名优茶的品质特征有哪些
茶的品质
茶叶的品质优劣影响到口感的好坏，和人体的健康有密切的关系。茶叶品质的好坏受到采制技术和保管贮存条件的影响，如果采制不好或者没有贮存好，优质的茶也会变成劣质的茶，甚至没有...
2021-02-09 12:56:13
茶的品质和成份
茶叶性味甘、苦、微寒，是祖国的传统天然饮料。千百年来，人们经过长期的饮茶实践充分证明，茶饮饮用得当，不仅能够增进营养，而且能够怡情悦志，陶冶情操，提高智商和情商，增进身心健康，预...
2021-02-09 12:14:42
名优茶的全程清洁化生产
本文是关于名优茶叶全程清洁化生产的综述。对茶叶全程生产过程中所涉及的环境条件、生产设备条件、加工工艺及过程、原材料、产品标准、包装标识等方面进行控制，并且针对其中...
2021-02-21 11:04:09
名优茶的品质特征
目前我国名优茶生产品类很多，每个产茶区都有一种或几种名优茶生产；全国不下几百种，其中以绿茶的名优类品质最多，约占名优茶的80%。由于对名优茶的说法或理解还未统一认识，因此对...
2021-02-09 14:18:53
名优茶的采摘方法以及标准
茶叶采摘好坏，不仅关系到茶叶质量、产量和经济效益，而且还关系到茶树的生长发育和经济寿命的长短，所以，在茶叶生产过程中，茶叶采摘具有特别重要的意义。1、采摘方法茶叶采摘，其方...
2021-02-09 12:07:08
名优茶的采摘方法和标准
茶叶采摘好坏，不仅关系到茶叶质量、产量和经济效益，而且还关系到茶树的生长发育和经济寿命的长短，所以，在茶叶生产过程中，茶叶采摘具有特别重要的意义。1、采摘方法茶叶采摘，其方...
2021-02-09 11:54:36
就品质特征来说，君山银针是绿茶吗？
君山银针的品质特征是： 君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽，久置不变其味。冲泡后，芽...
2021-01-27 11:37:33
就品质特征来说，绿茶是不是白茶？
绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶...
2021-01-09 11:51:28
就品质特征来说，毛尖和龙井哪个好
特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。 夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄...
2021-01-08 11:42:44
就品质特征来说黄山毛峰和祁门红茶哪个好
一、外形：黄山毛峰的条索细扁，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮；尖芽紧偎叶中，形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露，芽毫多者为上品，芽峰藏匿、芽毫少者质差。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会...
2021-01-08 11:42:43
【品质特征】【工艺介绍】
黄山毛峰是属于绿茶吗？黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。【品质特征】每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初...
2020-12-04 10:49:34
名优茶
名优茶[Superiorfamoustea]见“名茶”。卖茶叶的小姐姐喝茶叶肾虚...
2021-02-18 11:11:25
好的品质才能拥有好的身价
所幸的是，桐木茶农很快从乱象中理清思路，“品牌当先，守护质量，行业自律”。为此，茶农们在今年3月就成立了桐木正山小种红茶协会，开展了一系列的保品牌、护身价活动： 在市场...
2020-12-28 13:13:50
名优茶树品种系列：黄观音
黄观音（105）基本情况介绍 黄观音，品种代号105，由福建省农业科学院茶叶研究所于1977-1997年以铁观音为母本、黄棪为父本，采用杂交育种法育成。1990年以来，福建全省及广东、湖南、...
2022-05-07 10:40:42
名优茶加工集锦，一盏好茶原来是这样炼成的
1.西湖龙井。龙井茶是杭州西子湖畔的一颗灿烂明珠,产于杭州市西湖区龙井村。外形扁平挺秀、光滑、匀齐,芽毫隐藏稀见,色泽翠绿悦目,香馥若兰,滋味甘鲜,泡在杯中一旗一枪,交...
2022-04-15 06:02:57
名优茶加工机组安装4项注意
名优茶加工机组安装4项注意1、根据制茶工艺安装机组。新建厂房应考虑机械台数、操作空间、摊叶面积。机械的摆放位置一般的生产流水线，横方向纵排。 2、根据加工机械的动力负...
2021-03-04 13:14:48
名优茶俏销将拉动城市茶叶消费升温
中国茶叶流通协会秘书长吴锡端最近表示，虽然2002年国内茶叶产量增长幅度有所下降，但名优茶的产量却比2001年有大幅度的增长，预计5年之后龙井、洞庭碧螺春、武夷岩茶、安溪铁观...
2021-03-04 12:33:42
名优茶叶产业如何进一步发展（下）
在今年３月７日举行的茶商网温州市早茶节上，雁荡山茶场制作的雁荡毛峰得到评委们的一致推崇，虽然每５００克价格达１３００元，好茶者仍纷纷要求订购。我市地属高山区，茶叶生产总体成本较高，生产一般...
2021-03-04 12:04:43
名优茶叶产业如何进一步发展（上）
日前，雁荡镇楼村两位农民来到市农业局特产站，寻求２０万株茶苗及技术指导。今年开春以来，我市茶园面积又新增了３０００多亩。据市农业局统计，我市现有茶园面积１万亩，主要分布在虹桥以东地区及...
2021-03-04 12:04:41
名优茶质量竞赛：潮州茶叶品牌获特等金奖
中国茶网广东站讯：广东省第九届名优茶质量竞赛结果日前出炉，记者从有关方面了解到，我市有２个茶叶品牌获得特等金奖。据了解，广东省名优茶质量竞赛是省内具有较高权威性和影响力的...
2021-03-03 14:04:49