哀牢山千年古树茶的味道
800年古树茶现场开汤 少见老茶也将集中亮相
紫天8592—熟饼 盖有紫色天字号的七子饼茶是香港南天公司在1989年至1991年之间向中茶定购的特制茶饼，在市场上有较高的认同度，此茶的特点是仓储良好、条索清晰...
2021-03-01 14:39:06
300年古树茶传承手工艺
2015秋季中国(广州)国际茶业博览会于11月19日在中国进出口商品交易会展馆(琶洲馆)举办，中国(广州)国际茶业博览会是国内规模最大、参展企业数量最多、展品最丰富、市场效益最...
2021-02-28 11:57:19
千年古树茶飘香远在深山古茶树焕发出新生机
借此机遇，太极村在贵州省茶叶协会的倾情帮扶下，积极组织当地农户开展古茶树普查，并对古茶树分布状况、数量、生长环境等基本情况进行调查。同时，通过流转土地、吸纳务工、入股分红等...
2022-03-19 02:58:00
千年古树百年老普
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2020-12-23 12:19:47
千年古树普洱茶究竟有何特别之处？
1、外形：古树茶的叶子相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少;台地茶因为是栽培的，叶身比较单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。 2...
2020-12-22 16:38:07
千年古树普洱茶冲泡法
（一）、紫砂小壶泡法【必备器皿】紫砂壶、茶道组、茶荷、公道杯、滤网、品茗杯【适宜茶品】推荐各种云瑞祥普洱熟茶类，尤其千年古树普洱熟茶。【适用场合】优雅高贵适宜茶艺馆、...
2020-12-09 09:47:05
茶的味道怎么形容
茶叶的味道是茶汤入口之后产生的感受，形容茶味优良可以使用褒义词，如生津、喉韵、回甘、生津、鲜甜、浓厚、醇厚、浓醇、纯正、鲜爽等，而形容茶味差强人意可使用贬义词，如淡薄...
2022-04-30 07:39:47
茶的味道你知道多少
鲜味来自氨基酸、茶黄素和咖啡碱结合后的络合物。甜味来自可溶性糖和带甜味的氨基酸。苦味来自咖啡碱、茶叶碱、可可碱、儿茶素。涩味来自茶多酚、儿茶素以及黄酮类等多酚...
2022-04-07 19:47:13
茶的味道从哪来
(图源网络)茶的滋味，没有咖啡那样苦烈，也不像酒一样老辣，而是苦中有甜，涩中带鲜。但这些味道是由什么决定的呢?让我们一起来听听中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工研究中心副主...
2021-02-26 11:49:05
茶的味道
小时候,偷偷喝过爷爷杯中的一口茶,从那以后,我就喜欢上了茶暗香深凝的味道.……完成机构：安徽省合肥市第42中学初二(8)班西湖茶叶没炒的茶叶...
2021-02-21 10:34:02
茶的味道不好，可能是这样造成的！！
茶有百味，每一款茶都有不同的味道，好的“茶味”可以让人身心愉悦，坏的“茶味”却会破坏茶的口感。为什么茶会出现“苦涩”、“焦味”...
2021-02-09 11:19:09
茶的味道：苦、酸、咸、辛、甘
茶汤的苦主要是由咖啡碱与茶多酚的含量决定的。 茶汤的酸是由有机酸和部分氨基酸决定的。茶汤里新鲜偷悦的酸，不同于发酵过度的酸嫂味，往往只在生态绝佳的野放茶中，方可...
2020-12-19 11:07:45
哀牢山茶赞
福建寿宁茶叶榴莲和茶叶...
2021-02-23 12:59:32
【哀牢山西坡茶区】惊爆最大的大茶树！
哀牢山西坡茶区主要分布在花山乡文岔、撇罗、营盘、文岗，大街乡气力、三营，太忠乡大柏地、麦地，龙街乡东山、和哨。这一带海拔1310~2150米，树龄100年以上的有753亩。 花山大茶...
2021-02-08 13:04:34
哀牢山风光秀美 茶马古道韵味悠长
哀牢山的轮廓渐渐清晰，莽莽苍苍的原始森林迎面而来，雄伟的山川，肥沃的土地，还未来得及沉醉这片静谧，又仿佛听到了茶马古道罗马嘶鸣，悠悠马铃声……哀牢山是森林的海洋...
2021-02-07 12:40:29
哀牢山国家自然保护区云南省镇沅千家寨古茶树考察论证会纪要
哀牢山国家自然保护区云南省镇沅千家寨古茶树考察论证会纪要 中共思茅地委、地区行政公署、思茅地区茶叶学会、镇沅彝族哈尼族拉枯族自治县...
2020-12-27 11:04:12
哀牢山“茶旅”往事之风从云端来
在去年的7月8日，我们踏上了“茶旅”的征途。时隔一年，回想起来还心身余悸，恍如眼前。本不打算以此文见诸网络，但想想那次经历后一年以来的所有变化，不...
2020-12-26 11:16:43
哀牢山普洱茶区的婚俗
风大哥只有一个女儿，叫庆霞，大学毕业，在镇沅工作，谈个男朋友也在镇沅工作，是她在昆明读大学的同学。前年春天小两口结婚，我和师弟提前一天赶去喝喜酒，风大哥自然是高兴万分。 ...
2020-12-26 11:14:02
哀牢山西岭古茶带
在其西部形成纵贯四县的“哀牢山西岭古茶带”（准确点说，是哀牢山向西延伸的一道山梁）。哀牢山西岭古茶带从南到北，断断续续有三座比较有名的古茶山，它们是：通关古茶山、景星豪...
2020-12-22 17:40:21
哀牢山东岭（主脉）古茶带
哀牢山东岭古茶带延绵近千公里，平均海拔也大大高于西岭。其古茶园分布特点是：南部境内的古茶树，散布于红河州金平、元阳、绿春、红河等县，形成一个较为松散的“面”。中段和...
2020-12-22 17:39:57