品评注意事项
注意,注意!!茶叶的保质期,你必须要知道,别再喝过期茶了
喝茶有益健康，但是喝了过期的茶不但对身体没好处，还会有损身体健康。茶叶到底可以放多久??绿茶绿茶的保质期最短，一般来说，常温下保质期在1年左右。当然，如果你是土豪，拥有一个专...
2022-03-26 06:23:26
品评红茶汤色常用语你知道几个？
寒冷的冬季，邀约上几个小伙伴，冲上一壶红茶，品评红茶谈论人生，这样惬意的生活，是现代繁忙生活中极为难得的。品红茶都会从汤色、香气、滋味等各方面一一阐述，对于红茶汤色常用语您知道...
2022-10-29 16:45:45
品评红茶汤色常用语你知道几个(红茶汤色赞美词)
寒冷的冬季，邀约上几个小伙伴，冲上一壶红茶，品评红茶谈论人生，这样惬意的生活，是现代繁忙生活中极为难得的。品红茶都会从汤色、香气、滋味等各方面一一阐述，对于红茶汤色常用...
2022-10-28 19:30:04
品评丨国艳2007年88青饼，一代昆明干仓经典，梅子韵+满口甘甜
提起88青，几乎喝茶的人都知道。这是一批跨时代的经典昆明干仓，是继五十年代红印、黄印等产品之后的殿堂级干仓珍品茶。出自勐海茶厂1988-1992年的这批7542，就是88青（陈国义购买...
2022-04-22 10:24:42
万人品评“古丈毛尖”
中国茶网讯：“远销五洲四海客,逢人都夸古丈茶。”著名歌唱家宋祖英的一曲《古丈茶歌》,道出了古丈茶盛名在外的现状。近日,“2011年中国(古丈)首届茶文化节&m...
2021-03-03 14:28:58
品评“春晚”茶戏三部曲
俺是春晚粉丝，对春晚带给观众的茶戏“三部曲”饶有兴致。沙溢、胡可夫妇唱响的《采茶舞曲》龙年春晚茶戏第一曲是由沙溢、胡可夫妇唱响的《采茶舞曲》。老百姓对茶...
2021-03-03 11:22:26
洞庭品评君山茶
君山茶一直作为贡品，明朝的《茶谱》、《茶笺》、《茶疏》都曾记载了湖南君山的银针，好茶一年仅产9斤．香清芬、味鲜醇、汤碧亮、芽叶柔，嫩多毫。说是情清凉，能退热，可降火，人们以溢...
2021-02-23 12:58:35
品评普洱茶4大注意事项
1、喝普洱的技巧 品评普洱茶应注意三个问题：一是合理利用舌头；二是把握好茶汤的“评味温度”；三是评茶前不吃刺激性食物。 人体的味觉器官——舌头，各部分的味蕾同对...
2021-02-09 13:24:34
品评新茶的ABC……
又到了新茶上市的季节，爱饮茶的人都喜欢买点当年的新茶慢慢品尝,但也有人对陈茶情有独钟。那么,在选购新茶时应注意些什么？喝陈茶有什么讲究? 受访：武汉茶叶商会会长张...
2021-02-09 12:17:47
茶叶品评
我国是世界产茶大国，全国29个省、市中有一半的省产茶，“明前茶”的独特气味，是气候与茶叶的内在品质所特定的，过了清明，再好的工艺也不可能炒制出那幽雅的香味。所以&l...
2021-02-09 11:53:19
如何品评武夷岩茶内质
武夷岩茶内质评审主要是通过武夷岩茶茶汤评审，根据不同时期的饮茶方式、习性等因素评审方法亦不同。那么，各个时期的评审方法有什么不同?是如何评审的呢?(一)历史上对武夷岩茶...
2021-02-09 11:33:35
品评普洱茶滋味的技巧有哪些？
茶叶的滋味靠人的味觉器官来区别。不同茶类或同一茶类因产地不同或加工技法不同而有各自独特的风味或味感特征，品评普洱茶的滋味，把握三点技巧：其一合理利用人体味觉器官舌头，...
2021-02-09 11:28:58
品评乌龙茶 干看条色 湿品香味
乌龙茶是福建省特种茶类，其初制工艺精细，品质表现因子很多，茶叶审评也较为复杂。目前，乌龙茶感官审评仍作为判别茶叶质量的重要手段，它分为毛茶审评和精茶审评。毛茶是指鲜叶经初...
2021-02-08 13:49:08
品评茶的风俗—斗茶
斗茶是古时有钱有闲文化的一种“雅玩”。斗茶，即比赛茶的好坏之意，是惠州传统民间风俗之一。斗茶，又叫“斗茗”、“茗战”;斗茶始于唐朝，始创于...
2021-02-07 12:01:33
品评宜兴紫砂艺壶
紫砂艺壶，随着时代的进步，人们生活的讲究，社会交往的礼仪民族文明意识的升华，它稍稍地步入了千万爱好者们的心田，砂壶品茗的域地，愈来愈广，茶友壶侣的队伍，越来越众，此时此刻，我渴望和...
2021-02-06 14:36:26
如何品评普洱茶“茶性”
1、喝普洱的技巧 品评普洱茶应注意三个问题：一是合理利用舌头；二是把握好茶汤的“评味温度”；三是评茶前不吃刺激性食物。 人体的味觉器官——舌头，各部分的味蕾同对不同味感...
2021-02-06 14:29:41
品评大佛白龙井的冲泡方法
品评大佛白龙井，选用了两种冲泡方法，一是玻璃杯，目的是一泡到底，浸泡出所有滋味，相对也接近于家庭饮茶方式;二是盖碗，目的是更好的品评茶质。一、玻璃杯冲泡用具：玻璃杯投茶量：3克水...
2021-02-06 12:17:56
品评普洱茶“茶性”
1、喝普洱的技巧品评普洱茶应注意三个问题：一是合理利用舌头;二是把握好茶汤的“评味温度”;三是评茶前不吃刺激性食物。人体的味觉器官——舌头，各部分...
2021-02-06 12:17:42
品评茯茶，看汤色
好的茯茶水是琥珀色， 晶莹剔透，煞是好看！ 让我们一起来领略茯茶之美！ 人体的味觉器官：舌头，各部分的味蕾对不同味感的感受能力是不一样的。 舌尖主要品评茶叶的甜...
2021-01-05 11:20:21
如何品评滇红工夫茶?
今天我们来看看滇红工夫茶，要如何品评滇红工夫茶呢？ 滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品...
2020-12-28 13:21:58