喊山祭茶的来历
茶的来历
饮茶习俗．在中国各民族中传承已久．取茶叶作为饮料．古人传说始于黄帝时代。《神农本草经》中说：“神农尝百草．日遇七十二毒，得茶（茶）而解之。”这是一则关于茶的传说．可信性有多大．尚不...
2021-02-21 09:49:54
黑茶的来历，简述黑茶的历史演变过程！
湖南省安化县是黑茶的发源地之一，这里所产的黑茶，历史悠久，最早的黑茶是秦汉时期湖南安化渠江的“黑茶薄片“，号称“黑茶祖宗薄片”，具体如下！ 1、按照年代分 （1）、秦汉时...
2021-01-05 11:20:08
噌茶的来历
蹭，这个字说来就不怎么好听，总让人与不好联想起来。生活中经常就有蹭吃、蹭喝、蹭喝酒等等，但是今天我们要说说与蹭茶有关的故事。 喝茶的人大...
2020-12-26 11:39:36
献茶的来历
现在做献礼，尼能我始祖,祭献请享受，裔昌基业盛。 （末祭献之时）闭古成嘎地，红绿树密茂，藤葛相交缠，深林被缠绕，宇宙门不开，不见三神面，日出光不灿，月出不明...
2020-12-26 11:14:22
洗茶的来源
此段文字反映了中国自古以来的饮食文化思想和审美情趣，其主要内涵有两层：一是饮食要讲卫生，这是减少疾病、增进健康的重要措施；二是饮食制作时应讲究选料、加工和烹调方法，不...
2020-12-17 10:28:26
熟茶的来源有理有据，不是生茶变的
普洱茶分为生茶和熟茶，其中生茶具有久远的历史，在清朝时期甚至作为贡品进献朝廷。而熟茶历史不过四十余年，却稳稳地与生茶并立成为普洱茶两大分支。 普洱茶的进化史...
2020-12-15 18:00:18
喊山台
喊山台[Drum beating platform] 御茶园惊蛰鼓噪催发茶芽所筑的台。明代徐煳《茶考》:"喊山者，每当仲春惊蛰日，县官诣茶场，致祭毕，隶卒鸣金击鼓，同声喊日"茶发芽"，而井水渐满;造茶...
2021-02-18 11:51:58
有些来历的茶
这算得上是有些来历的茶，只有一小盒六泡。一位与她渊源很深的故人从千里以外的京城带来的。他说这茶出身于茶王家，曾经是“贡品”，转赠到他手里，他喝了一盒，这盒一直为她留着。她...
2021-03-06 13:55:30
武夷喊山祭茶仪式
武夷喊山祭茶源于武夷山的民间祭茶神、山神，元代武夷山皇家御茶园将之演绎为开山仪式，每年惊蛰，当地和御茶园官员、场工，登临喊山台，供祭茶神，顶礼膜拜，宣读祭文，后率众人高喊&ldquo...
2021-02-08 12:33:29
25 祭茶祖
普洱市被世界公认为世界茶源，中国茶城，普洱茶都。每年的4、5月份，各地都要举行不同形式的祭茶祖活动，流程大致为；开路请茶祖；开坛迎茶祖；迎故宫百年贡茶；主祭师诵《祭茶祖辞》；普洱市...
2021-02-23 21:31:51
南岳祭茶大典入选2013湖南茶叶十大文化事件
中国茶网资讯：湖南省第五届茶业博览会12月5日在长沙隆重开幕。“中华茶祖节·南岳祭茶大典”成功入选2013湖南茶叶“十大文化事件”。南岳衡山自...
2021-03-01 14:02:47
思茅祭茶祖（孔明）——礼仪音乐缘流
多神崇拜的各兄弟民族茶农对赖以生计的茶树和教他们栽种茶树的孔明深为崇敬，他们于每年春茶开采期或孔明生日（7月23日），盛设供品，祭拜茶树王和茶祖孔明，进而演变成程式化的祭奠茶...
2021-02-24 13:47:36
祭茶树:基诺族的一种仪式（65）
文/海男《普洱茶传》第六章 来来往往中的普洱茶礼俗 第三节 祭茶树，应该回到孔明的后裔基诺族的寨子里面。茶树已经被赐予了神意，对以茶树飘香为现...
2020-12-26 11:29:01
TEA的来源
语言也是随时代的发展而改变的。到了后来，英格兰人把E—A两字母不当作“双元音”念，于是“梯”音便大行其道。现在只有爱尔兰人还保持着古式发音，字...
2020-12-18 09:37:23
茶歌的来源
茶歌和茶舞是由茶叶生产、饮用这一主体文化派生出来的一种茶叶文化现象。从现存的茶史资料来说，茶叶成为歌咏的内容，最早见于西晋的孙楚《出歌》，其称“姜桂茶 出巴蜀&rdq...
2021-02-07 12:33:19
龙井的来历，古代龙井茶的名字由来！
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2021-01-12 10:30:48
滇红的来历：1940年云南红茶统一改称“滇红”
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2020-12-31 11:20:59
滇红的来源与历史
1937年秋，冯绍裘和郑鹤春两位到云南实地观察并调查茶叶产销情况，觉得凤庆县的凤山有着很适合茶叶的生长自然条件，于是开始试制红茶；通过努力，试制成功。茶叶条索肥实，汤色红浓...
2020-12-31 11:20:47
茶标的来源
普洱茶除了有独特的外形、香气和味道，也有一个人们常常看到但是不太留意的东西----茶标。普洱茶在压制过程中有一道非常细微的工序，在把蒸的湿度差不...
2020-12-26 11:40:28
茶楼的来历
草木鸟生态茶叶 茶馆之称呼多见于长江流域；两广多称为茶楼。而茶坊、茶寮、茶社、茶室、茶屋茶肆等称谓都是指「茶楼」。茶楼与人民生活关系密切，而...
2020-12-18 09:39:26