唐朝的饮茶之风


饮茶之风渐浓于南北朝时期

两晋南北朝时期,文人雅士毫不吝惜笔墨,对茶大加颂扬,其中亦有许多名篇佳作流传至今。此时,茶已摆脱了一般的饮食形态,步入了文化圈,并发挥着一定的精神、社会作用。中华茶文化在这...
2021-02-07 12:17:51

饮茶之风曾盛于唐代 说茶记茶之作不断出现

我国是种茶史、饮茶史悠长的大国,汉代已留下确凿的文字资料,其后饮茶之风盛于唐代,陆羽《茶经》的享誉不是偶然的。唐宋时期说茶记茶之作不断出现,此前此后的茶事掌故更无论矣。...
2021-02-07 11:58:01

从唐朝的品茗看茶道

  从初一到初七,央视2连续七天转播了“赛宝大会”的实况,最后一天还展示了唐朝的品茗仪式,感觉那才是茶道的正根儿。   品茗仪式由三位佳丽操演,导演很细心地注意到唐朝的审...
2021-02-08 16:15:24

唐朝的茶文化

中国有句俗话:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。可见,茶在人们日常生活中所占据的地位是比较重的。茶,本来只是一种饮品,它又是如何演变成一种文化的呢?唐代以前 ,我国...
2021-02-07 12:49:20

唐朝的贡茶及其弊病

诗僧齐己吟:“封题从泽国,贡献入秦京。”唐朝贡茶,主要来 自江南湖州和常州紫笋茶,定制每年贡茶时,二州刺史要亲到贡焙督 办,于清明前赴送长安。如果皇帝巡幸在外,还要将一部分直...
2021-02-06 13:17:20

斗茶之风与茶具演变的关系

相传,在公元前2737年,神农氏最早发现了“茶”。可见,中国茶叶历史之悠久。中国人尚礼,以茶待客是中国礼仪的一大特色。而在饮茶之风不断演变的同时,茶具也与时俱进着。...
2021-02-07 12:32:59

煮茶之风略述

  近来由于普洱茶的风行,煮茶之风油然而兴,经归纳得知,煮茶的动机约可归纳为二点 :   其一是因远年普洱之外观看来陈旧而有不洁的感觉,因此,基于卫...
2020-12-27 11:10:59

煮茶之风简述

  阳光抚面,轻风徐来,邀约两三好友,于青山傍海绿地处.观景散步,看碧海蓝天花草树木.品茶漫聊,陪家人孩子戏耍疯癫.----刚刚做的白日梦.   近来由...
2020-12-18 09:48:59

煮茶之风

  至于煮饮风味较佳的说法其实也是有学理可以支撑的,但并不泛指所有茶皆适于煮饮,经一群茶友反复实验的结果发现,茶只有在叶脉木化,冲泡时茶质释放缓慢...
2020-12-18 09:43:22

煮茶之风的动机

  为什么有煮茶之风呢?由于近来普洱茶的风行英德市茶叶局,煮茶之风油然而兴,经归纳得知,煮茶的动机约可归纳为二点:   其一是因远年普洱之外观看来陈...
2020-12-18 09:29:02

煮茶之风概述

  其一是因远年普洱之外观看来陈旧而有不洁的感觉,因此,基于卫生的考量,故煮而饮之。  其二则是由偶然的经验得知,普洱茶于烹煮后似乎更能表现口感、滋味与香气,故只要是普洱...
2020-12-17 10:29:28

唐代(唐朝)饮茶的方法

唐代茶的饮法是煮茶即烹茶、煎茶。根据陆羽《茶经》记载,唐代茶叶生产过程是“采之,蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之千矣。”饮用时,先将饼茶放在火上烤炙,然后用茶碾将...
2021-02-07 13:16:58

唐朝饮茶之风与茶税

我国是茶的故乡,早在商代就开始栽种茶树,到汉代,茶叶已发展成为商品。巴蜀是当时全国茶业中心,饮茶之风在四川盛行,魏晋南北朝时发展到长江中下游地区。到了唐朝,南北统一,交流密...
2021-02-07 13:12:26

唐朝饮茶方法与陆氏茶烹饮法

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2021-02-07 12:49:58

唐朝饮茶方式与陆氏茶烹饮法

陆羽创造的陆氏茶烹饮﹐同唐代中期社会的其它类型的饮茶方式有什么异同之处呢﹖在探讨这一问题之前﹐首先了解一下当时唐代的各种饮茶方式(有些一直延续至今)是很有意义的。陆羽...
2021-02-06 14:44:30

饮茶之道:7种茶防癌 警惕喝错反致癌

专家指出,茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发...
2021-02-10 17:09:35

饮茶之后,茶渣不要丢弃

饮茶之后,茶渣不要丢弃!在饮茶之后,很多茶友会习惯性的将茶渣丢弃,但其实茶渣的用处是很多的,下面小编就详细的为您介绍一番。绿茶能深层清洁肌肤,具有柔软角质层、使肌肤细嫩美...
2021-02-08 14:09:39

饮茶之中见真情

我国是一个文明古国,礼仪之邦,客来敬茶是中华民族的传统礼俗与风尚。早在3000多年前的周代,茶叶已被上层社会的人士奉为贡品与礼品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已成为社交上礼仪...
2021-02-08 12:34:39

饮茶之道

中国饮茶历史最早,陆羽《茶经》云:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”。早在神农时期,茶及其药用价值已被发现,并由药用逐渐演变成日常生活饮料。我国历来对选茗、取水、备具、佐...
2021-02-06 13:39:34

饮茶之四季有道

饮茶之四季有道饮茶讲究四季有别,有“春饮花茶,夏饮绿,冬饮红,一年到头喝乌龙”的说法。中医认为,春夏秋冬四季饮用的茶都应该不相同,即根据各种茶的性味,在不同的季节喝...
2021-02-06 12:32:33