品茶专业术语及功效
茶专业英语
普及小知识茶分类：classification of tea绿茶：green tea -- unfermented tea乌龙茶：Oolong tea -- semi-fermented tea红茶：black tea -- fully fermented tea黑茶： dark tea --...
2022-04-11 08:08:42
专业!评茶专家都是这样评判茶叶品质的
茶叶评审是评茶人员根据感官感受来鉴定茶叶品质的一种方法，是正确进行定级给价的主要依据。各类茶叶的特征特性、品质优劣、等级划分、价值高低，以及是否符合消费者的需求和...
2022-04-10 16:41:44
绿茶专业的保存方法
夏天绿茶要如何保存呢？绿茶的保存方法有专业和家庭的两种，今天和茶网小编就说说绿茶的专业保存方法是怎么样的。专业版的保存方式比较适合茶商或者一次性进购很多绿茶产品的店...
2020-12-11 10:36:34
10条品茶专业术语,懂茶的人都知道
在中国，饮茶是一种传统文化，经过长期的历史沉淀，诞生了一些品茶专业术语，也作为懂茶人士的象征。今天小编就班门弄斧，说上几条，证明一下小编也算略懂一点点茶吧。01香气：鲜叶在制...
2022-04-22 20:52:01
专业品茶师品评茶叶的必备素质
品茶师品评茶叶前的心理准备 品茶师鉴定或说是欣赏一壶茶，应具备下列三种心理准备： 1. 以很超然的心情来接纳各种茶，把各类茶都认为独立的个体，重视它的风格，无好恶之心。如果有...
2021-02-09 12:17:28
25个茶术语让你轻松入门,你都会了吗
想必各位茶友在喝茶的时候，常常听闻层次感、收敛性、茶水分离等听起来很“高大上”的说法，那它们到底都是什么意思呢?今天就给大家整理出最全的25个专业品茶术语，爱茶人居家...
2022-04-22 20:50:56
学说术语,喝懂绿茶!
今年绿茶已经上市，想必大家也喝过不少绿茶。有茶友问杯小茶：“绿茶喝起来感觉都差不多，怎么才能品出差别呢？”今天杯小茶就来给大家介绍一些描述绿茶色香味形的“术语”。所谓...
2022-04-06 13:51:25
紫砂术语-成型术语-四号井
清水泥原指是成泥方法.底皂青是优质紫砂矿料.黄龙山四号井是和其他黄龙山矿井一样仅仅是夹(宜兴土话读ga)泥矿,而且四号井早已废置.底皂青矿料也不仅仅出在四号井,黄龙山其...
2021-03-05 17:12:18
术语·紫砂壶名词解释
关于紫砂的专业术语有很多：譬如吸水率、烧结度、泥片镶接、流、矩车、肌理效果等等，纷繁复杂，稍微整理了解了解01、茶山：紫砂壶具有良好的透气性，茶壶长期使用，吸附在壶内的茶...
2021-03-05 17:10:35
紫砂术语知多少
近年来,随着新紫砂壶友猛增,其中很多人对一些关于紫砂文化底蕴有了兴趣。很多人在享受的同时，想在了解上加深自己的见识，慢慢真正的去了解紫砂文化。茶山：紫砂壶具有良好的透气...
2021-03-05 17:04:54
评茶术语之一
评茶术语，又称看茶术语，是指在茶叶品质审评中描述某项审评因子的优缺点或特点所用的专业性词汇。 我国茶叶的品质受着诸多因子的影响，等级、品质状况错综复杂，要想以非常完整、...
2021-02-09 13:55:01
评审术语：各类茶通用交流语言
干茶形状术语显毫： tippy 茸毛含量特别多。 同义词 茸毛显露锋苗： tip 芽叶细嫩,紧卷而有尖锋。身骨： body 茶身轻重。重实： heavy body 身骨重,茶在手中有沉重感。轻飘： light...
2021-02-08 12:33:02
红茶术语：红茶的标准术语-茶叶感官审评术语
红茶术语：红茶的标准术语-茶叶感官审评术语 红茶是中国茶叶的主流之一，以滇红等为代表 黄茶茶叶感官审评术语是国家标准，从茶来说，茶是一个有标准的...
2020-12-23 12:19:26
白茶术语：白茶的标准术语-茶叶感官审评术语
白茶术语：白茶的标准术语-茶叶感官审评术语 白茶是中国茶叶的主流之一，以月光白等为代表 黄茶茶叶感官审评术语是国家标准，从茶来说，茶是一个有标准...
2020-12-23 12:19:18
紫砂术语之调砂
俗话说，“泥是肉，砂是骨”，行家说紫砂泥中有“骨”。这个“骨”就是紫泥中的石英颗粒，也就是紫砂泥中的“砂”。泥中调砂，不是以次充好，更不是偷工减料，其中确有玄机。 所谓调砂...
2020-12-03 09:31:32
25个茶术语 让你轻松入门，你都会了吗
想必各位茶友在喝茶的时候，常常听闻层次感、收敛性、茶水分离等听起来很“高大上”的说法，那它们到底都是什么意思呢?今天就给大家整理出史上最全的25个专业品茶术...
2020-11-19 10:40:16
黄茶术语
黄茶术语4.1 干茶形状术语4.1.1 扁直 flat and straight 扁平挺直。4.1.2 肥直 fat and straight 芽头肥壮挺直，满坡白毫。形状如针。此术语也适用于黄绿茶和白茶干茶形状。4.1.3...
2022-11-02 10:00:03
紫砂术语︱紫砂明针和推墙刮底是什么意思
很多新壶友经常看到明针二字，却不是很明白到底是什么东西。现在就来介绍一下：紫砂明针是紫砂壶加工成型中必不可少的工具之一，光明针是紫砂壶成型工序，表面精加工的主要工具。明针的...
2022-11-08 14:05:33
红茶专用茶具有哪几种？泡红茶最适合用的茶具合泡法
你知道红茶专用茶具有哪几种？泡红茶最适合用的茶具合泡法吗？这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：从古至今，饮茶是很注重的，一杯茶的优劣它不但...
2022-10-29 21:26:08
茶专家解说:红茶和黑茶的区别
红茶和黑茶的区别，大家都知道红茶和黑茶都属发酵茶，那同时发酵茶的两种有什么区别呢? 1、红茶和黑茶的发酵程度不同。红茶属于全发酵茶;黑茶属于半发酵茶。 红茶是全发...
2022-10-29 20:47:42