喝普洱茶必须知道的10种味道是什么


必须知道的几点小常识

  【解读普洱茶的“唛号”】普洱茶的“唛号”,即以数字方式表示的普洱茶的名称。如7572-701、7452-702等名字,这就是普洱的唛号。“唛”为英语“mark”音译。“唛号”亦称“...
2020-12-17 10:39:29

必须知道的普洱茶产地六大普洱茶山

作为一个喝普洱茶的茶人,普洱茶产地六大茶山的知识掌握是必须的,六大普洱茶山分别为景迈茶山、邦崴茶山、秧塔茶山、景谷苦竹山、马邓茶山、困鹿山。他们的存在证明着普洱茶目...
2020-12-08 14:23:36

十种味道让茶叶最忌讳

(一)青味青味是自然界植物具有的原味。茶中带有青味的主要原因是晒青、做青、杀青不足,当然还有其它的原因:1.栽培管理时,氮肥过多,茶叶呈暗绿色,香气不足而味道淡薄,突出青味。2.茶...
2021-02-11 09:58:33

这5种味道的白茶,只要尝出一种,大事不妙,终生进入“黑名单”

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》自古以来,品香就是生活之妙事,能消遣事虑。在自己的一方小天地,品香、斗茶、插花、挂画,真可谓雅致非常。而品香...
2022-04-28 14:50:12

你必须知道的喝祁门红茶好处

  防感冒  夏秋换季、冬春换季时,很多人会因为未能及时增减衣物而不慎感冒,尤其在夏、冬季节,室内外温差大,更属于感冒多发季节。这个时候,不妨常饮一杯祁红,帮助杀菌消炎、御...
2020-12-29 11:09:19

你必须知道的银壶开壶方法及银壶保养!(怎样开银壶)

每一把银壶都是一件贵重的茶器,同时它也是一件纯美的手工艺术品,加之一些知名艺术家、金工师的创作加工,其艺术观赏及收藏价值更是不言而喻。所以,尽管银壶较之瓷、陶、紫砂等材质的...
2022-11-08 19:25:22

好茶必须用茶具吗?

不一定,茶具的选择关键是看自己的喜好。前两天还和朋友有聊到。不同的茶为什么会用不同类型的茶具?其实很大部分的原因,是为了雅和美。我们先捋一捋我们的喝茶方式转变——生...
2022-04-28 00:17:03

喝茶必须要洗茶,洗去农药和灰尘,喝着才放心。真的是这样吗

在我的带动下,身边越来越多的朋友爱上喝茶,但是我观察到很多人有个习惯:不管喝什么茶,第一遍一定要先洗一下茶,美其名曰,洗洗更健康。我今天必须和大家说道说道,到底什么是洗茶?到...
2022-04-18 14:52:19

学茶必须要懂的22个词,全部在这里了

本文由森醇悦原创首发于头条号:森醇悦作者:俊茗对于爱茶人来说总是会不断地与茶拉近距离,或许是出于对茶的喜欢,或许是慕名而来,从不喝茶、不懂茶到喝茶,爱上茶,总是在不断的感受...
2022-04-01 04:52:06

好茶必须符合干燥、且含水量低的标准,你知道吗?

茶汤的颜色会随着加工过程的不同而有差异,但不论是何种颜色,好茶色泽清澈明亮,若有混浊不清或呈暗色者则不是好茶叶。在同种茶种中,若浸出物较高浓度者,则为好茶叶。冲泡过的茶叶称为...
2022-03-22 23:57:36

泡茶必须要掌握好茶水比例

总觉得在家喝茶与在茶馆里喝滋味不同,探究原因,我以前总归结为家中和茶馆环境、氛围不同,因而导致心情不同,从而影响口腔里、舌尖上的滋味,但最近一位专业人士相告,其实这最大的...
2021-02-06 14:30:35

泡茶必须注意茶水的比例

总觉得在家喝茶与在茶馆里喝滋味不同,探究原因,我以前总归结为家中和茶馆环境、氛围不同,因而导致心情不同,从而影响口腔里、舌尖上的滋味,但最近一位专业人士相告,其实这最大的...
2021-02-06 14:29:30

倒茶必须注意的几点礼仪

无论是客户来公司拜访,还是在商务用餐上,都要注重倒茶礼仪现在我介绍的是倒茶需注意的几点礼仪。首先,茶具须清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是...
2021-02-06 12:35:21

喝茶必须知道的“三得”

古人饮茶注重六境:择茶、选水、佳人、配具、环境和饮者的修养,其核心都在把握一个品字,十分强调饮茶者的意境,故有三得之说:得趣、得神、得味。一曰得趣饮茶可清心,能给人以满足...
2021-02-06 11:50:15

茯茶必须煮着喝吗

  泾阳茯茶,属于是中国六大茶类中的黑茶,按照再加工茶,又分为有花茶、紧压茶、萃取茶等;属于发酵茶,且是一种发酵程度非常高的紧压茶,因此对于这样的紧压茶,最好的方式是煮饮,但是...
2021-01-05 11:01:34

藏茶必须会选茶

  对于不同种类的茶,其实标准是不同的。有的茶应该是越新越好,如西湖龙井,大家都知道要选明前(清明前新茶),但有的茶却是越陈越香,如普洱则往往动辄5年以...
2020-12-20 11:20:31

老茶必须具备的四大特点!

   老茶与陈茶不同,不仅代表年限久远,更代表品质。  因为普洱茶有“越陈越香”之说,因此老茶就成了普洱茶最高品质“代用词”。   民间流传的“号级茶”“印级茶”都属...
2020-12-15 19:05:06

茶道是什么东西

​经常听说人生如茶。这个话听得多了,也思考的多了,就会慢慢的悟到,其实人生到底是什么,什么是人生我们真的搞懂了吗?如果搞懂了,那么世界上可以的共存的万事万物有哪一个不与人...
2022-04-29 00:56:41

普洱茶必须具备的7个指标才能称上优质茶叶

优质普洱茶必备的七个指标--质、形、色、香、味、气、韵。1.质佳:因各产茶区的地理位置、气候、土壤、植被各不相同,原料上又分古树茶、台地茶、春茶等,所以又各具特色风味。2....
2021-03-03 11:48:11

普洱茶必须选用晒青毛茶的原因

  由于烘青、炒青毛茶,杀青温度高,杀青叶温高达90℃以上,多酚氧化酶被钝化、被破坏,加之毛茶在干燥时,采用了高温快速干燥。烘干或炒干,温度高达120一140℃,多酚氧化酶被进一步破...
2020-12-23 11:58:01