品鉴白茶
鉴白茶、泡白茶：贡眉
辨茶不外行：贡眉也称“寿眉”，产于福建建阳、蒲城等地的白叶茶，一般采摘一芽二三叶，经过萎凋、烘干而成。盛茶叶器具国花茶叶...
2021-02-09 14:10:38
鉴白茶、泡白茶
白茶属于轻微发酵茶，按芽叶嫩度分为白毫银针、白牡丹、寿眉等。主要产于福建省的福鼎、政和、松溪、建阳等地，白茶的生产有200多年的历史，产区小，产量少。白茶包括有“白芽茶…...
2021-02-09 14:10:35
鉴白茶、泡白茶：白毫银针
辨茶不外行：白毫银针是白茶中的极品。因其满身遍披白色茸毛，色白如银，银光闪闪，状似针而得名。白毫银针为微发酵茶，是中国福建的特产，被称作“白茶极品”。过去因为只能用春天茶树...
2021-02-09 14:10:33
鉴白茶、泡白茶：白牡丹
白牡丹茶是中国白茶名苑中的珍贵品种。因为绿叶夹银色白毫芽，形似花朵，沏泡时绿叶托着嫩芽，神似牡丹的蓓蕾初放，故名白牡丹。白牡丹外形叶缘向叶背微微卷起，叶背遍布洁白的白色茸...
2021-02-09 14:10:31
白茶品鉴的方法
茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普...
2021-02-09 11:43:01
名茶品鉴黄茶：霍山黄芽(霍山黄芽茶是什么茶)
外形：形似雀舌，芽叶细嫩多毫色泽：嫩黄汤色：黄绿清澈香气：有熟栗子香滋味：醇厚回甜叶底：嫩黄明亮，嫩匀厚实霍山黄芽源于唐朝之(随机推荐：炒茶机器，学习茶知 识请访问：茶文化，：www.lhecHAa.com}...
2022-11-01 09:30:13
名茶品鉴黄茶：温州黄汤(温州黄汤图片)
外形：条形细紧纤秀色泽：黄绿多毫汤色：橙黄鲜明香气：清芬高锐滋味：鲜醇爽口叶底：芽叶成朵匀齐温州黄汤始于清代，距今已有200余年的历史。产于浙江泰顺、平阳、端安、永嘉等县，品质以泰顺...
2022-11-01 09:25:10
名茶品鉴
黄茶制造历史悠久，起始于西汉，有不少名茶都属此类，属轻发酵茶类，基本工艺近似绿茶，但在制茶过程中加以焖黄，因此成品茶具有黄汤黄叶的特点。黄茶产量较低，市场上不容易买到，主要内销各大...
2022-11-01 09:25:04
名茶品鉴黄茶：蒙顶黄芽(蒙顶山茶黄芽)
外形：芽条匀整，扁平挺直色泽：黄润，金毫显露汤色：黄中透碧香气：甜香清纯滋味：甘醇鲜爽叶底：全芽嫩黄，嫩匀蒙顶黄芽自唐至明清皆为贡品。产于四川蒙山，终年朦朦的烟雨，茫茫的云雾，肥沃的土壤，优...
2022-11-01 09:20:15
绿茶品鉴必懂知识
你知道绿茶品鉴必懂知识吗？这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：绿茶品鉴必懂知识一、干茶外形1.细长：紧细苗长。用于上档条形绿茶。2.扁平光...
2022-10-30 22:16:35
绿茶品鉴详解
不同的茶风格迥异，滋味也大不相同，然而众多的茶类唯有一点万变不离其宗、始终如一，就是茶的自然之味。绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留...
2022-05-09 02:43:45
藏品鉴赏-紫砂茶叶罐
紫砂茶叶罐和紫砂壶是一对孪生兄弟，它是与紫砂壶一起产生并同步发展起来的，同属紫砂茶具之列。用紫砂茶叶罐存茶，可以隔异味、防潮湿、聚香气，独有的双气孔结构保持适度透气，不...
2022-04-30 18:01:29
品鉴大益明星茶2017年金大益，经历了一次极度诧异的体验
老中青三代的金大益，一门明星，均是市场宠儿。据说，金大益的前身为2003年勐海茶厂改制前出品的5号青饼，该批茶由于包装整体风格呈金色，市场帮它起了个更贵气的名字“金大益”。今...
2022-04-28 05:22:07
茶叶品鉴会——贵港篇
“淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真” 4月10日下午，我社在相思湖校区文综楼1302室举办了贵港茶叶品鉴会。 在这生机勃勃，日暖风清的春天，格茗茶艺社与子非鱼汉服社、书法...
2022-04-25 11:47:11
如何品鉴一杯安溪铁观音
安溪铁观音评定茶业是通过人的感官（视觉、嗅觉、味觉和触觉）对茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个因素进行综合审评。审评方法是“干看外形”和“湿评内质（冲水开...
2022-04-24 02:14:02
茶的品鉴为什么难解答(二)
点击蓝字关注一下茶的品鉴为什么觉得特别难！很多人表示，中国茶的种类多种多样，茶可以喝到嘴里，却不能准确地去评价一款茶，或者不能和“专家”有一样的判断。 图片来自网络关于茶...
2022-04-18 11:20:35
品鉴一泡好茶需熟悉这四种香气，白茶，岩茶，普洱茶，红茶全都有
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《01》喝茶一定离不开香气。如绿茶的青草香、红茶的蜜薯香、白茶的枣香药香、岩茶多变的花香果香、普洱茶的樟木...
2022-04-18 03:32:57
绿茶品鉴(二)--“中国第二名茶”碧螺春
碧螺春碧螺春碧螺春是我国第二名茶，以“形美、色艳、香浓、味醇”闻名中外。区别于其他名茶的独特之处在于它采用茶果间作的种植方式，茶吸果香，茶窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味...
2022-04-17 17:37:57
品鉴湖南安化黑茶之天尖茶，安化黑茶天尖的功效有哪些
湖南黑茶有三尖三砖一花卷。三尖即天尖、贡尖、生尖，合称为湘尖，属于篓装黑茶。本文主要给大家解读天尖茶，天尖茶运用300年成熟的制作工艺，采用谷雨前后海拔700米湖南雪峰山脉...
2022-04-15 10:03:37
茶叶品鉴篇一推荐两款广西不是茶的好茶
作者：龙腾风云 两款茶都来自于我家乡附近的一个县城，广西金秀，说来惭愧，我有10多年没有去过了，说是附近，也有130多公里。早年做工程去过几次，道路很难走，现在也要3个多小时，以...
2022-04-10 04:06:49