品茶高手
品茶高手都熟知这几个步骤
品评普洱茶，可分为四个步骤：观汤色——闻香气——尝味道——看叶底。 【观茶汤】 品茗最关键的一环便是开汤品赏，也就是将茶叶先行冲泡，然后再进行品评。 由...
2020-12-15 19:04:48
品茶高手是如何炼成的？
茶汤的温度在50度左右，即手摸着杯子感觉不烫的时候开始品茶。普洱茶宜温热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。但茶汤温度如果超过60度的话，就会把口腔烫到麻木，体味不到茶汤通过喉...
2020-12-15 19:03:31
制茶高手同场竞技
昨日，由省总工会、省人力资源和社会保障厅等单位主办的“都匀毛尖贵定云雾贡茶杯”2016年贵州省第五届手工制茶技能大赛在贵定开赛。全省13支代表队的近200名制茶...
2021-02-28 11:25:55
炒茶高手"对决"西湖之畔 力塑"绿茶皇后"
图为2017杭州市西湖龙井茶技艺大赛现场 蔡超锋 摄中新网杭州3月28日电 (记者 方堃 实习生 姚婧雯)抓、抖、搭、搨、捺、推……28日，30名来自浙江杭州西湖龙井茶...
2021-02-28 10:42:10
泡茶高手
通慧堂里的“东方美人”；2006东盟茶文化博览会召开；“北京普洱茶都”正在招商；吃茶处：“通慧堂”；堂主素描；堂主宝典；七饼七年喝；东方美人。茶叶能煮吗茶叶的制作工艺流程...
2021-02-24 14:15:34
制茶高手——“鸭母算”
在我老家安溪，提起“鸭母算”这个人，没有人不竖起大拇指。百家姓里有姓“鸭”的吗？NO!难道“鸭母算”这个人，是个养鸭专业户？NO!NO!“鸭母算”是我老家的一位制茶高手!他的本名叫...
2021-02-21 10:01:18
喝茶高手到底有多高
喝茶高手到底有多高 文/老鱼 开始学着喝茶的时候，对茶道前辈的敬仰之情有如滔滔江水延绵不绝。时常聆听“高手”论茶，虚心学习，不敢有误。那时与“...
2020-12-19 11:40:26
高手买茶笔记
甘瓜苦蒂，天下物无全美。中国茶叶，庞大的产业链，养活数千万人。顶级风味之外，独一无二的精神属性。然而，中国茶叶，也有无法避免的无奈：没有价格和品质的标准，让想喝杯好茶的人，交了...
2022-05-02 03:03:48
高手授招如何一眼看出茶的品级高低
【私信】我试喝随机茶样刚入门的茶友时常面临一个考验，就是如何迅速判断眼前这道茶的品级高低。这不仅关乎面子，你的识茶水平是你结交茶友的资本，也是你能不断喝到好茶的根本...
2022-04-26 23:22:55
高手过招!2022千岛湖金茶王“诞生”!
香茗迎亚运一叶知千岛 4月10日，千岛湖茶王赛专家评比举行。 全县共3类茶品，59个茶样参评。 参评茶样来自县内从事茶叶生产加工、销售的企业、合作社、家庭农场等经营主体，所...
2022-04-24 22:32:33
高手请尝一口地道的日照绿茶!这真是不一样
茶圣陆羽，在《茶经》中如此说: “茶者,南方之嘉木也。所以提起茶，在很多老茶客心中，都会感觉那是南方的专属，即便近两年作为江北第一茗茶的日照绿茶迅速崛起，在山东省内的茶行业...
2022-04-13 18:41:10
高手送礼不送烟酒茶!送这4样，花小钱，把礼送到对方心里
前段时间，有个网友问我。 “我打算给我们领导送礼，准备了两条中华，一箱好酒，您看这样行吗？” 我对他说：“礼不轻，但是没啥用。” 他问我为啥？ “你能想到给领导送礼，其他人也会有如...
2022-04-13 14:51:14
茶界高手白水清
白水清，男，1955年生，祖籍安溪县龙门镇美卿村。现任香港安溪同乡会副会长、世界茶文化交流协会副会长。1982年，白水清往香港。起初一边打工，一边兼做小商品贸易，后又做中药材及玉石...
2021-03-06 13:40:01
[高手教授亲自教你]选购紫砂壶
在众多紫砂壶中，如何挑选到一把好壶，岂只是紫砂新手的难题，对悠游紫砂陶多年的老手，同样也是一个严肃的课题。紫砂壶既是着重功能性的实用品，又是可以把玩、欣赏的艺术品。所以，一...
2021-03-06 10:31:00
征集高手 看谁能品出茶王
征集高手 看谁能品出茶王厦门市茶叶协会与本报联合举办的第四届阳光斗茶大赛成功落下帷幕，但品茶会友、共享茶文化等一系列活动仍在延续。今日起，“闽南斗茶”组委会应茶人要...
2021-03-04 13:07:18
民间高手品茶大赛于山国饮艺植物园店举行
2009年1月16日下午14：30，首届“民间高手品茶大赛”于山国饮艺植物园店举行，本届大赛是延续第四届阳光斗茶大赛品茶会友、共享茶文化的主旨。赛上，来自社会的各界人士齐聚一堂，赛...
2021-03-04 13:04:19
高手斗茶，中庸茶品胜出几率高
v 已连续成功举办三届的东莞斗茶大赛再度启幕，参赛茶品数量有望再创新高。由东莞茶协主办的第四届“华南杯”斗茶大赛正面向珠三角广发英雄帖，月底将决出普洱茶、黑...
2021-03-01 14:28:28
在高手眼里，茶可不只是用来喝的
茶除了喝，还能干什么?在有创意的人眼里，茶可以是用来玩的，而且玩的很漂亮。茶在古代比较贵，人们不敢过于浪费，玩茶玩的也比较保守，比如在茶汤上作画，和现在的咖啡拉花相似，曰“...
2021-02-26 12:09:27
高手选茶
据了解，1992年北京消费的茶叶种类98％以上是花茶，而到了1999 年底花茶的消费量占茶叶总消费量的65％，在35％的非花茶消费中，消费者喝得最多的是绿茶、乌龙茶及营养保健茶。社科院茶文...
2021-02-09 13:42:10
电脑高手耗时5年研制出智能泡茶系统
新华网上海１月１８日电（记者 肖春飞）按下一个按钮，一分钟内就可得到一杯热气腾腾、清香弥漫的茶水。１７日，记者在上海普陀区目睹了一台名叫“乐泡机”的智能泡茶系统的功能演示。这套智...
2021-02-08 16:25:28