄芽(蒙顶山茶黄芽)

外形:芽条匀整,扁平挺直色泽:黄润,金毫显露汤色:黄中透碧香气:甜香清纯滋味:甘醇鲜爽叶底:全芽嫩黄,嫩匀蒙顶黄芽自唐至明清皆为贡品。产于四川蒙山,终年朦朦的烟雨,茫茫的云雾,肥沃的土壤,优...
2022-11-01 09:20:15

绿茶品质的鉴别方法 绿茶优劣的鉴别方法

大家都比较关心绿茶品质的鉴别方法 绿茶优劣的鉴别方法,很多茶友来信息问我们相关的内容,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:绿茶是一款很有营养的保健茶,是很受广大人...
2022-10-30 23:36:13

绿茶品鉴必懂知识

你知道绿茶品鉴必懂知识吗?这是个大家都比较关心的话题,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:绿茶品鉴必懂知识一、干茶外形1.细长:紧细苗长。用于上档条形绿茶。2.扁平光...
2022-10-30 22:16:35

绿茶品质的优劣要如何辨别?

  一些不良商家,他们会将劣质的绿茶当优质的来买,或者是会同优质的绿茶混合在一起售卖。作为茶叶的购买者,我们一定要掌握如何分辨绿茶品质优劣的方法,一起来往下看看吧!    如...
2022-10-30 16:56:20

毛尖茶品牌排行

急,重金悬赏!!!!信阳毛尖茶叶是河南省闻名土特产当中一个,素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。唐代茶圣陆羽所著的《茶经》,把信阳列为中华八...
2022-10-30 16:26:36

台湾茶品市场成长快速 绿茶饮料成新国民饮品

喝茶已是台湾现在最流行的饮食文化,根据统计,去年国内茶品市场规模高达新台币二百一十三亿元,其中绿茶饮料便佔了四成以上,挤下碳酸类及果汁饮料,成为新一代的国民饮品。近年健康意识...
2022-10-30 15:31:09

雨花茶品质真的好吗(雨花茶好坏辨别)

南京雨花茶,一种绿茶,属于绿茶里的珍品,但是由于产量小,名声并不如其他的绿茶大,近年来才开始声名鹊起。南京雨花茶其实是一种历史名茶。与碧螺春、云雾茶一起并称为江苏省的三大名茶...
2022-10-30 09:12:27

雨花茶品质特征简述(南京雨花茶的外形特征)

雨花茶是绿茶炒青中的珍品,茶叶未经发酵,性质寒凉,所以是寒性茶。雨花茶内含有较多的天然营养物质,饮用对身体有诸多方面的益处,是绿色健康的保健茶饮,那什么特征呢?相关的介绍如下!  ...
2022-10-30 09:12:11

雨花茶品质特征简单介绍(雨花茶形状)

雨花茶,因南京雨花台山丘而得名,它以香气清雅,滋味甘醇闻名,作为南京的一大有特色的茶叶品种,在制作工艺上也严苛,它原料选择上也是上乘之选,从杀青、揉捻、整形到烘炒都是由人工完成,是...
2022-10-30 09:01:14