唐代煮茶法水烧到锅边
唐代煮茶讲究三沸
不过，尽管茶叶在周代就已经大量种植，但在汉代以前，茶叶是被当做一种蔬菜，跟葱、姜、橘皮等煮到一起来吃的，王建荣表示，这是茶叶的蒸煮羹饮时期，真正饮用是从魏晋南北朝才开始的...
2020-11-30 11:30:11
煮茶法、点花茶法、泡茶法、点茶法、毛茶法
煮茶法直接将茶放在釜中熟煮，是我国唐代以前最普遍的饮茶法。其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。大体说，首先要将饼茶研碎待用。然后开始煮水。以精选佳水置釜中，以炭火烧开。...
2021-02-06 12:48:57
唐代茶法考述
文章对唐代税茶的具体时间进行了考证，认为应当在唐德宗建中三年九月。文中还引用大量史料，论述了唐代税茶、榷茶的发展阶段及其走私与禁私之法。完成机构：西北民族学院，甘肃兰州...
2021-02-22 16:41:13
双酶法水解茶树菇工艺的研究
采用纤维素酶和木瓜蛋白酶的双酶水解技术对茶树菇进行水解,以α-氨基氮含量为指标,通过正交实验确定了最适水解条件为：纤维素酶∶木瓜蛋白酶（0.15%）=1∶1,水解温度60℃,水解时...
2021-02-22 11:16:55
茶水烧饭好
我国人民都习惯于用自来水或井水烧饭．而在日本用茶水烧饭已普及于家庭。茶水烧饭、煮粥．不仅可使米饭色、香、味俱佳，而且还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。据营养学家研...
2021-02-25 10:19:42
茶水烧饭很简单 4大养生功效看得见
茶水烧饭的方法很简单。做法：先将茶叶1-3克，用500-1000克开水浸泡4-9分钟，取一小块洁净的纱布，将茶水过滤去渣后待用（隔夜茶水不宜用）；再将米放入锅中，洗净，然后把茶水倒入饭锅中，使之...
2021-02-11 09:21:30
茶水烧饭好处多
生活中，您是否在煮饭时，将茶水倒入大米中做饭呢？也许您还没有想到可以这么做。当然，大家都知道茶叶有很多功能，却不知道茶水还可以做饭，那这里就向大家说说茶水做饭的好处吧。一、...
2021-02-08 14:54:45
水烧开的茶叶没的运动情况是:剧烈运动后能喝茶水吗？
剧烈运动后能喝茶水吗？而茶中含有大量的mgc等导致兴奋的物质，这样会加重心脏的负担。所以刚结束运动时最好不要喝茶，尤其是浓茶。喝茶的时间最好在饭后，因为空腹饮茶会伤身体，尤...
2020-11-07 04:15:18
自来水烧开能泡茶叶吗:自来水不放茶叶烧开了能喝吗？
自来水不放茶叶烧开了能喝吗？*生活中经常会见到大家这样错误地烧开水：一是水刚烧开就马上关火；二是水烧开后还让它沸腾很久；三是水烧开后再盖着壶盖沸腾几分钟。其实这样对水的...
2020-11-06 13:55:42
茶法
茶法[Tea decree in ancient China] 古代政府管理茶叶生产?运销?税收的法规。唐建中元年(780)，德宗采纳户部侍郎赵赞议，税天下茶?漆?竹木，十分取一，以为常平本钱。由盐铁转运使...
2021-02-18 11:50:03
议茶法
议茶法[Tea trade decree] 宋代茶法专论。作者王安石(1021-1086)。见于《临川先生文集》卷七十。全文是:"国家罢榷茶之法，而使民得自贩，于方今实为便，于古义实为宜。而有非之者...
2021-02-18 11:54:36
蜀茶法
蜀茶法[Shu tea decree] 宋代茶法专论。其文以高度凝炼的手法，总结了蜀茶法的沿革，指出川茶行榷弊多利少，反映元桔党人反对禁榷川茶的政治立场。作者洪迈(1123-1202)，字景庐，别号...
2021-02-18 11:46:43
煎茶法起源故事和来龙去脉
本土茶道艺术在宋代发展到了极致。宋代不管在文学、艺术仍是绘画或者建筑乃至饮食、衣饰等方面，都开始变得精致和细腻，茶道格外如斯。我们读蔡襄的《茶录》，读宋徽宗赵佶的《大...
2021-03-19 14:10:21
茶法香道行云流水 茶艺中的生活美学
中国茶网资讯：行云流水的安溪铁观音茶艺表演如同艺术一般，无论走到哪里总能引起一阵惊呼和赞叹。唐瑜燕是生活茶艺的创始人，她认为，茶艺能最直观地帮助更多人去认识茶、尊重茶，它...
2021-03-01 16:24:27
从茶法的变化看北宋中后期危机的根源
北宋中后期积贫积弱的原因是多方面的，仅就茶法的变化就能说明一些问题。北宋初实行苛峻的禁榷法，后来相继实行了入中法、贴射法、通商法等。但茶法的变动没有解决北宋社会的种...
2021-02-24 16:23:42
通商茶法诏
通商茶法诏[lmperial edict on tea decree] 宋代茶法专论。作者欧阳修(1007-1072)，此为宋茶流通史上具有划时代意义的大事。全文是:"古者山泽之利，与民共之。故民足于下，而君裕...
2021-02-18 11:54:25
政和茶法
政和茶法[Contract concluding place decree] 即\"合同场法\"。萍乡茶叶包装兴义茶叶...
2021-02-18 11:50:59
茶法十二条
茶法十二条[Tea tax decree] 唐宣宗时制定的茶法。唐自贞元九年(793)开征茶税以后，随税额的增加，茶税在唐代财政收入中也日显重要。唐文宗开成元年(836)，鉴于当时茶税混乱?私茶...
2021-02-18 11:50:02
详定茶法所
详定茶法所[Tea policy investigating office] 宋代三司所属的咨询?研讨茶法机构。又称计置司?定夺茶盐所。大中祥符九年(1016)十月，这一性质特殊的机构在新旧茶法孰好的纷争...
2021-02-18 11:48:25
茶法文献之乞宽茶盐榷货之法奏
乞宽茶盐榷货之法奏[Memorial to tnrone on relaxing the tea-salt monopoly policy] 宋代茶法专论。楼钥通过陈述茶盐榷货利害，要求放宽榷货政策。楼钥(1137～1213)，字大防，明...
2021-02-18 10:40:35